![雙巧馬芬如何做簡單又好吃]( "雙巧馬芬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料低粉：200蘇打粉：2泡打粉：35鹽：34耐烤巧克力豆：100黃油：80白砂糖：80雞蛋：40buttermilk：167（自制酸奶83.75g，全脂牛奶83.75g）輔料具體步驟1.巧克力隔水融化，水温不用太燙2.一邊融化一邊攪拌到順滑的狀態3.黃油室温軟...
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![巧克力圍邊雙莓蛋糕怎麼做-巧克力圍邊雙莓蛋糕的做法]( "巧克力圍邊雙莓蛋糕怎麼做-巧克力圍邊雙莓蛋糕的做法")
- 食材明細主料水（40g）油（40ml）酸奶油（50g）糖（40g）低粉（60g）蛋黃（3個）蛋白（4個）輔料淡奶油（200g）糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）巧克力圍邊雙莓蛋糕的做法步驟1、酸奶油。可以買現成的，也可以自己製作。2、水、油、糖、酸奶油混合攪打均勻乳化3、低粉篩入其中，拌勻4、加入蛋黃，攪拌...
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![巧克力雙色奶香花捲怎麼做-巧克力雙色奶香花捲的做法]( "巧克力雙色奶香花捲怎麼做-巧克力雙色奶香花捲的做法")
- “這款花捲配榛子醬（Nutella）是一絕！”食材明細主料高筋麪粉（500克）白糖（120克）可可粉（15克）輔料奶粉（15克）酵母（3克）鹽（適量）雞油（適量）奶香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力雙色奶香花捲的做法步驟1、將500克的麪粉分成2等分。2、將250克麪粉，150克水，60克，1.5克酵母，15克奶粉，和成麪糰。3...
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![雙色巧克力慕斯蛋糕怎麼做-雙色巧克力慕斯蛋糕的做法]( "雙色巧克力慕斯蛋糕怎麼做-雙色巧克力慕斯蛋糕的做法")
- “這款蛋糕用巧克力戚風打底，往上依次是黑巧克力慕斯層、白巧克力慕斯層加上甘納許淋面，一塊蛋糕多重滋味。製作慕斯液的時候沒有添加糖，蛋糕的甜度來源於巧克力戚風和白色巧克力自身的甜，所以蛋糕整體甜而不膩。慕斯層單純依靠巧克力自身的凝固力，入口即化，類似冰淇淋的口感。...
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![巧克力乳酪蛋糕的做法 雙重巧克力乳酪蛋糕 巧克力乳酪蛋糕怎麼做]( "巧克力乳酪蛋糕的做法 雙重巧克力乳酪蛋糕 巧克力乳酪蛋糕怎麼做")
- “對於蛋糕，咱不來虛的。口味、口感好才是王道。一直嗜巧克力和乳酪，於是便做了以上蛋糕。濃郁的乳酪與黑、白巧克力是完美的搭檔。該蛋糕香甜醇厚，因為經過烘烤還有特別的烤乳酪的鮮美焦香，味道豐富，質感更是柔滑與焦脆並存，咬上一口，首先體驗到的是鮮香的脆皮，然後這層脆皮即刻...
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![巧克力雙色蛋糕怎麼做-巧克力雙色蛋糕的做法]( "巧克力雙色蛋糕怎麼做-巧克力雙色蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）植物油（30g）低筋麪粉（65g）巧克力醬（20g）蔓越梅（25g）牛奶（45g）細砂糖（50g）輔料檸檬汁（3滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力雙色蛋糕的做法步驟1、準備好材料2、蛋黃蛋白分離好，蛋黃中加入20克細砂糖、植物油、牛奶攪拌均勻。再篩入麪粉，翻拌均勻（不要打圈）3、蛋...
