![玫瑰煙燻雞怎麼做-玫瑰煙燻雞的做法]( "玫瑰煙燻雞怎麼做-玫瑰煙燻雞的做法")
- “此做法源於【12道鋒味】看到的，現在復原下，味道不錯噢！很是有成就感，雖然算不上專業的，但烹飪還是挺有趣的。這道菜需花的時間比較長（5小時），做的時候要有耐心噢！”食材明細主料雞（1個）輔料幹玫瑰（30克）紅茶（20克）蒜頭（適量）雞精（適量）冰糖（適量）料酒（20克）姜（適量）大蒜（6段）醬油（200ml）米（30克）錫紙（1...
- 17608
![玫瑰腐乳雞翅怎麼做-玫瑰腐乳雞翅的做法]( "玫瑰腐乳雞翅怎麼做-玫瑰腐乳雞翅的做法")
- “9月14日，週日。重慶，陰。明天又該上班了，我還要繼續主持兩個星期的節目，每天都要在直播間裏説一大堆話囧。玫瑰腐乳雞翅，每個人的做法可能也略有不同，有的要用到葱薑蒜和料酒，還有的就只用腐肉和腐乳汁醃製雞翅。我是採取了用料酒化開腐乳，倒一點腐乳汁，再用葱薑蒜末來醃製雞翅...
- 5608
![煙燻鴨怎麼做-煙燻鴨的做法]( "煙燻鴨怎麼做-煙燻鴨的做法")
- “臘味，是我們這裏過年都必備的一道年味主菜，一到冬天，家鄉的大街小巷都能看到家家户户窗台前後掛的臘魚臘肉和臘腸，看到這些也就覺得年味兒越來越濃了，年也越來越近了。做好的這些臘味到了過年的時候都是餐桌上必不可少的菜餚，快過年了，人們又開始忙碌薰臘味了，這幾天我也不例外...
- 20586
![煙燻雞翅怎麼做-煙燻雞翅的做法]( "煙燻雞翅怎麼做-煙燻雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（10只）輔料紅糖（1飯勺）配料水（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）葱段（適量）薑片（適量）桂皮（適量）香葉（適量）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）煙燻雞翅的做法步驟1、雞翅洗乾淨，清水浸泡30分鐘，去掉血水。2、鍋內加入【輔材】全部材料，攪勻，加入雞翅。3、大火燒開鍋，轉中小...
- 29678
![玫瑰雞蛋果怎麼做-玫瑰雞蛋果的做法]( "玫瑰雞蛋果怎麼做-玫瑰雞蛋果的做法")
- 食材明細主料雞蛋果（2粒）洛施玫瑰（6朵）蜂蜜（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玫瑰雞蛋果的做法步驟1、先用玫瑰花泡水放在冰箱成冰粒2、取出玻璃容器，放入玫瑰冰粒，雞蛋果，水3、倒入杯中可喝，還可加入蜂蜜味道更清甜哦！小竅門可加W信：Nitawny交流，備註美食...
- 9283
![煙燻脊骨怎麼做-煙燻脊骨的做法]( "煙燻脊骨怎麼做-煙燻脊骨的做法")
- “飯店的薰醬太鹹，而且味道缺少層次，今天有空自己做，既健康低鹽，又能鍛鍊自己，而樂而不為呢！”食材明細主料豬脊骨（2000g）輔料花椒（5g）八角（5g）香葉（2g）白芷（8g）山柰（3g）甘草（3g）百里香（3g）茴香（3g）草果（1個）白果（3g）白蔻（2g）幹辣椒（1個）鹽（50g）生抽（5ml）老抽（8ml）糖（5g）蠔油（5ml）鮑魚汁（3ml）雞精（1g）香草（1g）茶葉（20g）鹹鮮（...
