一個奶茶店,一天開店額1萬,一杯平均8元,獲益4元左右,是這樣計算嗎?
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餐飲提問:
一個奶茶店,一天開店額1萬,一杯平均8元,獲益4元左右,是這樣計算嗎?
tjhsyj回答:
一杯賣8元,一天要賣1250杯,營業額才有1萬,一杯利潤4元左右,一天的利潤就是5000左右
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你還要計算你的人工費 電費 水費 房租費 把這些費用全部減去了 剩下的才能算是你一天的毛利潤 如果你是這些錢算上了美團或者餓了麼的 還要減去平台提成的 然後剩下的錢才能是沒的毛利潤
lxn52599回答:
你要除去人工費,店面費,還有損耗費。以及税後。除此之外還有隱性成本,類似於你的材料漲價,設備維修升級,新產品的研發。奶茶也是有很多的。不過你算的,額,沒看懂,營業額如果是你一天賣的錢,你的利潤和成本一比一的話,不就是一半麼
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