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關於南瓜菊的餐飲百科

甜軟南瓜菊如何做簡單又好吃
  • 甜軟南瓜菊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘南瓜是家庭常備的一款食材,口感綿軟十足,口感十分清甜,是各個年齡段都很愛吃的一種食材,由南瓜製成的美味也越來越多,這道美味甜軟的南瓜菊就是其中一種,而且是手工製作的形狀可以和孩子一起製作鍛鍊他們動手能...
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好看的南瓜菊如何做簡單又好吃
  • 好看的南瓜菊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘南瓜菊這道菜乍一看真的以為是個漂亮的小菊花呢,你看着那一層層的花瓣,,十分精緻小巧呢!其實南瓜菊算是一道小甜點了,這個小甜點的魅力在於它的樣子呆萌可愛,香氣清新甜美,還有點捨不得吃呢。小心翼翼的吃一口,這...
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如何做簡單又好吃-好吃又好看的南瓜菊
  • 如何做簡單又好吃-好吃又好看的南瓜菊

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘南瓜菊其實就是用南瓜,麪粉等做成菊花形狀的麪包。南瓜菊製作過程複雜但成品卻美麗又美味,營養價值高。南瓜有降低血糖,抗壞血的作用,而且還非常香甜。蒸熟的南瓜顏色金黃,口感軟糯,做成麪糰也非常香。做好的南...
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南瓜菊花捲如何做簡單又好吃
  • 南瓜菊花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:300南瓜泥:230酵母:5輔料具體步驟1.麪粉加南瓜泥、酵母和成麪糰,蓋上保鮮膜,發酵到原麪糰的兩倍大2.把發酵好的麪糰揉成光滑狀3.取一塊麪團,擀成0.5釐米的麪餅,切1釐米的條,搓成長條4.S形對着捲起來5.用筷子...
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冬瓜菊怎麼做-冬瓜菊的做法
  • 冬瓜菊怎麼做-冬瓜菊的做法

  • “我相信!用心營造的美食,可以融化那一顆冰冷的心。我相信!人與人之間,美味的佳餚,可以成為我們溝通的橋樑。我心懷一份希望!希望藉助於精緻的美食!為家鄉的人們送上一份美麗的祝福。”食材明細主料冬瓜(1000克)輔料生粉(適量)吉士粉(適量)食用油(1000克)配料白糖(50克)橙汁(200克)白醋(100克...
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血菊苦瓜飲的做法 夏季保健飲品“血菊苦瓜飲” 血菊苦瓜飲怎麼做
  • 血菊苦瓜飲的做法 夏季保健飲品“血菊苦瓜飲” 血菊苦瓜飲怎麼做

  • ““血菊”生長在我國西部海拔2000米以上的較寒冷地區。這種高原生長的野菊花味香外表呈淡黃色,用它沖泡出的菊花水晶瑩剔透呈淡紅色,因此叫做“血菊”。血菊飲用後脣齒留香,口感非常好,但回味有些微苦。血菊的主要成分為,菊花內脂、苦味素、揮發油、維生素A及維生素B1等。“...
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茄汁冬瓜菊怎麼做-茄汁冬瓜菊的做法
  • 茄汁冬瓜菊怎麼做-茄汁冬瓜菊的做法

  • “冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜,具有多種保健功效。冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經;具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效;還能解魚、酒毒。”食材明細主料冬瓜(適量)輔料鹽(適量)色拉油(適量)生粉(適量)番茄沙司(適量)白醋(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘...
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苦瓜藜麥菊花粥怎麼做-苦瓜藜麥菊花粥的做法
  • 苦瓜藜麥菊花粥怎麼做-苦瓜藜麥菊花粥的做法

  • “清心下火藜麥粥,健康營養。”食材明細主料稼祺藜麥(50g)苦瓜(1根)輔料菊花(10g)調料冰糖(3g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苦瓜藜麥菊花粥的做法步驟1、食材準備。2、苦瓜切塊備用。3、水開下藜麥、苦瓜、菊花,中火煮25分鐘。4、加入冰糖,再煮5分鐘。5、出鍋裝碗。小竅門藜麥...
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自己做的南瓜菊花捲如何做簡單又好吃
  • 自己做的南瓜菊花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉:500南瓜:200輔料酵母:適量具體步驟1.麪粉中加入南瓜泥,酵母2.加入適量的水和成麪糰,發酵3.發酵好的麪糰4.揉勻後下成大小合適的劑子5.取一個劑子搓成長條6.從兩端向中間捲起,(相反的方向)7.捲到一起8...
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自制南瓜菊花捲如何做簡單又好吃
  • 自制南瓜菊花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:250南瓜泥:200輔料酵母:3具體步驟1.南瓜泥中加入酵母。2.加入麪粉後攪拌(我的南瓜含水量較多,如南瓜較幹,可加入適量清水或牛奶)3.用手揉成光滑的麪糰,放入温暖處發酵成二倍大。4.把發酵好的麪糰分成大...
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菊花冬瓜怎麼做-菊花冬瓜的做法
  • 菊花冬瓜怎麼做-菊花冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)輔料葱(適量)蒜末(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菊花冬瓜的做法步驟1、冬瓜改成花刀2、鍋裏放油,炒一會兒,然後放點水燜一下,最後起鍋前撒入葱,蒜末。太簡單了,就不發步驟了!3、花刀就是冬瓜切方塊,然後橫豎切條就行了,很簡單的。...
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橙汁冬瓜菊的做法 酸甜可口——橙汁冬瓜菊 橙汁冬瓜菊怎麼做
  • 橙汁冬瓜菊的做法 酸甜可口——橙汁冬瓜菊 橙汁冬瓜菊怎麼做

