藍莓的清洗方法？吃藍莓要剝皮嗎？-藍莓需要洗嗎？如果要洗

藍莓是一種所含營養成分特別多，營養價值極高，是美容養顏、明目的水果佳品。藍莓不僅可以直接吃，還可以用來做甜品，像藍莓蛋糕、藍莓冰激凌，製成果汁也是非常好喝。成熟後的藍莓吃起來特別甜，看起來表皮有很多白灰的樣子，看着就想把它們搓洗乾淨。因此，藍莓需要洗嗎？如果要洗，藍莓的清洗方法？吃藍莓要剝皮嗎？

一、藍莓需要洗嗎

吃藍莓是需要清洗的，但是不宜過度。清洗後的水果食用起來必然會更乾淨放心一些，但是藍莓果皮外表皮特殊，清洗過度容易破壞掉過皮表面的果粉，降低營養價值。

二、藍莓的清洗方法

1.野生藍莓清水輕輕沖洗：藍莓表面的果粉、果皮內含有豐富的花青素等高價值營養物質，所以清洗藍莓最佳方式是最大限度地不要破壞果皮上的白粉，野生藍莓只需少許清水輕輕沖洗一下，清除掉表面上的粉塵洗即可。這樣才會保全藍莓鮮果表皮上的果粉。

2.市場上購買的藍莓可用鹽水泡：為了防止市場家庭種植的藍莓有農藥殘留，所以從市場買回來的藍莓最好用鹽水浸泡沖洗。新鮮藍莓放在鹽水裏泡十分鐘，泡的過程中，用手多攪動幾次，再用清水衝一下即可。

3.如果是自己種植的藍莓，就放水裏泡十分鐘左右，用手多攪動幾次，多換幾次水就可以了。

三、吃藍莓要剝皮嗎

吃藍莓可以不剝皮，但前提是要把藍莓洗乾淨。吃藍莓的時候，既不需要削皮，又不需要切，更不需要去核，藍莓是一種非常容易入口的好水果，它們不僅對於健康很好，而且口感奇佳，果味更是一種超級的享受。藍莓果皮上會有一層果粉，果粉越濃證明果子越新鮮，果粉是果糖凝聚而成的，對身體是有益無害的。

藍莓需要洗嗎?藍莓的清洗方法?吃藍莓要剝皮嗎?水果一般都是需要清洗後再吃的，因為市場上買的水果大部分是打了農藥的，如果不洗直接吃對身體是有害的，對於清洗容易造成表皮營養物質流失的水果，那麼我們就需要清洗的時候多加註意，儘可能只簡單的淋洗就行，不要使勁用手去搓，否則營養價值就降低了很多。