藕片怎麼做好吃

先將蓮藕洗乾淨切成片狀，鍋中倒入水，水煮開後放入藕片，大約一分鐘後撈出備用。鍋中倒入油，油熱以後放入青椒，翻炒變色後倒入藕片，翻炒後加入適量的糖、水、醋、醬油和鹽進行翻炒即可。