當前位置:味味甜 >

關於蘿蔔醬肉包子怎麼做的餐飲百科

蘿蔔醬肉包子怎麼做-蘿蔔醬肉包子的做法
  • 蘿蔔醬肉包子怎麼做-蘿蔔醬肉包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)豬肉餡(250g)蘿蔔(1個)乾酵母(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料幹黃醬(適量)香油(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)十三香(適量)雞粉(適量)鹽(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔醬肉包子的做法步驟1、麪粉里加乾酵母,用温水和麪,蓋上蓋醒發。這個天氣,等餡料準備好就差...
  • 16070
胡蘿蔔肉包子怎麼做-胡蘿蔔肉包子的做法
  • 胡蘿蔔肉包子怎麼做-胡蘿蔔肉包子的做法

  • “用家裏現成的材料完成的,很簡單的包子,就是比較耗時間!”食材明細主料麪粉(300)發酵粉(3g)肉(300g)胡蘿蔔(100g)輔料鹽(2g)雞精(2g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔肉包子的做法步驟1、麪粉300克,酵母粉3克,酵母粉用温水調散!2、紫薯切小塊,料理機打碎,過濾出紫薯汁!3、加入調好的酵...
  • 27522
白蘿蔔肉包子怎麼做-白蘿蔔肉包子的做法
  • 白蘿蔔肉包子怎麼做-白蘿蔔肉包子的做法

  • “兒子最喜歡吃的包子,白蘿蔔味辛,甘,能消積滯,化痰清熱,能增強免疫力,促進消化,保護腸胃,降血脂。是一種健康蔬菜。”食材明細主料麪粉(2碗)豬肉(1塊)白蘿蔔(1個)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)味極鮮醬油(1茶匙)雞精(適量)酵母粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔肉包子的做法步...
  • 19917
羊肉胡蘿蔔包子的做法 羊肉胡蘿蔔大包子 羊肉胡蘿蔔包子怎麼做
  • 羊肉胡蘿蔔包子的做法 羊肉胡蘿蔔大包子 羊肉胡蘿蔔包子怎麼做

  • “前兩天參加了“菜譜換禮”活動,累的我夠嗆。這幾天休息一下,也改善一下伙食。看到冰箱裏還有一包羊肉,正好包個羊肉胡蘿蔔大包子。天氣越來越暖和,再吃羊肉容易上火了。趕緊把它消滅掉。今天就請美食天下工作人員和美食家們都來品嚐哈~”食材明細主料特一粉(400克)輔料全麥粉...
  • 29083
牛肉蘿蔔餡包子的做法 牛肉🐮蘿蔔餡包子 牛肉蘿蔔餡包子怎麼做
  • 牛肉蘿蔔餡包子的做法 牛肉🐮蘿蔔餡包子 牛肉蘿蔔餡包子怎麼做

  • “今天去菜場看這份牛肉🐮特別好,試一下牛肉餡的包子。老公説:你這包子包不好就特別“啋”。沒想到出鍋後特比好,餡特別抱團。”食材明細主料牛肉(1000g)輔料蘿蔔(1個)葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)花椒(適量)雞蛋(1個)麪粉(1000g)醬油(適量)鹽(適量)發酵粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝...
  • 8604
蘿蔔豬肉包子怎麼做-蘿蔔豬肉包子的做法
  • 蘿蔔豬肉包子怎麼做-蘿蔔豬肉包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)白蘿蔔(1/2根)五花肉(400g)輔料酵母粉(3g)白糖(1匙)温水(250g)鹽(2匙)黑胡椒粉(1匙)五香粉(1/3匙)原味鮮(1匙)黃豆醬油(2勺)蠔油(1勺)大葱(1段)熟油(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔豬肉包子的做法步驟1、麪粉加入酵母粉,白糖和温水。2、揉成麪糰後蓋保鮮膜放在温暖處...
  • 9872
包菜胡蘿蔔醬肉包子怎麼做-包菜胡蘿蔔醬肉包子的做法
  • 包菜胡蘿蔔醬肉包子怎麼做-包菜胡蘿蔔醬肉包子的做法

