穀雨的時候吃什麼比較好？-穀雨季節上市的蔬菜

穀雨是二十四節氣當中的第六個節氣，一般在四月份的下半旬，在穀雨的時候天氣會比往常的濕熱，也會上新很多的蔬菜，今天這篇文章就是向大家重點的介紹一下穀雨季節上市的蔬菜有哪些。

穀雨季節上市的蔬菜有哪些

1.在穀雨的時候會上市的一種蔬菜就是香椿，因為在穀雨的時候氣候比較悶熱，南方地區會出現降雨的現象，所以特別適合香椿的生長和發育。因為穀雨的時候氣温會有點高，人們會覺得煩躁，所以在穀雨的時候適量的食用香椿可以起到清熱解毒的效果。

2.菠菜也會在穀雨的時候上市，在穀雨的時候適量的食用菠菜可以起到養肝的效果。但是在菠菜當中含有大量的草酸，所以在食用菠菜的時候要先把菠菜放到沸水中進行焯水。

3.第三種在穀雨的時候上市的蔬菜是黃豆芽，在穀雨的時候適量的食用一些黃豆芽可以起到抗菌的作用，所以為了給身體適當的殺殺細菌，可以適量的食用黃豆芽。在日常生活當中適量的食用黃豆芽還可以在一定程度上增強身體的免疫力。

穀雨季節上市的蔬菜有哪些小編已經簡單的告訴大家了。穀雨的時候上市的蔬菜有很多，除了上面文章中提到的蔬菜之外，還有茄子，萵筍等。