菜花需要洗嗎

需要。做菜花前需要先清洗，因為菜花的表面會有一些農藥或者污漬殘留，烹飪前需要用清水多衝洗幾次。菜花的烹飪方法很多，可以用它炒五花肉或者雞肉等。吃不完的菜花也可以放在冰箱冷藏保存，注意要將菜花用保鮮膜包起來，但存放時間不宜太長。