藍莓要洗嗎？

藍莓是一種原產於北美的漿果，因果實呈藍色，所以被稱為藍莓。藍莓果肉細膩、甜酸爽口，且具有一種特殊的香氣，為果中佳品。拿起一顆藍莓我們可以看到它的果皮表面有一層白色的霜狀物質，看到這相信不少人都會疑問藍莓要洗嗎?那麼今天這篇文章就為大家解答這個疑問。

一、藍莓要洗嗎

在解開這個疑問之前我們先來了解一下藍莓身上的白霜是什麼。

藍莓身上的果霜實際上是它在生長過程中自然形成的一種蠟質物，這層蠟質不僅可以減緩藍莓果實的失水速度，而且還可以有效保護藍莓因外部濕度過高而滋生細菌。除此之外這層白霜還是藍莓新鮮程度的標誌，一般來説表面白霜越多藍莓也就越新鮮，特別是剛摘下來的藍莓表面上都會有一層厚厚的白霜。因此在吃藍莓之前我們可以選擇不洗直接吃，當然瞭如果擔心藍莓表面有灰塵也可以用清水簡單沖洗之後再食用。

二、藍莓的食用方法有哪些

瞭解了藍莓要不要洗之後我們再來看一下藍莓的吃法有哪些。藍莓風味獨特吃法也是多種多樣的，下面就簡單的介紹一下藍莓的幾種常見吃法。

第一種吃法是將藍莓洗乾淨之後直接吃。

第二種方法是可以將藍莓加入適量蜂蜜或者酸奶放入攪拌機中打成果醬喝，打成果醬之後還可以根據個人口味加入一些白糖或者橙汁。

第三種吃法是將藍莓製作成藍莓果醬，在果醬冷卻後可以把它塗抹在蛋糕或者餅乾上會別有一番風味。

以上只是藍莓最常見的幾種吃法，在具體食用過程中還可以在此基礎上進行創新。通過這篇文章的介紹相信大家對藍莓要不要洗以及藍莓的吃法都有了更多的瞭解，日後在購買和食用藍莓的時候也就更加安心與快樂，如果你也喜歡吃藍莓就趕緊去選購吧。