- 12026
![煙燻三文魚菠菜雞蛋卷怎麼做-煙燻三文魚菠菜雞蛋卷的做法]( "煙燻三文魚菠菜雞蛋卷怎麼做-煙燻三文魚菠菜雞蛋卷的做法")
- “低卡減脂早午晚飯下午茶都可以吃”食材明細主料雞蛋（3個）小菠菜（200g）奶油奶酪（150g）煙燻三文魚（100g）輔料鹽（5g）黑胡椒（5g）檸檬汁（10ml）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煙燻三文魚菠菜雞蛋卷的做法步驟1、烤箱先預熱180度把蛋白和蛋清分開蛋白打到氣泡2、把菠菜放到熱水裏煮3-4分...
- 6438
![你會做嗎-煙燻火雞]( "你會做嗎-煙燻火雞")
- 雞肉是日常生活中比較常見的一種食材，相信大家應該都不會感到陌生吧。雞肉的做法有很多，而且味道美味，因此很受人歡迎。同時，雞肉還具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功效和作用，因此適量食用的話對身體還是比較好的。煙燻火雞，你會做嗎？一、煙燻火雞的做法1、將...
- 26646
![煙燻牛腩的做法 無煙製作煙燻牛腩 煙燻牛腩怎麼做]( "煙燻牛腩的做法 無煙製作煙燻牛腩 煙燻牛腩怎麼做")
- 食材明細主料牛腩（6千克）薰鹽（540克）紅糖（360克（分開））液體煙（240克）山核桃（適量）豆科灌木（適量）布拉格粉1號（20克）液體氨基酸（或醬油60克）辣椒粉（120克（或煙燻辣椒粉））黑胡椒粉（100克）芥末粉（45克）洋葱粉（30克）大蒜粉（15克）輔料冷水（8千克）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）煙燻牛腩的做法步驟1、（8千克涼...
- 5462
![煙燻肉司康的做法 酥酥脆脆——煙燻肉司康 煙燻肉司康怎麼做]( "煙燻肉司康的做法 酥酥脆脆——煙燻肉司康 煙燻肉司康怎麼做")
- “偶得製作~~我媽那可是一口一個啊，吃完還抹抹嘴説：不錯不錯，以後我不在家餓不死了~”食材明細主料低筋麪粉（100克）橄欖油（18克）燻肉（半塊）輔料牛奶（30克）配料泡打粉（3克）鹽（2克）細砂糖（15克）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煙燻肉司康的做法步驟1、稱量好所需材料2、將橄欖油導入攪拌...
- 25496
![玫瑰糕的做法 【玫瑰糕】 玫瑰糕怎麼做]( "玫瑰糕的做法 【玫瑰糕】 玫瑰糕怎麼做")
- “這是無意中自創出來的美食，原本是想試試看這兩樣東西調在一起能不能起到開胃的效果，沒想到卻發現是很棒的乾淨純粹的味道，酸酸甜甜，清爽可口，而且材料的顏色也奇妙地發生了化學變化，一瞬間變得燦爛無比，令人驚喜異常。於是我給它取了個好聽的名字----玫瑰糕。”食材明細主料紫...
- 20751
![玫瑰豉油雞怎麼做-玫瑰豉油雞的做法]( "玫瑰豉油雞怎麼做-玫瑰豉油雞的做法")
- “做法超級簡單。”食材明細主料雞（半隻）輔料紅片糖（適量）紅葱頭（適量）蒜頭（適量）清水（適量）調料生抽（適量）紅燒汁（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）玫瑰豉油雞的做法步驟1、雞半隻，人多就要一整隻。洗乾淨擦乾。準備半塊紅片糖，小半碗生抽，小半碗紅燒汁，半碗清水，紅葱頭和蒜頭剝皮對...
- 24148
![玫瑰露蒸雞怎麼做-玫瑰露蒸雞的做法]( "玫瑰露蒸雞怎麼做-玫瑰露蒸雞的做法")
- 食材明細主料光雞（1只）臘腸（2根）輔料澱粉（1匙）姜（1大塊）葱（3根）配料玫瑰露酒（3匙）生抽（4匙）蠔油（1匙）鹽（3克）糖（少許）雞粉（少許）楜椒粉（少許）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玫瑰露蒸雞的做法步驟1、光雞1只清理乾淨2、臘腸2根切片、姜1大塊切片、葱3根切成葱花備用3、玫瑰露酒1瓶4、雞擦乾水份...
