雞絲涼麪要加熱嗎

夏天不要加熱，冬天可以加熱一下。夏天來一碗雞絲涼麪會很舒服。雞絲香嫩順滑與涼麪搭配一起爽口可吃，是一道很好的開胃前餐，也是一道很好的解膩餐。冬天要把雞絲涼麪加熱一下，這樣可以讓面的口感更加均勻入味。雞絲涼麪是四川的傳統小吃，也是全國有名小吃。