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關於枇杷果醬波點蛋糕卷的最正宗做法的餐飲百科

枇杷果醬波點蛋糕卷怎麼做-枇杷果醬波點蛋糕卷的做法
  • 枇杷果醬波點蛋糕卷怎麼做-枇杷果醬波點蛋糕卷的做法

  • “每年清明的時候屋後的兩顆枇杷樹就碩果累累,自家吃些再分些給親朋好友,還是會有很多的剩餘,丟了太可惜,所以想出熬成果醬的辦法,保存時間相對長!摘果、剝皮、去核全部手工完成,覺得超累!果肉不加一滴水,用老冰糖醃製後加檸檬汁熬製而成果醬,塗麪包、衝飲均可,清熱生津,潤肺止咳!”食...
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波點蛋糕卷的做法 怎麼卷都不裂的波點蛋糕卷 波點蛋糕卷怎麼做
  • 波點蛋糕卷的做法 怎麼卷都不裂的波點蛋糕卷 波點蛋糕卷怎麼做

  • “怎麼卷都不裂巨好吃,這款蛋糕卷無論是做早餐還是下午茶招待朋友都是顏值爆表哦”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(40克)牛奶(40克)玉米油(38克)糖(40克)紅曲粉(1.5克)輔料淡奶油(200克)糖(10克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)波點蛋糕卷的做法步驟1、在盆中倒入牛奶和玉米油,用單抽混合...
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枇杷醬怎麼做-枇杷醬的做法
  • 枇杷醬怎麼做-枇杷醬的做法

  • 食材明細主料枇杷(適量)輔料黃冰糖(適量)果味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)枇杷醬的做法步驟1、枇杷清洗乾淨。2、剝皮去核,放入砂鍋中加入黃冰糖開火煮。3、開小火慢慢熬,邊攪拌邊壓碎。4、差不多這樣就可以了。5、放涼裝入容器。...
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波點菠蘿蛋糕卷怎麼做-波點菠蘿蛋糕卷的做法
  • 波點菠蘿蛋糕卷怎麼做-波點菠蘿蛋糕卷的做法

  • “波點蛋糕是採用戚風蛋糕的製作手法,加以巧克力波點點綴的一款口感鬆軟、蛋奶香濃郁的蛋糕。它不僅從口感上征服了眾多的吃貨們,而且,其典雅的色彩和造型更是吸引了大家的眼球。眼神只要掃描到它,就立刻會被它深深的吸引,即使是再雜亂的心情也立刻會像熨斗抹過一般,平整舒潤。...
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自制枇杷果醬-枇杷果醬
  • 自制枇杷果醬-枇杷果醬

  • “自制枇杷果醬怎麼做才好吃?其實自制枇杷果醬的做法非常簡單,跟着自制枇杷果醬的做法圖解一樣可以學得會。冰糖具有潤肺,補中益氣,和胃潤肺,止咳化痰,養陰生津,潤肺止咳的作用,所以,當枇杷遇上潤肺的冰糖時,枇杷止咳、和胃、化痰的功效才給發揮得淋漓盡致,能更好地預防、治療呼吸道...
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紅曲波點蛋糕卷怎麼做-紅曲波點蛋糕卷的做法
  • 紅曲波點蛋糕卷怎麼做-紅曲波點蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(50克)低粉(100克)紅曲粉(5克)白糖(25克)玉米油(50克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅曲波點蛋糕卷的做法步驟1、成品圖來一張,早餐來一塊哦。2、蛋黃部分備用。3、蛋白部分滴2毫升醋,至無油無水盆裏。4、蛋黃部分加入玉米油,牛奶攪拌均勻。5、...
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核桃波點蛋糕卷的做法 核桃沙拉波點蛋糕卷 核桃波點蛋糕卷怎麼做
  • 核桃波點蛋糕卷的做法 核桃沙拉波點蛋糕卷 核桃波點蛋糕卷怎麼做

