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關於家鄉美食豬油炒菠菜的餐飲百科

豬油炒菠菜的做法 #家鄉美食#豬油炒菠菜 豬油炒菠菜怎麼做
  • 豬油炒菠菜的做法 #家鄉美食#豬油炒菠菜 豬油炒菠菜怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(一斤)輔料豬油(適量)鹽(一勺)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬油炒菠菜的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨2、開水焯一下3、放入涼水中涼涼4、切成小段5、鍋里加入適量豬油6、豬油燒熱後倒入菠菜翻炒五分鐘7、期間加入適量鹽,雞精8、成品。...
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菠菜炒豬血怎麼做-菠菜炒豬血的做法
  • 菠菜炒豬血怎麼做-菠菜炒豬血的做法

  • “手術加生理期導致的最近貧血嚴重,藥補的同時也要食補。”食材明細主料豬血(180g)菠菜(120g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒豬血的做法步驟1、這個是在室外經過風雪洗禮的菠菜,營養價值優於大鵬種植的,口感相對甘甜。2、鍋燒開水,把菠菜燙變...
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菠菜粉絲炒豬肝怎麼做-菠菜粉絲炒豬肝的做法
  • 菠菜粉絲炒豬肝怎麼做-菠菜粉絲炒豬肝的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)粉絲(適量)輔料豬肝(適量)原味(口味)未知(難度)菠菜粉絲炒豬肝的做法步驟1、豬肝醃製備用。2、菠菜粉絲焯水備用。3、大火爆炒豬肝,最後混入菠菜粉絲,翻炒出鍋。...
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豬肉炒菠菜杆怎麼做-豬肉炒菠菜杆的做法
  • 豬肉炒菠菜杆怎麼做-豬肉炒菠菜杆的做法

  • 食材明細主料菠菜杆(200克)豬肉(50克)輔料花生油(5克)食鹽(2克)生抽(3克)花椒麪(1克)雞精(0.5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒菠菜杆的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨,不要葉子只要莖杆。2、切成段。3、豬肉切條。4、鍋燒熱油,油熱放豬肉炒。5、豬肉略金黃色,放花椒麪。6、放菠菜,翻炒...
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菠菜葱油餅的做法 “家常餅”菠菜葱油餅 菠菜葱油餅怎麼做
  • 菠菜葱油餅的做法 “家常餅”菠菜葱油餅 菠菜葱油餅怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜葱油餅的做法步驟1、菠菜葉焯水料理機打碎,和麪。2、葱切碎。3、取面劑擀開,撒鹽,抹油,放葱花。4、捲起來,再次擀開。5、平底鍋中放油,燒熱,中小火。6、煎至兩面金黃即可。...
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菠菜豬肉炒蛋的做法 寶寶輔食-菠菜豬肉炒蛋 菠菜豬肉炒蛋怎麼做
  • 菠菜豬肉炒蛋的做法 寶寶輔食-菠菜豬肉炒蛋 菠菜豬肉炒蛋怎麼做

  • “這道菜是不喜歡吃菠菜的寶寶的福音,從此再也不會拒絕菠菜哦~”食材明細主料菠菜(30g)雞蛋(1個)裏脊肉(10g)輔料綠達山茶油(5g)醬油(1.5g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜豬肉炒蛋的做法步驟1、準備好食材2、裏脊肉切小片備用3、菠菜焯水,變軟後撈出4、菠菜撈出後切碎備用5、...
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油麪筋炒菠菜怎麼做-油麪筋炒菠菜的做法
  • 油麪筋炒菠菜怎麼做-油麪筋炒菠菜的做法

  • “小人的午餐之一。他不喜歡吃綠葉蔬菜,但是這個菠菜煮的挺軟,悄悄地拌在米飯裏喂他,倒也吃了不少。”食材明細主料菠菜(250g)油麪筋(適量)輔料油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麪筋炒菠菜的做法步驟1、先將菠菜洗淨。2、鍋中加入清水煮開,下入菠菜,焯燙1分鐘。3、...
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麻油炒豬肝圖解-簡單美食
  • 麻油炒豬肝圖解-簡單美食

  • 豬肝中含有豐富的鐵質,缺鐵性貧血時醫生一般都會讓我們多吃一點豬肝,可見豬肝對我們人體的作用還是很大大。至少在補血這方面是有大作用的。但是很多人並不喜歡吃豬肝,我的家人也不例外。為了平衡營養,我特意用豬肝做了好幾種美食,這道麻油豬肝就是其中之一。主料豬肝:一付輔料...
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家鄉美食之紅燒鮁魚怎麼做-家鄉美食之紅燒鮁魚的做法
  • 家鄉美食之紅燒鮁魚怎麼做-家鄉美食之紅燒鮁魚的做法

