大暑時節吃什麼蔬菜比較好

在大暑時節吃蔬菜類的苦瓜，黃瓜，白菜，冬瓜、番茄等。大暑屬於夏季炎熱的季節，天氣炎熱，口乾舌燥，人情緒煩悶這個時候我們首先要保證水分充足，在合適的日子選擇合適的食物，對於減輕炎熱的天氣帶來的煩悶還是有幫助的。苦味的可以降低燥熱感，苦瓜就是首選，夏季多吃苦瓜，還是比較好的。吃肉多還不如多吃蔬菜，清爽又健康，清熱又消暑。也可以選擇綠豆、玉米鬚、茯苓、赤小豆，荷葉等也可以解渴，煮水煮湯都可以，但是不能長期食用。當然吃西瓜也是非常適合大暑時節，暑熱天氣來一個西瓜，清涼解渴。