![醋烹帶魚怎麼做-醋烹帶魚的做法]( "醋烹帶魚怎麼做-醋烹帶魚的做法")
- “帶魚的做法很多，味道各具特色。我比較喜歡的是把帶魚煎炸後再燜制，即有焦香味道，又有濃郁的燜制香味。【醋烹帶魚】時多加一些醋，烹製時把醋蒸發，湯汁中還有淡淡的醋香味，非常美味。”食材明細主料帶魚段（400克）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）白糖（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）醋（...
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![醋香帶魚怎麼做-醋香帶魚的做法]( "醋香帶魚怎麼做-醋香帶魚的做法")
- 食材明細主料帶魚（500克）輔料麪粉（適量）調料玉米油（適量）洋葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（兩個）蠔油（一勺）老陳醋（2勺）生抽（一勺）白糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）大料（適量）青蒜（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醋香帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨，放料酒、葱、姜、胡椒粉、鹽拌勻，醃製30分...
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![醋烹多寶魚怎麼做-醋烹多寶魚的做法]( "醋烹多寶魚怎麼做-醋烹多寶魚的做法")
- “多寶魚沒有尖尖的硬刺，只有軟骨，吃起來比較安全，特別適合於老人孩子食用。這道【醋烹多寶魚】製作過程中，用了兩次醋，第一次烹醋是為了去腥；出鍋前第二次烹醋主要是提味。”食材明細主料多寶魚（2條）輔料油（10克）鹽（8克）白糖（2克）料酒（10克）香醋（20克）生抽（15克）葱（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適...
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![醋烹尾鰭的做法 【東北】醋烹尾鰭 醋烹尾鰭怎麼做]( "醋烹尾鰭的做法 【東北】醋烹尾鰭 醋烹尾鰭怎麼做")
- “尾鰭也叫“鰭翅”，富含膠原蛋白，是養顏美容佳品。但是要想單獨烹製尾鰭，必須是較大的魚才可以，因為小魚的尾鰭太小無法食用。我用的是胖頭魚的尾鰭，整條魚重20多斤。”食材明細主料尾鰭（2個）輔料鹽（適量）醋（適量）油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋烹尾鰭的做法步...
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![糖醋帶魚的做法 家常糖醋帶魚 糖醋帶魚怎麼做]( "糖醋帶魚的做法 家常糖醋帶魚 糖醋帶魚怎麼做")
- 食材明細主料帶魚（2條）輔料香醋（90克）白糖（60克）生抽（15克）鹽（3克）澱粉（適量）料酒（20克）葱（適量）清水（150克）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋帶魚的做法步驟1、帶魚讓老闆去內臟，回家再自己用鋼絲球把鱗刮掉，有人覺得帶鱗有營養，我是實在吃不了魚鱗。這個刮不刮看個人愛好吧...
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![燒糖醋帶魚怎麼做-燒糖醋帶魚的做法]( "燒糖醋帶魚怎麼做-燒糖醋帶魚的做法")
- “酸酸甜甜的美食怎麼都吃不厭。”食材明細主料帶魚（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）葱（少許）調料油（適量）白醋（適量）白糖（適量）番茄醬（適量）料酒（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）脆皮炸粉（少許）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒糖醋帶魚的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、將帶魚處理乾淨後放入料酒，鹽，胡...
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![糖醋帶魚的做法 【蘇州】糖醋帶魚 糖醋帶魚怎麼做]( "糖醋帶魚的做法 【蘇州】糖醋帶魚 糖醋帶魚怎麼做")
- “雖然沒有生活在海邊，但是對於蘇州人來説，這些常見的冰凍海鮮也是餐桌常客。近年物價飛漲，小時候奶奶常買的帶魚，如今也是漲價了很多很多。最難忘記的就是奶奶常做的清蒸帶魚，但是為了迎合過年氣氛，必須將它做成顏色豐富口感豐富的糖醋帶魚。非常好吃，酸甜味兒一直都是老蘇州的...
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![醋香燒帶魚怎麼做-醋香燒帶魚的做法]( "醋香燒帶魚怎麼做-醋香燒帶魚的做法")
- “通過幾個小竅門，做出來的帶魚，酸甜可口，熱吃、涼吃一點都不腥氣，大家不妨試一試啊！”食材明細主料帶魚（400克）輔料香料油材料（適量）花椒（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）草果（適量）配料豆瓣醬（1湯匙）幹辣椒（3個）白糖（2湯匙）米醋（3湯匙）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醋...