  • 食材明細主料豬肉碎(適量)包菜(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉(400克)水(220克)酵母(3克)輔料澱粉(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)甜麪醬(適量)香油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜胡蘿蔔醬肉包子的做法步驟1、1、醬肉是我婆婆炒給女兒吃的,炒多了,我帶回來包包子。婆婆説是肉剁碎,放入...
  • 22996
紅蘿蔔羊肉包子的做法 “禦寒美食”紅蘿蔔羊肉包子 紅蘿蔔羊肉包子怎麼做
  • 紅蘿蔔羊肉包子的做法 “禦寒美食”紅蘿蔔羊肉包子 紅蘿蔔羊肉包子怎麼做

  • “冬天最幸福的事莫過於來一個熱氣騰騰的包子了吧~白白胖胖的包子冒着誘人的香氣,鬆軟的外皮,香濃多汁的餡料,咬一大口,脣齒間都是餡料的鮮香和麪香,別提多滿足了!”食材明細主料麪粉(250g)羊肉(200g)紅蘿蔔(1個)輔料鹽(2g)葱(2g)姜(2g)澱粉(3g)酵母(2g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔...
  • 7340
豬肉蘿蔔餡包子的做法 【北京】豬肉蘿蔔餡包子 豬肉蘿蔔餡包子怎麼做
  • 豬肉蘿蔔餡包子的做法 【北京】豬肉蘿蔔餡包子 豬肉蘿蔔餡包子怎麼做

  • “老話講,冬吃蘿蔔夏吃薑。這是民間的養生,也是智慧的結晶。冬天容易攢出火來,所以要常吃蘿蔔,消食、通氣。大白蘿蔔最為常見,其水分含量高,煲湯或者炒着吃都不錯。如果用它做餡,就得焯水了,要不然和餡的時候就會殺出好多的湯來,這一鍋香香的餡就算毀了。如果將生蘿蔔絲用鹽殺完水...
  • 31520
牛肉白蘿蔔包子怎麼做-牛肉白蘿蔔包子的做法
  • 牛肉白蘿蔔包子怎麼做-牛肉白蘿蔔包子的做法

  • “牛肉白蘿蔔包子,白蘿蔔即能去腥,又能和牛肉營養互補,還提高了營養價值,鮮美多汁,香而不膩。豆腐乾更是營養豐富還能吸收蘿蔔的湯汁。”食材明細主料牛肉(1斤)白蘿蔔(1個)豆腐乾(4片)葱(1根)姜(1塊)普通麪粉(1斤)酵母(5克)輔料油(少許)香油(少許)蠔油(少許)雞汁(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工...
  • 28416
胡蘿蔔醬肉包怎麼做-胡蘿蔔醬肉包的做法
  • 胡蘿蔔醬肉包怎麼做-胡蘿蔔醬肉包的做法

  • “最近在網上看到好多人都在做醬肉包,那我也試一試,用甜麪醬來調製肉餡,再配上胡蘿蔔,包到包子裏面。吃到嘴裏先有鹹鮮的口味,最後還有一丟丟的回甜,相比以前吃的普通肉餡兒包子,更多了一絲回味呢~甜麪醬只會用來蘸烤鴨吃?所以,別再只用甜麪醬蘸烤鴨吃啦~換一種方法,做餡滷肉,五分鐘...
  • 17552
豬肉蘿蔔包子怎麼做-豬肉蘿蔔包子的做法
  • 豬肉蘿蔔包子怎麼做-豬肉蘿蔔包子的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(100g)白蘿蔔(250g)麪粉(150g)水(85g)酵母(2g)輔料葱(適量)姜(適量)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹽(0.5勺)花椒粉(0.5勺)胡椒粉(0.5勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肉蘿蔔包子的做法步驟1、水和酵母混合融化2、倒入麪粉中和成光滑的麪糰,醒發2小時3、發好的面4、蘿蔔擦絲,放入少許...
  • 9865
胡蘿蔔鮮肉包子怎麼做-胡蘿蔔鮮肉包子的做法
  • 胡蘿蔔鮮肉包子怎麼做-胡蘿蔔鮮肉包子的做法

