這樣的清洗方式你用過嗎？-疫情期間草莓怎麼清洗

現在我們國家正在面臨一場大戰，就是要抗擊一種新型的病毒，因為這個病毒感染的速度非常的快速而且是通過呼吸道進行傳播的，所以為了響應鐘南山院士的號召，我們只能夠待在家裏面。但是民以食為天，其他的地方我們可以不去，但是一定要去到超市購買一些蔬菜水果。在疫情期間一切的東西都要特別對待，所以我們在清洗從外面帶回來的東西時一定要特別的認真。那麼疫情期間草莓怎麼清洗？下面來了解下吧。

一、疫情期間草莓怎麼清洗

1.我們從超市買回來的草莓都是有新鮮的頭的，所以在用清水清洗草莓的時候千萬不要把它的頭去掉，因為這個頭具有保護作用，如果去了頭的話就會使外面的細菌殘留在草莓果肉裏面，很難進行清洗。而且去了頭的草莓容易腐爛，保存時間會大大的降低。

2.在清洗草莓的時候用清水大力的清洗幾遍就可以了食用了，但是千萬不要用温水進行浸泡，如果用温水進行長時間的浸泡的話，草莓裏面殘留着的農藥就會滲透到温水當中，在一定程度上有可能會被草莓吸收。

3.如果你還是怕草莓清潔不到位的話，你可以在清水當中加入一些食用鹽，用手稍微的攪拌一下，等食鹽完全溶解之後放入草莓進行浸泡，浸泡大約十分鐘左右的時間之後再放到清水中進行清洗。

4.如果你是再飯後吃草莓的話，可以留下淘米用的水。因為淘米水是呈現鹼性的，所以子啊很大的程度上可以溶解農藥，而且淘米水當中還很有很多的營養物質，所以子啊清洗草莓的時候可以適當的用淘米水來進行清洗。

二、疫情期間如何挑選草莓

1.再挑選的草莓的時候要注意看草莓的外形，對於形狀有點怪異，有點畸形的草莓儘量不要去買。再挑選草莓的時候一定要選擇顏色比較靚麗，具有光澤而且有細小茸毛的草莓。

2.再挑選草莓的時候要看草莓的大小，如果你買回來的草莓太大的話儘量不要去購買，因為太大的話可能打了一些農藥，所以再選擇草莓的要選擇中等一點的。

3.再挑選草莓的時候儘量挑選顏色比較正宗的的，不要挑選過於紅豔的，最好選擇有茸毛的，因為有小茸毛的草莓説明比較新鮮。

疫情期間草莓怎麼洗小編再上面的文章中已經簡單的為大家做了一下介紹，大家可以按照上面的步驟來進行清洗。草莓的肉質比較細膩，所以大家再清洗的時候儘量不要用手大力的進行搓洗，這樣的清洗方式不僅會損壞草莓的外觀，還影響果肉。