大福可以冷凍保存嗎

不可以。大福的保質期只有三天左右，一些人為了延長大福的保存時間，就將其放入冰箱冷凍，這一做法是不可取的。大福在冷凍後，再次食用需要將大福解凍，但是大福是一種甜品，冷凍後不僅會破壞其口感，而且也會破壞外觀。大福來源於日本，是一種甜品點心，和夾心糯米糰相似，以往傳統的大福是在內部裹上五穀雜糧製成的餡料，而現今，經過發展改良，大福品種繁多，有巧克力大福、草莓大福、奶酪大福、奶油水果大福等，口感均不相同。