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![雙色巧克力蛋糕怎麼做-雙色巧克力蛋糕的做法]( "雙色巧克力蛋糕怎麼做-雙色巧克力蛋糕的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（100g）雞蛋（2個）黃油（130g）輔料細砂糖（120g）泡打粉（3g）巧克力奶霜（60g）巧克力醬（60g）可可粉（8g）配料朗姆酒（15ml）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）雙色巧克力蛋糕的做法步驟1、原味蛋糕片：低筋麪粉50g，細砂糖30g,雞蛋一個，黃油50g,泡打粉，1.5ml,香草精少許！上下火170度，8...
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![巧克力味雙色小饅頭的做法 蒸一籠小朋友們喜愛的巧克力味雙色小饅頭 巧克力味雙色小饅頭怎麼做]( "巧克力味雙色小饅頭的做法 蒸一籠小朋友們喜愛的巧克力味雙色小饅頭 巧克力味雙色小饅頭怎麼做")
- “好吃的巧克力味雙色小饅頭，孩子帶了幾個到學校，據説是非常的受歡迎啊！其實不僅孩子喜歡，我看了都非常的喜歡，賣相確實很好哦！臭美一下！我一向比較喜歡做這種麪食——用雙色交叉做出如雲朵般柔和、美麗的圖形。這款色香味俱全的麪包也一直是我們家的大愛！”食材明細主料普通麪粉...
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![巧克力爽滑雙皮奶的做法 巧克力爽滑雙皮奶（孩子必愛） 巧克力爽滑雙皮奶怎麼做]( "巧克力爽滑雙皮奶的做法 巧克力爽滑雙皮奶（孩子必愛） 巧克力爽滑雙皮奶怎麼做")
- “（因為我現在在香港，所以，為了讓你們看得懂，我從繁體切換到了簡體），我從初中就來香港了，我也會做幾道廣東菜，最拿手的還是雙皮奶！”食材明細主料鮮奶（500ml）輔料蛋清（20g）可可粉（100g）食用油（10g）紅棗（2枚）配料白砂糖（20g）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力爽滑雙皮奶的做法步驟1、先...
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![雙色巧克力甜心慕斯怎麼做-雙色巧克力甜心慕斯的做法]( "雙色巧克力甜心慕斯怎麼做-雙色巧克力甜心慕斯的做法")
- “學廚的三件套模具，非常適合做慕斯蛋糕。第一，有貼心底託，可以防止漏慕斯液。第二有頂蓋，免去封保鮮膜的煩惱。第三，主體夠高度，做出來的慕斯可以跟普通裱花蛋糕一樣高大尚。以往的慕斯模具只是一個不鏽鋼皮圈，必須要封底，而且限制了蛋糕的高度，所以有時候為了蛋糕的高大，我直接用...
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![巧克力雙色饅頭怎麼做-巧克力雙色饅頭的做法]( "巧克力雙色饅頭怎麼做-巧克力雙色饅頭的做法")
- “兒子愛吃各種巧克力味兒的東西，我又不敢讓他吃太多。我説吃麪熟可以，兒子説我要巧克力的麪食。好吧！為了兒子，媽媽上美食天下搜索前輩的方子，再自己改了一下下，居然成了”食材明細主料麪粉（320克）酵母（4克）糖粉（30克）可可粉（8克）輔料水（150克）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力雙...
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![巧克力雙層Cookie怎麼做-巧克力雙層Cookie的做法]( "巧克力雙層Cookie怎麼做-巧克力雙層Cookie的做法")
- “這款美味不需要將雞蛋打發，口感也不是蛋糕般的鬆軟，但絕對值得一試，回味無窮。之所以叫它cookie是因為蛋糕體是美國的小寶乾媽給的。做過幾次了，在美國的甜品cookie基礎上少了些糖和黃油，味道似乎能調節到我們口味能接受的甜與苦的比例。母親節快樂，親手忙了一下午，做了送給親...
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![巧做雙茄怎麼做-巧做雙茄的做法]( "巧做雙茄怎麼做-巧做雙茄的做法")
- “茄子向來油少了很難做出好吃的菜來,這次做了一個用油很少的茄汁茄子,酸酸甜甜的,女兒很喜歡...”食材明細主料茄子（適量）輔料雞蛋（適量）澱粉（適量）大蒜（適量）配料番茄沙司（適量）白糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巧做雙茄的做法步驟1、茄子洗淨。2、把茄子切成3公...
