藍莓怎麼清洗-洗過的藍莓保鮮方法是什麼

藍莓是很多人都喜歡的水果之一，它的味道酸酸甜甜的，人們吃到酸的東西的時候食慾就會增加，消化會變好，藍莓的市場價格比較高，但能讓人接受，他真的很好吃，用途也很廣，經常看到生日蛋糕上面用藍莓做點綴，既好看又好吃。很多用藍莓果汁，做成的果茶都很受人歡迎。而且藍莓吃起來很方便，洗乾淨就行了，不用剝皮。它的水分充足，又富含營養物質維生素。藍莓很好吃，但是他不容易保存，尤其是洗過的藍莓，今天小編就帶大家瞭解一下洗過的藍莓保鮮方法。

一、洗過的藍莓保鮮方法

洗過的藍莓不好保存，我們可以將它放入敞開的盒子裏，然後置於陰涼的地方，不要讓它被曬到，否則水分會蒸發，不宜保存。這種方法最多保存兩天，兩天之後就會壞掉，特別是夏天的時候。一定不要讓蚊蟲在藍莓上爬，這樣更容易爛掉。最好的方法就是放在冰箱中。要做好措施再放進去，冰箱中有很多細菌，直接放進去也會讓它爛掉。不只可以放在冷藏室，還可以把藍莓放在冷凍室，這樣保鮮效果時間更長，需要吃的時候直接拿出來解凍就好了。

二、藍莓怎麼清洗

1.直接用清水沖洗，用手搓乾淨表面的髒東西，建議用流動的水清洗，如果是直接用盆裝着洗的話，可能會洗不乾淨。搓洗它的時候不能太用力，否則會把它捏壞，用冷水就行了，熱水會讓它的營養物質流失。

2.用淡鹽水浸泡這種方法適用於大多數水果，它可以殺死寄生在水果表面的蟲，還能殺死一些細菌，這樣就更好保存，而且淡鹽水清洗並不會影響水果的味道，反而更加的健康。用淡鹽水浸泡之後，還是要用流動的清水衝一會兒，這樣才能保證徹底的乾淨。

藍莓這種水果很受大家的歡迎，它很好吃，用途也很廣，可以被用來做甜品，藍莓的顏色是藍灰色的，又可以作為天然的染色劑。加入到食物裏面，只是成本有點高。我們還可以把藍莓榨成汁，藍莓汁更容易消化營養物質，也不會流失。