  • “香香甜甜、軟軟糯糯。兒子説這是他吃過的最好吃的蛋糕卷。每次做蛋糕卷,夾層一般都用淡奶油,很好吃,但是熱量也很大,這次嘗試用了香甜沙拉醬和核桃來做夾層,非常成功。蛋糕卷外皮軟糯細膩,夾層有沙拉醬的潤口和核桃的香,咬上一口,非常回味”食材明細主料牛奶(80g)麪粉(85g)糖(70g)玉...
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梅子醬波點蛋糕卷的做法 酸甜好滋味【梅子醬波點蛋糕卷】 梅子醬波點蛋糕卷怎麼做
蛋糕卷的做法 蛋糕卷(波點蛋糕卷方子) 蛋糕卷怎麼做
  • 蛋糕卷的做法 蛋糕卷(波點蛋糕卷方子) 蛋糕卷怎麼做

  • “蛋糕卷也叫瑞士捲還有小四卷吧小四卷因為用量都是40在這個基礎上改良味道不錯夾餡隨意”食材明細主料低筋麪粉(70克)雞蛋(4個)牛奶(53克)玉米油(53克)可可粉(10克)白砂糖(50克)淡奶油(100ml)輔料香草精(1克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蛋糕卷的做法步驟1、28*28金色烤盤鋪紙刷油...
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枇杷果醬怎麼做-枇杷果醬的做法
  • 枇杷果醬怎麼做-枇杷果醬的做法

  • “夏日,枇杷季。新鮮的枇杷自是少不了吃起,多的還可以做成枇杷果醬,放冰箱裏冷藏一會,清涼的抹吐司很美味,或者可以做餡,美食可以隨意發揮啊”食材明細主料枇杷(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)枇杷果醬的做法步驟1、枇杷清洗乾淨。2、去殼去核,放在電飯煲中。...
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枇杷果醬 枇杷果醬 怎麼做-枇杷果醬 的做法 節氣食單|小滿
  • 枇杷果醬 枇杷果醬 怎麼做-枇杷果醬 的做法 節氣食單|小滿

  • “枇杷大量上市的時候,在早市囤下最新鮮的一筐,巧思以烹,留住枇杷甘香潤甜的口感,枇杷醬、枇杷羹,放進玻璃器中金黃通透,夏天的心情也明朗起來。天熱的時候,舀一勺果醬,加上氣泡水、果汁、冰塊,夾一顆糖漬枇杷,果肉在冰水中舒展沉浮,好一杯清涼誘人的滋味。”食材明細主料枇杷(適量)輔...
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抹茶波點蛋糕卷怎麼做-抹茶波點蛋糕卷的做法
  • 抹茶波點蛋糕卷怎麼做-抹茶波點蛋糕卷的做法

  • “炎熱的夏季來一款清新的抹茶波點蛋糕卷吧。”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(50克)玉米油(40克)低筋麪粉(80克)白糖(60克)輔料抹茶粉(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)神級(難度)抹茶波點蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃和蛋白分開。2、牛奶+油攪拌至無油星,再加入蛋黃攪拌均勻。3、篩入麪粉。4、攪...
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彩色波點蛋糕卷怎麼做-彩色波點蛋糕卷的做法
  • 彩色波點蛋糕卷怎麼做-彩色波點蛋糕卷的做法

  • “兒子學校又親子活動了,準備了些蛋糕卷給他帶去當點心與大家分享,這次做了波點的可可味蛋糕卷,因為怕變質,所以這次沒有卷奶油,就刷了層蜂蜜。”食材明細主料低筋麪粉(75g)雞蛋黃(3個)雞蛋清(4個)細砂糖(蛋清打發)(30g)細砂糖(蛋黃糊)(35g)色拉油(40g)水(60g)玉米澱粉(1小勺)朗姆酒(2滴)可可粉(8克)食...
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紅絲絨波點蛋糕卷怎麼做-紅絲絨波點蛋糕卷的做法
  • 紅絲絨波點蛋糕卷怎麼做-紅絲絨波點蛋糕卷的做法