  • 食材明細主料前腿肉(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)蠔油(適量)十三香(適量)香油(適量)醬油(適量)生抽(適量)輔料麪粉(適量)發酵粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔鮮肉包子的做法步驟1、豬肉剁肉末。2、加入少許清水蛋清十三香耗油生抽順時針攪拌。3、胡蘿蔔削皮擦絲,加入少...
  • 4803
蘿蔔絲豬肉包子的做法 【煙台】蘿蔔絲豬肉包子 蘿蔔絲豬肉包子怎麼做
  • 蘿蔔絲豬肉包子的做法 【煙台】蘿蔔絲豬肉包子 蘿蔔絲豬肉包子怎麼做

  • “舌尖上的中國第二部讓全國的吃貨們繼續大快朵頤,細心的觀眾可能發現,片中每一集都少不了麪食的身影,而提到麪食,就不得不聯想到世世代代以麥子為主要作物的麪食大省——山東。聰明的山東人將麥子磨成麪粉,用蒸、煮、烤、炸等各種手段,做出各種各樣的麪食,花樣百出,琳琅滿目。膠...
  • 12322
胡蘿蔔洋葱肉包子的做法 胡蘿蔔洋葱肉餡包子 胡蘿蔔洋葱肉包子怎麼做
  • 胡蘿蔔洋葱肉包子的做法 胡蘿蔔洋葱肉餡包子 胡蘿蔔洋葱肉包子怎麼做

  • “包子是家常主食,這次我做的是用洋葱和胡蘿蔔搭配豬肉調餡的發麪包子,很適合孩子吃。用了家裏現有的食材,誤打誤撞,味道真的很好。”食材明細主料麪粉(400g)輔料油(適量)洋葱(半個)姜(1小塊)蠔油(1湯勺)胡椒粉(1小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)胡蘿蔔洋葱肉包子的做法步驟1、洋葱...
  • 4345
蘿蔔鮮肉包子怎麼做-蘿蔔鮮肉包子的做法
  • 蘿蔔鮮肉包子怎麼做-蘿蔔鮮肉包子的做法

  • “包子省事又好吃,大家動手包起來.”食材明細主料麪粉(500克)肉餡(一碗)蘿蔔(一個)清水(適量)輔料酵母粉(5克)葱花(適量)蠔油(一勺)花椒油(幾滴)醬油(兩勺)香油(一勺)鹽(適量)雞精(適量)料酒(一勺)十三香(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔鮮肉包子的做法步驟1、將酵母粉溶於30度...
  • 12824
醬肉蘿蔔餡包子怎麼做-醬肉蘿蔔餡包子的做法
  • 醬肉蘿蔔餡包子怎麼做-醬肉蘿蔔餡包子的做法

  • “靈魂的醬肉包,皮軟餡香,好吃過癮!”食材明細主料麪粉(適量)豬肉餡(適量)輔料花椒(少許)純淨水(適量)白蘿蔔(適量)葱(適量)酵母(少許)調料香醬(兩勺)鹽(適量)生抽(少許)老抽(少許)料酒(少許)雞精(少許)醬香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醬肉蘿蔔餡包子的做法步驟1、白蘿蔔洗淨,削皮,擦絲,焯水三分鐘,撈出,...
  • 32110
醬肉蘿蔔包子如何做簡單又好吃
  • 醬肉蘿蔔包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時醬肉蘿蔔包子非常好吃哦,簡單易做,不一樣的味道,不一樣的口感,您不妨嘗試一下哦,保證不會後悔的,味道真的不錯哦,蘿蔔其實是非常有營養的,還有多種可以對人體有好處的東西,具有促進消化,增強食慾的效果。不妨在家裏...
  • 5621
蘿蔔肉包子怎麼做-蘿蔔肉包子的做法
  • 蘿蔔肉包子怎麼做-蘿蔔肉包子的做法