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![巧克力雙層芝士蛋糕怎麼做-巧克力雙層芝士蛋糕的做法]( "巧克力雙層芝士蛋糕怎麼做-巧克力雙層芝士蛋糕的做法")
- “此蛋糕是目前姑娘最愛的兩種蛋糕之一😄😄😄”食材明細打底層巧克力海綿蛋糕（1片）巧克力奶酪層奶油奶酪（140g）低筋麪粉（5g）常温雞蛋（60g(帶皮)）法芙娜巧克力60%（50g）糖（25g）淡奶油（30g）馬斯卡彭慕斯層馬斯卡彭（60g）總統淡奶油（140g）朗姆酒（5g）蛋黃（20g）涼水（25g（蛋黃用））糖（20g(蛋黃用)）吉利丁片（3g）水...
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![巧克力雙皮奶怎麼做-巧克力雙皮奶的做法]( "巧克力雙皮奶怎麼做-巧克力雙皮奶的做法")
- “其實味道不錯的。只是看起來不太美觀。喜歡巧克力味道的人不能錯過哦”食材明細主料雞蛋蛋清（2個）牛奶（一瓶（一袋）250ml）輔料白糖（適量）雀巢美祿（適量）奶香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力雙皮奶的做法步驟1、雞蛋兩個，取出蛋清備用2、牛奶250ml。倒出備用3、雀巢美祿備用（巧克...
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![巧克力雙色餅乾怎麼做-巧克力雙色餅乾的做法]( "巧克力雙色餅乾怎麼做-巧克力雙色餅乾的做法")
- “這款餅乾做起來很好玩的哦！！！”食材明細主料低筋麪粉（100g）糖粉（40g）可可粉（5g）輔料黃油（50g）雞蛋液（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力雙色餅乾的做法步驟1、原料準備原味麪糰：低筋麪粉50g，黃油25g，糖粉20g，雞蛋液10g巧克力團：低筋麪粉50g，黃油25g，糖粉20g，雞蛋液10g，可可粉5g。...
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![雙色巧克力慕斯怎麼做-雙色巧克力慕斯的做法]( "雙色巧克力慕斯怎麼做-雙色巧克力慕斯的做法")
- “今早才裝飾好的，孩子們的最愛，喜歡的看看：”食材明細主料低筋麪粉（50克）可可粉（15克）雞蛋（4個）玉米油（30克）牛奶（30克）細砂糖（20克（蛋黃））淡奶油（45克）黑巧克力（80克）吉利丁（2片）白巧克力（80克）輔料裝飾（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色巧克力慕斯的做法步驟1、準備所有食材2、戚風蛋...
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![雙莓巧克力慕斯的做法 雙莓巧克力慕斯，給小朋友做的生日蛋糕 雙莓巧克力慕斯怎麼做]( "雙莓巧克力慕斯的做法 雙莓巧克力慕斯，給小朋友做的生日蛋糕 雙莓巧克力慕斯怎麼做")
- “戚風蛋糕的做法之前發過，感興趣的親可查看我的個人主頁，在此不再贅述。簡單説説慕斯液和淋醬的做法。”食材明細主料雞蛋（3個）色拉油（35克）純牛奶（45克）細砂糖（10克入蛋黃，45克入蛋清）（10克+45克）低筋麪粉（50克）可可粉（10克）輔料純牛奶（100克）生蛋黃（2個）吉利丁片（10克）黑巧克力（130克）淡奶油（200...