- 13177
![煙燻三文魚的做法 煙燻三文魚與煙燻牛肉伴沙拉，配香煎帆立貝 煙燻三文魚怎麼做]( "煙燻三文魚的做法 煙燻三文魚與煙燻牛肉伴沙拉，配香煎帆立貝 煙燻三文魚怎麼做")
- 食材明細主料煙燻三文魚（100f）煙燻牛肉（100g）生菜（250g）貝肉（150g）輔料沙拉醬汁（少許）酸甜（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煙燻三文魚的做法步驟1、自制沙拉醬汁描述一下：天婦羅濃縮汁4茶匙，白糖1茶匙，橄欖油少許，PONTI黑醋半茶匙。拌勻作汁。2、帆立貝單獨製作：帆立貝肉用廚房紙吸乾水...
- 4303
![煙燻鴨子怎麼做-煙燻鴨子的做法]( "煙燻鴨子怎麼做-煙燻鴨子的做法")
- “煙燻鴨子是生活中一種美食，主要食材是鴨，是一款健康食譜。屬於四川美食中川菜菜品的冷菜一類，起源於樂山峨眉山，是樂山地區一大特產。煙燻鴨，冷菜，煙香味型。特點：色澤金紅，肉質細嫩，煙香濃郁。烹製法：醃、薰、滷。”食材明細主料鴨子（1只）輔料鹽（適量）薑片（適量）葱段（適量）調料五香粉（適...
- 20522
![玫瑰油雞怎麼做-玫瑰油雞的做法]( "玫瑰油雞怎麼做-玫瑰油雞的做法")
- “好久沒吃雞了呢，這道菜也是以前做的。其實做這道菜時，再加入一點玫瑰露酒更好味，但不知哪裏買玫瑰露酒。”食材明細主料雞腿肉（適量）輔料玫瑰（適量）清水（適量）配料生抽（適量）糖（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玫瑰油雞的做法步驟1、準備所有材料，將雞腿洗淨去骨。2、摘取玫瑰...
- 9303
![雞蛋玫瑰花怎麼做-雞蛋玫瑰花的做法]( "雞蛋玫瑰花怎麼做-雞蛋玫瑰花的做法")
- “喜歡美食，喜歡藝術，二者若能合一，那可是享受啊，須要慢慢琢磨。”食材明細主料蛋（4只）火腿腸（少許）輔料木茨粉（少許）鹽（少許）雞精（少許）油（適量）小蘇打（少許）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋玫瑰花的做法步驟1、雞蛋加上配料調勻，煎成一張薄餅。2、用模具壓出一張張園。3、擺好捲起成...
- 29701
![玫瑰煙燻雞胸肉套餐的做法 減脂增肌必學——玫瑰煙燻雞胸肉套餐 玫瑰煙燻雞胸肉套餐怎麼做]( "玫瑰煙燻雞胸肉套餐的做法 減脂增肌必學——玫瑰煙燻雞胸肉套餐 玫瑰煙燻雞胸肉套餐怎麼做")
- “雞胸肉不僅含有很高的蛋白質，而且油脂含量及熱能都很低，非常適合正在減肥或者健身的人士。一般一塊雞胸肉大約200克，含有40克的蛋白質，差不多可以滿足一個人一天大部分的蛋白質需求。但是好多人偏偏對雞胸肉不買賬，認為它又硬又柴，沒啥吃頭。食之無味，棄之可惜。但是今天小煮...
- 32168
![玫瑰花雞蛋茶怎麼做-玫瑰花雞蛋茶的做法]( "玫瑰花雞蛋茶怎麼做-玫瑰花雞蛋茶的做法")
- “本品行氣解鬱，活血調經適用於肝鬱血瘀之痛經。症見月經先後無定期，經前腹痛，或脅肋乳房脹痛，經行量少，小腹疼痛，心煩易怒”食材明細主料雞蛋（2個）玫瑰花（15克）紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玫瑰花雞蛋茶的做法步驟1、準備原料2、玫瑰花去淨心蒂，取花瓣備用3、雞蛋煮熟...