  • 食材明細主料豬肉(200g)香菇(3朵)麪粉(250)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)輔料蘿蔔(半個)小葱(1根式)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔肉包子的做法步驟1、麪粉加水先拌好放一邊醒會.2、蘿蔔切絲煮到可拉斷.3、肉,香菇.葱弄碎4、肉,香菇.葱.蘿蔔加調料5、做圓形面胚加肉餡,...
  • 22905
蘿蔔絲包子的做法 #蘿蔔#蘿蔔絲包子 蘿蔔絲包子怎麼做
  • 蘿蔔絲包子的做法 #蘿蔔#蘿蔔絲包子 蘿蔔絲包子怎麼做

  • 食材明細主料蘿蔔(2只)肉末(50克)麪粉(500克)輔料鹽(適量)糖(適量)葱(適量)澱粉(適量)酵母(8克)水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲包子的做法步驟1、蘿蔔去皮洗淨刨絲。2、起油鍋加熱,放入肉末煸炒炒透。3、放入蘿蔔絲煸炒。4、放適量的鹽炒勻。5、放入適量的糖炒勻。6、再放...
  • 10287
幹蘿蔔絲醬肉包怎麼做-幹蘿蔔絲醬肉包的做法
  • 幹蘿蔔絲醬肉包怎麼做-幹蘿蔔絲醬肉包的做法

  • “皮薄餡大,醬香濃郁。”食材明細主料麪粉(適量)幹蘿蔔絲(一把)豬肉餡(半斤)輔料香葱(一把)酵母(少許)白糖(少許)純淨水(少許(40度以下))調料鹽(適量)老抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)香辣醬(少許)醬香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)幹蘿蔔絲醬肉包的做法步驟1、幹蘿蔔絲泡一夜,撈出,擠出多餘水分,備用...
  • 7590
豬肉蘿蔔肉渣包子怎麼做-豬肉蘿蔔肉渣包子的做法
  • 豬肉蘿蔔肉渣包子怎麼做-豬肉蘿蔔肉渣包子的做法

  • “我昨日用豬肥膘煉了白豬油。剩下的油渣我派上了用場,把它剁碎了放入豬肉蘿蔔餡中,包子蒸熟之後,非常的好吃、多汁。”食材明細主料豬肉餡(200克)青蘿蔔絲(150克)油渣(300克)高筋麪粉(500克)酵母(8克)輔料食鹽(半勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)葱(適量)十三香(1勺)蒜末(適量)姜(適量)鹹鮮(口味...
  • 13490
蘿蔔醬香肉包怎麼做-蘿蔔醬香肉包的做法
  • 蘿蔔醬香肉包怎麼做-蘿蔔醬香肉包的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(適量)豬肉(適量)豆皮(1張)幹香菇(適量)輔料花生油(適量)香油(適量)蠔油(適量)老抽(1勺)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)十三香(適量)白糖(少許)薑末(適量)葱末(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔醬香肉包的做法步驟1、香菇泡好切碎,豬肉切粒,葱姜切好。2、麪粉,酵母温水化開,和好...
  • 15216
醬肉白蘿蔔包子怎麼做-醬肉白蘿蔔包子的做法
  • 醬肉白蘿蔔包子怎麼做-醬肉白蘿蔔包子的做法

  • “面劑40g左右,一共包了18個包子。菜餡還剩6、7個包子的量,我又烙了7個餡餅。”食材明細麪皮中筋麪粉(350g)低筋麪粉(150g)酵母(3g)水(285g)輔料白蘿蔔(690g)醬豬肉丁(185g)煮好的粉條(100g)大葱碎(35g)薑蓉(10g)五香粉(適量)一品鮮醬油(1勺)鹽(6g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬肉白蘿蔔包子...
  • 25661
白蘿蔔豬肉包子怎麼做-白蘿蔔豬肉包子的做法
  • 白蘿蔔豬肉包子怎麼做-白蘿蔔豬肉包子的做法

  • “軟軟的、香香的,老少皆宜。”食材明細主料麪粉(適量)輔料白蘿蔔(一個)粉條(一把)肉餡(適量)酵母(少許)温水(適量(40度以下))香菜(少許)葱(少許)調料鹽(少許)老抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔豬肉包子的做法步驟1、白蘿蔔擦絲,用鹽醃製20分鐘,擠出多餘水分...
  • 5217
專題