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![附巧克力樹葉做法 巧克力鮮奶雙層蛋糕怎麼做-巧克力鮮奶雙層蛋糕的做法 下雪了！巧克力鮮奶雙層蛋糕]( "附巧克力樹葉做法 巧克力鮮奶雙層蛋糕怎麼做-巧克力鮮奶雙層蛋糕的做法 下雪了！巧克力鮮奶雙層蛋糕")
- “下雪了！Sherry生病了，答應送給她的蛋糕，今天踐諾。早日康復哦！兒子幫我完成巧克力樹葉，玩得蠻嗨，發現小子特喜歡跟我一起瞎鼓搗吼吼”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）淡奶油（適量）黑巧克力（適量）白巧克力（適量）輔料裝飾糖人（適量）裝飾糖針（適量）配料糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
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![雙椒蛋絲的做法 【雙椒蛋絲】零技巧打造的快手小炒 雙椒蛋絲怎麼做]( "雙椒蛋絲的做法 【雙椒蛋絲】零技巧打造的快手小炒 雙椒蛋絲怎麼做")
- “這道簡單的菜，對於初學做菜的人來説，是非常簡單，可以説零技巧，也非常的下飯，初學做飯的人可以嘗試一下！”食材明細主料青紅尖椒（各一個）雞蛋（兩枚）輔料紹酒（適量）鹽（2克）味精（酌情）配料葱薑絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒蛋絲的做法步驟1、雙椒蛋絲食材。2、青紅椒洗淨切...
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![巧克力雙色曲奇的做法 【微波爐】酥鬆巧克力雙色曲奇 巧克力雙色曲奇怎麼做]( "巧克力雙色曲奇的做法 【微波爐】酥鬆巧克力雙色曲奇 巧克力雙色曲奇怎麼做")
- “沒有烤箱做出的餅乾也可花樣翻新，這款雙色巧克力曲奇，沒有用巧克力粉，是為了消耗冰箱內的的巧克力醬，因為是甜的，白糖的用量就減半了，做出曲奇色彩亮麗，搶人眼球，口感是酥酥鬆鬆的，入口即化!”食材明細主料低粉（100克）黃油（80克）鹽（1克）巧克力醬（25克）澱粉（80克）糖（25克）熟蛋黃（2個）牛奶（1調羹）...
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![巧克力雙心餅乾如何做簡單又好吃]( "巧克力雙心餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低精粉：100糖粉：40雞蛋：20黃油：40輔料泡打粉：25鹽：25可可粉：5具體步驟1.黃油軟化後，加入細砂糖、鹽，用打蛋器打至膨鬆2.分兩次加入雞蛋，繼續用打蛋器打發，使雞蛋和黃油完全融合，成為膨鬆輕盈的狀態。3.低筋麪粉和...
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![雙色巧克力吐司如何做簡單又好吃]( "雙色巧克力吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高粉：250黃油：40可可粉：一小勺酵母：4鹽：5全蛋：一個鮮奶：145輔料白糖：25具體步驟1.將原料中的所有材料，除黃油和可可粉外，和成麪糰，揉均勻出筋後，加軟化的黃油，繼續揉至完全階段．2.將麪糰分成兩等份，一份收圓，放入盆中，覆蓋...
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![雙層巧克力慕斯蛋糕怎麼做-雙層巧克力慕斯蛋糕的做法]( "雙層巧克力慕斯蛋糕怎麼做-雙層巧克力慕斯蛋糕的做法")
- “巧克力慕斯蛋糕，有個朋友很喜歡吃，她來家裏的時候做好打包給她的。這個分量，她覺得慕斯的口感有點軟，希望能夠再硬一些。如果想要再硬一些的話，吉利丁粉應該每種慕斯層要再加3到5克。”食材明細主料可可戚風蛋糕底（1塊）黑巧克力慕斯黑巧克力（100g）牛奶（150g）吉利丁粉（5g）淡奶油（150g）...
- 18011
![雙色巧克力圈圈如何做簡單又好吃]( "雙色巧克力圈圈如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉：100雞蛋：1個輔料淡奶油：30毫升黃油：80黑巧克力：12白巧克力：12白砂糖：20具體步驟1.黃油和白砂糖混合攪勻至略白，體積有點膨脹即可停止攪拌，將黃油均等的分成兩份。2.在兩個小碗中分別放入15毫升的淡奶油，隔...
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味味甜