- 9646
![茶香煙燻雞怎麼做-茶香煙燻雞的做法]( "茶香煙燻雞怎麼做-茶香煙燻雞的做法")
- “主料：仔公雞半隻、茉莉花茶葉20克調料：梅酒、鹽、醬油、、花椒30克、糖、香葱、姜、香油煙薰料：大米、紅糖、茶葉做法：１、將花椒與鹽一起下砂鍋，炒到鹽色發黃，用擀麪杖碾碎2、葱剁成細末和花椒、鹽一起拌勻，即成葱椒鹽3、雞洗淨擦乾，用炒好的葱椒鹽均勻地抹擦，量不能少，能保證讓雞...
- 25200
![玫瑰醬油雞怎麼做-玫瑰醬油雞的做法]( "玫瑰醬油雞怎麼做-玫瑰醬油雞的做法")
- “我一直想做玫瑰醬油雞，就是因買不到玫瑰露酒，在市場上找來找去，問了多家店都説不賣這個酒，因為很少人買，可我偏偏沒問常常幫襯的那一家，有天忽然想起來了，一問，有貨，高興啊，原來“得來全不費功夫”就是因此而來的，哈......”食材明細主料走地雞（1只）輔料蘋果（1個）配料玫瑰露酒（15ml）老抽...
- 31205
![原味玫瑰雞怎麼做-原味玫瑰雞的做法]( "原味玫瑰雞怎麼做-原味玫瑰雞的做法")
- “從小就愛吃雞，家裏逢年過節是無雞不歡。不過吃的最多就是白切雞和蒸雞。上次回家到一個餐館吃飯，點了一個豉油雞，和女女都覺得很好吃。經過我倆的分析，裏面應該是放了豉油和冰糖。於是，這次有空我就嘗試着做了這道豉油雞。因為顏色很漂亮，於是我給他取名---玫瑰雞。”食材明...
- 24472
![玫瑰花雞蛋餅怎麼做-玫瑰花雞蛋餅的做法]( "玫瑰花雞蛋餅怎麼做-玫瑰花雞蛋餅的做法")
- “用蛋黃和蛋清做出來的黃玫瑰、白玫瑰，配上菜葉，是不是很漂亮？”食材明細主料雞蛋（適量）輔料鹽（適量）澱粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玫瑰花雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋打碎，將蛋黃和蛋清分開，澱粉加鹽和水溶解，分別加入蛋清和蛋黃裏面，輕輕攪拌，然後入鍋煎成薄薄的一層餅2、...
- 19473
![茶香煙燻雞的做法 【蘇菜】茶香煙燻雞 茶香煙燻雞怎麼做]( "茶香煙燻雞的做法 【蘇菜】茶香煙燻雞 茶香煙燻雞怎麼做")
- 食材明細主料仔公雞（半隻）輔料龍井茶葉（20克）配料梅酒（適量）鹽（適量）姜（適量）香葱（適量）花椒（30克）糖（適量）醬油（適量）香油（適量）茶葉（適量）紅糖（適量）大米（適量）調料包（適量）其他（口味）薰（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茶香煙燻雞的做法步驟1、原料：仔公雞半隻。2、原料：鹽、花椒30克、香葱、姜、3、煙燻料：大米...
- 4724
![煙燻羊排怎麼做-煙燻羊排的做法]( "煙燻羊排怎麼做-煙燻羊排的做法")
- “此菜屬於煙燻菜適合各種熟食熏製。”食材明細主料羊排（2斤）輔料紅糖（100克）胡蘿蔔（50克）圓葱（50克）香菜（50克）尖椒（50克）配料茶葉（50克）鹽（20克）雞精（20克）紅粬米（10克）大姜（50克）怪味（口味）薰（工藝）數小時（耗時）高級（難度）煙燻羊排的做法步驟1、取整片羊排用水汌一下，放入鍋中加入洋葱大姜胡蘿蔔香菜...
- 15346
味味甜