  • “前兩天寶貝生病了,尤其是晚上剛睡着那會,咳嗽得特別厲害,經過兩天口服用藥,明顯有了好轉,昨天晚上睡覺時也沒有再咳嗽,我那一顆懸在半空中的心總算落了地,這才有心情再繼續我熱愛的美食了。冬瓜具有潤肺生津,化痰止渴的作用,正好適合寶貝現在的病症,但是一般的做法我試了很多,她都...
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南瓜菊花捲怎麼做-南瓜菊花捲的做法
  • 南瓜菊花捲怎麼做-南瓜菊花捲的做法

  • 食材明細主料老南瓜(適量)麪粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜菊花捲的做法步驟1、老南瓜去片切塊蒸熟2、用菜刀在案板上抿成泥狀3、酵母用少許清水化開,和南瓜泥拌勻4、加入麪粉,揉成光滑的麪糰,醒發至兩倍大5、揉至麪糰完全排氣,擀成長30釐米,厚約3毫米的面片,寬度就...
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乾貝絲澆冬瓜菊怎麼做-乾貝絲澆冬瓜菊的做法
  • 乾貝絲澆冬瓜菊怎麼做-乾貝絲澆冬瓜菊的做法

  • “一直以來,冬瓜除了煲湯外,不外乎就是炒了,星期天,時間大大的有,來個花樣式費時間的嘗試,炸後的冬瓜吃起來很鬆酥,味道有點象地瓜,再加上乾貝絲的鮮味.哇,果然不同凡響....”食材明細主料冬瓜(適量)乾貝(適量)輔料澱粉(適量)甜辣醬(適量)配料蠔油(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小...
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青瓜苦菊沙拉怎麼做-青瓜苦菊沙拉的做法
  • 青瓜苦菊沙拉怎麼做-青瓜苦菊沙拉的做法

  • “最近天氣越來越熱了,就想吃一點清爽的菜品。今天做一個充滿春天味道的沙拉,降低燥熱感還能減脂,一舉兩得!用到的食材也是這個季節比較常見的,味道十分不錯,快來動手試一下吧!”食材明細主料苦菊(150克)青瓜(1根)雞蛋(1個)輔料胡蘿蔔(1/5根)調料丘比大拌菜口味沙拉汁(4勺)酸甜(口味)拌(工藝)...
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花生拌黃瓜苦菊怎麼做-花生拌黃瓜苦菊的做法
  • 花生拌黃瓜苦菊怎麼做-花生拌黃瓜苦菊的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根約150克)苦菊(80克)花生(1把)花生油(半湯匙)食鹽(0.3克)陳醋(5克)生抽(3克)白糖(3克)大蒜(2瓣)雞精(小許)辣椒油(小許)輔料胡蘿蔔(50克)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生拌黃瓜苦菊的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、放盤子裏。3、黃瓜洗淨。4、改刀。5、切絲。6、苦菊洗淨。...
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小雛菊南瓜饅頭怎麼做-小雛菊南瓜饅頭的做法
  • 小雛菊南瓜饅頭怎麼做-小雛菊南瓜饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)南瓜(適量)酵母(3克)糖(60克)豬油(6克)温水(75克)輔料可可粉(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)小雛菊南瓜饅頭的做法步驟1、準備好南瓜。2、去皮,切成薄片,放入蒸鍋中,蒸15分鐘。3、準備好麪粉,取南瓜泥75克。4、150克麪粉中加入75克温水、1.5克酵母、3克豬油...
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菊花絲瓜蝦餃湯怎麼做-菊花絲瓜蝦餃湯的做法
  • 菊花絲瓜蝦餃湯怎麼做-菊花絲瓜蝦餃湯的做法