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![醋烹塔米魚怎麼做-醋烹塔米魚的做法]( "醋烹塔米魚怎麼做-醋烹塔米魚的做法")
- “塔米魚肉質鮮美，大的塔米魚適合紅燒。小的的塔米魚可以煎着吃，也可以煎好後再回鍋醋烹，味道也非常好。”食材明細主料塔米魚（300g）輔料葱（20g）姜（10g）蒜（15g）配料醋（40ml）醬油（10ml）白砂糖（20g）花生油（20ml）清水（適量）料酒（適量）五香粉（4g）鹽（6g）乾麪粉（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）醋烹塔...
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![醋烹鯽魚怎麼做-醋烹鯽魚的做法]( "醋烹鯽魚怎麼做-醋烹鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）輔料薑絲（適量）蒜末（適量）紅椒絲（適量）青椒絲（適量）香菜段（適量）熟白芝麻（適量）配料油（500克）乾麪粉（適量）味達美醬油（適量）老陳醋（適量）白糖（適量）老抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）水澱粉（適量）香油（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醋烹鯽魚的做法步驟1、鯽魚清洗乾淨。2、...
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![醋烹小鯽魚怎麼做-醋烹小鯽魚的做法]( "醋烹小鯽魚怎麼做-醋烹小鯽魚的做法")
- 食材明細主料小鯽魚（半斤）輔料螺絲椒（適量）葱（適量）姜（適量）調料十三香（適量）鹽（適量）醬油（少許）米醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋烹小鯽魚的做法步驟1、小鯽魚去鱗去內臟，清洗乾淨。2、加入葱、姜。3、加入十三香少許。4、加入鹽少許。5、抓拌均勻。6、醃製兩小時以上。7、...
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![糖醋帶魚的做法 脆脆香香的糖醋帶魚 糖醋帶魚怎麼做]( "糖醋帶魚的做法 脆脆香香的糖醋帶魚 糖醋帶魚怎麼做")
- 食材明細主料帶魚（1條）輔料生薑（適量）香葱（適量）大蒜頭（適量）配料白糖（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹽（適量）醋（適量）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋帶魚的做法步驟1、先把帶魚切成大塊條狀，放入鹽和生抽醃三十分鐘。生薑、大蒜頭、香葱等切好後備用2、在平底鍋中放入花生油，轉動一下使...
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![醋烹肉怎麼做-醋烹肉的做法]( "醋烹肉怎麼做-醋烹肉的做法")
- “最後成品手機拍的時候光線和角度沒掌握好，太好吃被我老婆端走了，沒機會補拍了，哈哈。”食材明細主料五花肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）調料鹽（適量）醋（適量）老抽（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋烹肉的做法步驟1、五花肉洗...
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![糖醋帶魚段怎麼做-糖醋帶魚段的做法]( "糖醋帶魚段怎麼做-糖醋帶魚段的做法")
- 食材明細主料帶魚段（500g）輔料葱（適量）薑絲（適量）蒜片（適量）白醋（適量）砂糖（少許）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）香醋（適量）冰糖（8顆）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖醋帶魚段的做法步驟1、帶魚段洗淨裝盤備用。2、準備配料葱薑蒜，調製糖醋料一起備用（1茶匙砂糖、1茶匙鹽、一湯勺香醋）...
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![糖醋帶魚的做法 家姐的糖醋帶魚 糖醋帶魚怎麼做]( "糖醋帶魚的做法 家姐的糖醋帶魚 糖醋帶魚怎麼做")
- “週末全家團聚的時候，我們姐妹幾個一起做團圓飯，我們都會請家姐做一盤糖醋帶魚，酸甜鹹鮮的味道很受歡迎。”食材明細主料帶魚（4條）輔料生薑（3片）葱（半根）蒜（4瓣）幹辣椒（2個）調料味達美臻品料酒（1勺）味達美臻品蠔油（1勺）六月鮮特級醬油（1勺）紅燒醬油（2勺）陳醋（4勺）白糖（3勺）白胡椒粉（1勺）鹽（1勺）澱粉（1...
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![醋燜帶魚怎麼做-醋燜帶魚的做法]( "醋燜帶魚怎麼做-醋燜帶魚的做法")
- “分享一道醋燜帶魚，最適合秋冬進補，肉嫩鮮香，酸甜可口，開胃下飯，上桌几分鐘就光盤。全家人就愛這一口，一次多做點，少了不夠吃。”食材明細主料帶魚（400g）輔料油（適量）鹽（適量）葱段（適量）薑片（適量）蒜（適量）醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）糖（適量）花椒粒（適量）酸甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）醋燜帶魚...
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![糖醋帶魚的做法 【河南】糖醋帶魚 糖醋帶魚怎麼做]( "糖醋帶魚的做法 【河南】糖醋帶魚 糖醋帶魚怎麼做")
- “帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸，豐富的DHA和維生素A、維生素D，是很好的補虛勞，養肝及促進乳汁生成的食物。帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有降低膽固醇養肝補血、潤膚養髮、健美等功效。帶魚肉...