  • “長草紅絲絨蛋糕卷好久了,趁着週末拔草,話説好喜歡這個顏色,不深不淺的,恰到好處,因為不想我家小吃貨老吃奶油,所以臨時把奶油餡改成卡仕達醬。味道超讚。”食材明細主料低筋麪粉(75克)紅曲粉(4克)雀巢鮮奶油(80克)蛋黃(4個)牛奶(50克)蛋白(4個)玉米油(50克)白糖(60克)輔料裱花袋(1個)甜味(口味)烤...
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波點巧克力蛋糕卷的做法 朗姆波點巧克力蛋糕卷 波點巧克力蛋糕卷怎麼做
  • 波點巧克力蛋糕卷的做法 朗姆波點巧克力蛋糕卷 波點巧克力蛋糕卷怎麼做

  • 食材明細主料低筋粉(70克)雞蛋(4個)綿白糖(60克)酸奶(50克)可可粉(10克)玉米油(40克)朗姆酒(5ml)泡打粉(2克)輔料蜂蜜(20克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)波點巧克力蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃2、蛋白3、蛋黃里加20克綿白糖4、40克玉米油5、50克酸奶6、70克蛋糕粉7、加5ml朗姆酒、2克泡打...
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黑芝麻波點蛋糕卷怎麼做-黑芝麻波點蛋糕卷的做法
  • 黑芝麻波點蛋糕卷怎麼做-黑芝麻波點蛋糕卷的做法

  • “朋友送來了一些黑芝麻,幹鍋小火炒好後,黑芝麻散發出來的香氣太鏽人了,於是就做了這款黑芝麻蛋糕卷,太好吃了”食材明細主料低筋麪粉(75克)雞蛋(4個)白砂糖(60克+15克)牛奶(70克)玉米油(60克)輔料黑芝麻(25克)牛奶(15—20克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑芝麻波點蛋糕卷的做法步驟1...
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枇杷果膏怎麼做-枇杷果膏的做法
  • 枇杷果膏怎麼做-枇杷果膏的做法

  • “這時候見到枇杷,實在很意外。這時節,未免太早。這枇杷,個頭挺大,若不看碰傷,色相也不錯。然而,這賣相很不錯的果子,未得天時之精,入口只是酸,甜味很少,枇杷特有的果香味也似有若無。淺嘗一兩個之後,再沒有減少的跡象。如此下去,只能被扔掉。找個法子解決掉?熬個膏吧。雖然,真正的枇杷...
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枇杷果醬的做法 【枇杷果醬】 枇杷果醬怎麼做
  • 枇杷果醬的做法 【枇杷果醬】 枇杷果醬怎麼做

  • “乘着枇杷季快結束之前,趕緊熬一鍋果醬!為了不辜負這些美味的果醬,連續三天烤白吐司來配,讓我那吐司控的寶貝女兒吃到爽!聊一下枇杷的營養價值吧。一提到枇杷,大家可能立刻想到大名鼎鼎的枇杷止咳糖漿了吧!枇杷不僅好吃,且有很高的藥用價值,醫學上常用枇杷來治療咳嗽等病症。因...
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自制枇杷醬的做法 【自制枇杷醬】 自制枇杷醬怎麼做
  • 自制枇杷醬的做法 【自制枇杷醬】 自制枇杷醬怎麼做

