芥末和山葵的區別是什麼
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芥末是用芥菜的成熟的菜種子經過精心加工而成的一種辛辣調料,卻是隨處可以種植;而山葵是草本植物,是特殊的可食用保健植物,市場值較高,而且生長條件特殊地區有限對於温度和陽光也比較敏感,適合生長温度在15-20度,所以產量不高導致市場值高。
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芥末是用芥菜的成熟的菜種子經過精心加工而成的一種辛辣調料,卻是隨處可以種植;而山葵是草本植物,是特殊的可食用保健植物,市場值較高,而且生長條件特殊地區有限對於温度和陽光也比較敏感,適合生長温度在15-20度,所以產量不高導致市場值高。