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![烹煎帶魚怎麼做-烹煎帶魚的做法]( "烹煎帶魚怎麼做-烹煎帶魚的做法")
- 食材明細主料帶魚（兩條）輔料葱段（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）八角（1個）胡椒粉（適量）薑片（適量）蒜片（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烹煎帶魚的做法步驟1、帶魚去頭尾去肚洗淨切段，放鹽料酒葱段薑片醃製幾分鐘2、麪粉葱段薑片蒜片八角，取一小碗調入生抽醋糖鹽胡椒...
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- 食材明細主料帶魚（1條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（2勺）陳醋（1勺）蕃茄醬（15克）白糖（1勺）鹽（0.5勺）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）糖醋帶魚的做法步驟1、帶魚洗乾淨，葱，姜，蒜切末2、帶魚粘一層澱粉3、放油鍋炸4、炸好的帶魚5、小碗裏放入生抽，陳醋，鹽，白糖，雞精，蕃茄醬，澱粉6、加水...
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![糖醋帶魚怎麼做-糖醋帶魚的做法]( "糖醋帶魚怎麼做-糖醋帶魚的做法")
- “酸甜美味，口感豐富😊～”食材明細主料帶魚（2條）輔料葱薑蒜（適量）調料調料詳見步驟説明（適量）酸甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）糖醋帶魚的做法步驟1、【醃帶魚】帶魚去頭、去內臟、去魚鱗後，洗淨切段，加適量葱段、薑片、1勺料酒、2勺味極鮮，抓拌均勻，醃製15分鐘左右（中途可翻一下）。2...
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![糖醋烹魚怎麼做-糖醋烹魚的做法]( "糖醋烹魚怎麼做-糖醋烹魚的做法")
- “一道糖醋口味的烹小魚，酸甜鹹鮮，佐酒下飯兩相宜。”食材明細主料小黃花魚（600g）輔料糖（15g）鹽（5g）醋（4湯匙）醬油（6湯匙）料酒（適量）葱薑蒜絲（適量）花椒（適量）八角（適量）酸甜（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖醋烹魚的做法步驟1、準備食材：小黃花魚：600g，因為我們今天做的是糖醋烹魚，所以魚不要太...
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![醋溜帶魚羹怎麼做-醋溜帶魚羹的做法]( "醋溜帶魚羹怎麼做-醋溜帶魚羹的做法")
- “寧波的特色菜哦從小愛吃”食材明細主料帶魚（適量）白菜（小半棵）輔料生薑（適量）葱段（適量）配料白醋（1勺）陳醋（4勺）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醋溜帶魚羹的做法步驟1、先把帶魚洗乾淨切段，瀝乾水分2、把白菜切好3、生薑切片，再用刀背拍一拍準備一個平底鍋，放少許油，把帶魚兩面煎黃4...
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![糖醋帶魚的做法 糖醋帶魚——魚身不破的祕訣 糖醋帶魚怎麼做]( "糖醋帶魚的做法 糖醋帶魚——魚身不破的祕訣 糖醋帶魚怎麼做")
- “帶魚肉含多種營養素，帶魚鱗可以降低膽固醇、防止動脈硬化、預防冠狀動脈心臟病、抗癌等等。”食材明細主料帶魚（1條）輔料薑片（適量）白酒（適量）白糖（適量）生抽（適量）香醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱花（適量）薑末（適量）蒜末（適量）料酒（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋帶魚的做法步驟1、...
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![醋烹鱸魚怎麼做-醋烹鱸魚的做法]( "醋烹鱸魚怎麼做-醋烹鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（1條）輔料青豆（適量）配料料酒（40克）香醋（50克）食鹽（少許）生抽（適量）葱薑末（適量）食用油（適量）白糖（少許）酸鹹（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）醋烹鱸魚的做法步驟1、鱸魚去內臟去鱗清洗乾淨2、.調料：生抽、香醋、料酒、葱姜、焯過水的青豆、葱薑蒜。3、收拾乾淨的鱸魚以胸腹鰭...
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![糖醋炸帶魚怎麼做-糖醋炸帶魚的做法]( "糖醋炸帶魚怎麼做-糖醋炸帶魚的做法")
- “帶魚因為刺少又鮮美！所以家人都喜歡吃。最喜歡這種舟山帶魚，不是很寬、但肉質細嫩又有彈性，不論幹炸還是燉煮都極其的鮮美。帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸等多種營養元素。此外，帶魚的脂肪含量高於一般魚類，而且多為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用。所以説帶魚脂肪雖...
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味味甜
