抄手裏麪包什麼餡好吃

1、抄手的種類有白菜鮮肉餛飩，韭菜鮮肉餛飩，三鮮餛飩，雞柳蘑菇餛飩，鮮肉蛋黃餛飩，韭菜鮮肉餛飩等。

2、在抄手餡兒的選擇方面，無論選擇什麼樣的抄手餡兒，所需的食材都必須乾淨新鮮，所加佐料也有一定的講究。

3、抄手皮也有不同的種類，用三角形抄手皮也有方形抄手皮。選擇抄手皮時，建議選擇薄並且均勻的抄手皮。

4、好吃的抄手，其抄手餡兒也一定很好，在做抄手餡兒的時候，要放適量的水和雞蛋，使肉餡兒味道更加鮮美，口感更加滑膩。拌肉餡時要邊攪拌邊加水，不要一次加太多。