  • “市場上售的果醬一般都含有食品添加劑和防腐劑,多吃對人體無益。所以如果你家裏有吃不完的水果,而你正好也有料理機,那麼不妨自己動手來做做果醬吧,其實做這個超級簡單的。我做的枇杷醬是純天然,純手工,不含添加劑和色素滴枇杷果醬哦!!自己做滴,保證健康,吃得放心,嘿嘿!!”食材明細主...
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波點蛋糕卷怎麼做-波點蛋糕卷的做法
  • 波點蛋糕卷怎麼做-波點蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料牛奶(60克)無味植物油(30克)雞蛋(4個)低粉(60克)細砂糖(30克)輔料紅曲粉(少許)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)波點蛋糕卷的做法步驟1、牛奶中加入玉米油。2、融合均勻,攪拌至沒有油星。3、篩入低粉。4、攪拌至無干粉。5、蛋清蛋黃分開。6、蛋黃加到麪粉糊裏。7、攪拌成...
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枇杷果醬的做法 清涼潤肺美味——枇杷果醬 枇杷果醬怎麼做
  • 枇杷果醬的做法 清涼潤肺美味——枇杷果醬 枇杷果醬怎麼做

  • “單位院子裏有棵樹形極美的大枇杷樹,像一把大傘,撐開一片濃陰,每張葉子都張揚着極旺盛的生命力,真正是蒼翠欲滴,亭亭如蓋,最近看見居然掛滿了一串串的枇杷果,黃黃圓圓瑩潤可愛。那天走到樹下想拍幾張照片來着,兩個小夥子趕緊從樹下走出來,衝着我嘟囔:地上掉的都是,不吃可惜了。呵呵...
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火龍果皮波點蛋糕卷怎麼做-火龍果皮波點蛋糕卷的做法
  • 火龍果皮波點蛋糕卷怎麼做-火龍果皮波點蛋糕卷的做法

  • “家裏小朋友超級愛吃紅肉火龍果,而且這段時間市場裏很多檔口賣菜的同時也擺上了不少新鮮水果。最主要發現火龍果便宜了,所以這段時間經常買菜的時候順道就會買幾個回來。娃吃了肉,娃她娘我連皮也不想放過哈。一直就想嘗試一下波點蛋糕。所以有了這主意。因為第一次做,而且一...
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枇杷蘋果醬的做法 化痰止咳--枇杷蘋果醬 枇杷蘋果醬怎麼做
  • 枇杷蘋果醬的做法 化痰止咳--枇杷蘋果醬 枇杷蘋果醬怎麼做

  • “在五一前我就有點咳嗽一直不好,再去湄洲島跑來跑去有點疲勞一下咳嗽一直不好。在吃藥2天還是沒有什麼效果,後來吃了一些止咳的食療就好多了。我知道枇杷是止咳潤肺最好的食療對象,我自然不會放過它,即使沒有感冒我適量吃一點也可以降火氣。枇杷性涼。能潤肺止咳,生津止渴,和...
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芒果波點蛋糕卷 怎麼做-芒果波點蛋糕卷 的做法
  • 芒果波點蛋糕卷 怎麼做-芒果波點蛋糕卷 的做法

  • “此配方:也適合電動打蛋器,我用的是Beko倍科廚師機K6。蛋香+果香濃郁、鬆軟可口的蛋糕卷,如雲朵般輕盈柔軟的口感,用後蛋法讓蛋黃糊更細膩,用可可粉點綴表面的波點,更增添了風味。無論是賣相還是口感方面,都是很讚的!”食材明細主料芒果肉(95克)酸奶(65克)雞蛋(4個)玉米油(45克)低筋麪粉...
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波點可可蛋糕卷怎麼做-波點可可蛋糕卷的做法
  • 波點可可蛋糕卷怎麼做-波點可可蛋糕卷的做法

  • “這款蛋糕卷是我以前的原味蛋糕卷變化而來的,稍加修飾就成了經典波點圖案,相信和我一樣喜歡波點的也會莫然愛上。鑑於美天目前正如火如荼開展的烘焙明星大賽主題“家常烘焙”,我的理解是大多數人在家裏會常做的、而且又容易做的菜譜,而這個蛋糕卷我認為還是挺切題的。值的一...
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