  • “過年了,最懷念家鄉的味道,那是爸爸做的紅燒鮁魚,鮮香可口,一次可以吃下兩大碗飯呢。”食材明細主料鮁魚(2條)輔料料酒(20ml)葱(適量)姜(適量)醬油(20克)老抽(6克)食用油(適量)白糖(8克)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家鄉美食之紅燒鮁魚的做法步驟1、鮁魚去除內臟和魚鰓,再清洗乾淨...
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臘味炒家鄉菜心怎麼做-臘味炒家鄉菜心的做法
  • 臘味炒家鄉菜心怎麼做-臘味炒家鄉菜心的做法

  • “國慶節那天,姑媽來看公婆,從家鄉帶來一些自種的白蘿蔔、白菜心和一些自臘的豬肉。給了俺家一大把菜心、蘿蔔和兩條臘肉,這可是老公的最愛呢!當然俺也喜歡,有機肥種的菜口感就不一樣,很放心,還很容易炒熟的。蘿蔔很甜煲湯燉牛肉吃了,臘肉瘦一些的俺用來切片蒸吃了。這一條有些肥...
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菠菜炒豬肝怎麼做-菠菜炒豬肝的做法
  • 菠菜炒豬肝怎麼做-菠菜炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(100g)菠菜(幾棵)輔料食用油(4匙)調料食鹽(約1g)生抽(3g)胡椒粉(小許)澱粉(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片。2、洗清水。3、放食鹽。4、放胡椒粉。5、放澱粉。6、抓勻。7、菠菜摘洗乾淨。8、焯水。9、撈出過冷水瀝乾水分備用。...
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豬肝炒菠菜怎麼做-豬肝炒菠菜的做法
  • 豬肝炒菠菜怎麼做-豬肝炒菠菜的做法

  • “豬肝和菠菜搭配在一起,不僅體現了葷素搭配讓更均衡合理,而且還能互補之間的劣勢。由於肝是體內的解毒器官,必定還留存一些有毒成分,而綠色的菠菜中含有大量的維生素和纖維素,正好可解肝臟的殘留之毒。不過要注意:菠菜含草酸較多,吃時宜先用沸水焯後再烹調,以免妨礙機體對鈣的吸...
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家鄉美食之粘豆包怎麼做-家鄉美食之粘豆包的做法
  • 家鄉美食之粘豆包怎麼做-家鄉美食之粘豆包的做法

  • “東北人喜歡麪食,平時也是饅頭、包子、餃子的做,這過年了更是不能缺少麪食啦,蒸饅頭、蒸包子、還有粘豆包……以前家裏一到過年也是會蒸粘豆包的,只是那個時候工具有限,做一次粘豆包可費勁了,現在各種工具都齊全了,做出來的豆沙既細膩又香甜,好吃得很呢。”食材明細主料紅豆(500...
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家鄉美食之臘八蒜怎麼做-家鄉美食之臘八蒜的做法
  • 家鄉美食之臘八蒜怎麼做-家鄉美食之臘八蒜的做法

  • “每年臘八的時候,媽媽總會醃一瓶臘八蒜,過年吃餃子配上它,解膩提鮮,最愛這家鄉的媽媽的味道。”食材明細主料大蒜(適量)輔料陳醋(500克)糖(10克)鹹甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)家鄉美食之臘八蒜的做法步驟1、大蒜去皮,清洗乾淨,用廚房用紙去除表面的水分。2、再把大蒜頭的部分用...
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菠菜炒豬肝的做法 補血佳菜-------------------菠菜炒豬肝 菠菜炒豬肝怎麼做
  • 菠菜炒豬肝的做法 補血佳菜-------------------菠菜炒豬肝 菠菜炒豬肝怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(250克)豬肝(300克)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)麻油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)白糖(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜炒豬肝的做法步驟1、所有食材準備好。2、豬肝洗淨,切成絲。3、將切好的豬肝,放一勺料酒,半勺生抽,幾滴麻油,澱粉,少許...
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健康美食菠菜炒豬肝如何做簡單又好吃
  • 健康美食菠菜炒豬肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料料酒:醬油:克鹽:克味精:克白砂糖:克醋:克大葱:克姜:克大蒜(白皮):克澱粉(豌豆):花生油:胡麻油:具體步驟1.將菠菜擇洗乾淨,切成3釐米長的段,入沸水中,略焯,撈出投涼,瀝淨水分;2.將豬肝洗淨,切成小薄片,用濕澱粉10克(澱粉5克加...
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豬油菠菜怎麼做-豬油菠菜的做法
  • 豬油菠菜怎麼做-豬油菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(400g)輔料豬油(適量)食鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨切成段。2、炒鍋燒熱,取適量豬油放入。3、待豬油融化,下菠菜。4、把菠菜翻炒均勻。5、放適量食鹽,翻炒幾分鐘。6、菠菜炒熟了。7、豬油菠菜。...
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家鄉美食有哪些
  • 家鄉美食有哪些

