香腸曬乾後發黴怎麼辦
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用熱水煮後再曬乾。香腸在曬乾後發黴的主要原因是儲存環境濕度太高,使香腸滋生微生物導致黴變。在此情況下可以將發黴的香腸放在熱水裏煮十分鐘到十五分鐘,殺死香腸中的細菌等微生物,在放在乾燥的環境中烘乾或者放在烘箱中烘乾即可。
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用熱水煮後再曬乾。香腸在曬乾後發黴的主要原因是儲存環境濕度太高,使香腸滋生微生物導致黴變。在此情況下可以將發黴的香腸放在熱水裏煮十分鐘到十五分鐘,殺死香腸中的細菌等微生物,在放在乾燥的環境中烘乾或者放在烘箱中烘乾即可。