  • “菊花和絲瓜清熱,加入蝦餃的鮮美,簡單快手湯品。”食材明細主料絲瓜(1根)輔料蝦餃(6個)菊花(2朵)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菊花絲瓜蝦餃湯的做法步驟1、把絲瓜去掉皮,切成小段備用。2、清水裏加入兩朵菊花煮開。3、先放入蝦餃煮到變色。4、放入絲瓜條一起煮2分...
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南瓜餡菊花面包怎麼做-南瓜餡菊花面包的做法
  • 南瓜餡菊花面包怎麼做-南瓜餡菊花面包的做法

  • 食材明細主料高粉(275克)白糖(45克)玉米油(30克)牛奶(125克)酵母(6克)雞蛋(1個)鹽(小許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜餡菊花面包的做法步驟1、常規麪包發麪,把各種食材合在一起揉成麪糰2、在揉至擴展狀,有面包機能省力3、入於温暖處發酵至二倍半至三倍大4、發好的面排氣後分成...
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冬瓜菊花的做法 張炎家的特色美食之一------冬瓜菊花 冬瓜菊花怎麼做
  • 冬瓜菊花的做法 張炎家的特色美食之一------冬瓜菊花 冬瓜菊花怎麼做

  • 食材明細主料冬瓜(一塊)輔料果粒橙(200克)吉士粉(100克)配料食鹽(適量)白糖(30克)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜菊花的做法步驟1、準備食材,果粒橙200克,吉士粉100克,冬瓜一塊。。。2、冬瓜去皮切成大小相同的8塊,這個做幾塊可根據自己需要。。。3、在冬瓜塊上改刀,先橫着切片不...
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南瓜菊花捲的做法 南瓜系列麪食——【南瓜菊花捲】 南瓜菊花捲怎麼做
  • 南瓜菊花捲的做法 南瓜系列麪食——【南瓜菊花捲】 南瓜菊花捲怎麼做

  • “自從開始玩烘培後,什麼東西都想嘗試着自己做,上次老爸捎來的大南瓜可是讓我過了一把南瓜癮啊,做成饅頭吃,蹲菜吃,終於吃完了;但是發現一個問題那就是我這個南瓜的顏色沒有人家的黃,後來打聽到是我的品種和人家的不一樣,人家黃的是吊瓜,吊着長的南瓜(我是第一次聽説有這東西),那天下...
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南瓜雞蛋苦菊沙拉怎麼做-南瓜雞蛋苦菊沙拉的做法
  • 南瓜雞蛋苦菊沙拉怎麼做-南瓜雞蛋苦菊沙拉的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)雞蛋(一個)苦菊(適量)黃瓜(半根)調料丘比沙拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜雞蛋苦菊沙拉的做法步驟1、黃瓜,苦菊準備。2、南瓜去皮切好,蒸熟備用。3、雞蛋入鍋大火煮熟。4、黃瓜去皮切塊,雞蛋對半切開。5、苦菊洗乾淨切斷備用。6、所有材料放一...
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冬瓜菊花怎麼做-冬瓜菊花的做法
  • 冬瓜菊花怎麼做-冬瓜菊花的做法

  • 食材明細主料冬瓜(400克)吉士粉(400克)果粒橙(400克)輔料糖(50克)鹽(少許)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜菊花的做法步驟1、冬瓜1塊。2、分成8塊,去皮切成正方形。3、把冬瓜塊切成片,讓其底部相連。可以用一雙筷子放在冬瓜下面,這樣就不會切斷。4、然後再橫過來,切成條。同樣用...
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南瓜棗泥菊花面包怎麼做-南瓜棗泥菊花面包的做法
  • 南瓜棗泥菊花面包怎麼做-南瓜棗泥菊花面包的做法

  • “又到了南瓜大量上市的季節了,這個季節會有很好吃的南瓜,而且價格也很便宜啦,我們這裏普通的南瓜才賣6毛一斤,而面甜的品種也才1塊錢一斤,相比冬季動輒好幾塊一斤,現在真是太便宜啦,而且比其他季節的也要好吃。愛吃的這個時候就要多吃點啦。今天就用南瓜來做麪包啦。南瓜營養價...
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苦菊涼拌苦瓜的做法 酸甜苦菊涼拌苦瓜 苦菊涼拌苦瓜怎麼做
  • 苦菊涼拌苦瓜的做法 酸甜苦菊涼拌苦瓜 苦菊涼拌苦瓜怎麼做

  • “苦苣中鐵含量豐富,常食能起到預防貧血的功效。苦苣富含的礦物質和維生素能提高人體免疫力,補充每天所需營養。而苦瓜適合所有人羣(孕婦除外)尤其是糖尿病,血糖高的人羣多吃苦瓜更好。苦瓜熱量低特別適合減肥的人羣哦減肥的親們試試這道菜吧!”食材明細主料苦菊(80克)苦瓜(100克)...
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