  • 在蘇杭,比如南京,家鄉美食會有金陵鹽水鴨,湯包,鴨血粉絲湯和梅花糕,可以看到有很多鴨,南京可謂是名副其實的鴨都。在東北,不得不提鍋包肉,熬糖汁,脆肉片,香甜可口。另外,東北亂燉,也是非常具有東北特色了,土豆、玉米、小排、豆角等等,加上在炕上坐着,體感加上口感絕佳。在西部地區,不得不...
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菠菜豬肝湯的做法 家常鮮湯——菠菜豬肝湯 菠菜豬肝湯怎麼做
  • 菠菜豬肝湯的做法 家常鮮湯——菠菜豬肝湯 菠菜豬肝湯怎麼做

  • “菠菜為春天應時蔬菜,具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用,對春季因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都有較好的輔助治療作用。菠菜含有的微量元素鎂也會將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量,從而增加肌肉的力量。豬肝含有多種營養物質,它富含維生素A和微量元素鐵...
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豬肉菠菜炒米怎麼做-豬肉菠菜炒米的做法
  • 豬肉菠菜炒米怎麼做-豬肉菠菜炒米的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)豬肉(適量)剩米飯(適量)胡蘿蔔(1/4)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉菠菜炒米的做法步驟1、豬肉切絲,用醬油醃製5分鐘,胡蘿蔔切小粒。2、菠菜洗淨切小段,葱切段。3、鍋中放油燒熱放入肉,炒至變色放入胡蘿蔔和葱。4、翻炒...
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豬油糖炒年糕的做法 家鄉的味道——豬油糖炒年糕 豬油糖炒年糕怎麼做
  • 豬油糖炒年糕的做法 家鄉的味道——豬油糖炒年糕 豬油糖炒年糕怎麼做

  • “這是家鄉年糕的經典做法之一,也是外婆特意向我推薦的燒法,常見於婚慶宴席之上,吃完以後,你會發現“蜜裏調油”説的大概就是這種味道,呵……這裏的油一定要用豬油哦,裏面可以加橘皮,吃的時候會有怡人的清香。還可以加糖桂花,因為家裏沒有糖桂花就沒加,你如果有,可不要漏下哦。最後...
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清炒菜心 清炒菜心怎麼做-清炒菜心的做法 家鄉美食
  • 清炒菜心 清炒菜心怎麼做-清炒菜心的做法 家鄉美食

  • 食材明細主料菜心(250g)蒜(適量)輔料蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒菜心的做法步驟1、菜心洗乾淨。2、切段。3、薑切片蒜切沫。4、鍋中加底油放薑片。5、放入菜心翻炒。6、快熟的時候放入蒜。7、放入耗油翻炒。8、成品。...
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豬油菠菜面怎麼做-豬油菠菜面的做法
  • 豬油菠菜面怎麼做-豬油菠菜面的做法

  • “豬油主要功效動物油的油脂與一般植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增進人們的食慾。特別與蘿蔔、粉絲及豆製品相配時,可以獲得用其他調料難以達到的美味。動物油中含有多種脂肪酸,飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當,幾乎平分秋色,具有一定的營養,並且能提供極高的熱量。...
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豬油炒菠菜怎麼做-豬油炒菠菜的做法
  • 豬油炒菠菜怎麼做-豬油炒菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)輔料豬油(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油炒菠菜的做法步驟1、菠菜摘好清洗乾淨。2、熱鍋放入豬油炒化。3、放入菠菜快速翻炒。4、少許鹽調味。5、翻炒均勻至菠菜斷生,少許雞精調味即可。6、成品。7、成品。...
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豬肚炒菠菜怎麼做-豬肚炒菠菜的做法
  • 豬肚炒菠菜怎麼做-豬肚炒菠菜的做法

  • “喜歡吃菠菜、也喜歡吃豬肚,將這兩種食材搭在一起味道不錯。。。”食材明細主料熟豬肚(95克)菠菜(300克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肚炒菠菜的做法步驟1、食材:熟豬肚(已切)、菠菜(已去根洗淨)2、將已洗淨的菠菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切...
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