蒜薹發黴怎麼辦

直接丟棄。發黴的蒜薹首先發生於薹梢的壞死部分，再慢慢向蒜薹整個發展，這個過程很快，所以蒜薹的儲存非常關鍵，蒜薹買回來後需要及時通風，避陽，儘快食用避免長時間的存儲，及時檢查蒜薹有無發黴情況，若發黴直接丟棄。存儲蒜薹的時候還需要避免沾染水漬。