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關於好吃不膩的甜點——椰汁西米糕的餐飲百科

椰汁西米糕的做法 清甜軟滑,好吃不膩的甜點——椰汁西米糕 椰汁西米糕怎麼做
  • 椰汁西米糕的做法 清甜軟滑,好吃不膩的甜點——椰汁西米糕 椰汁西米糕怎麼做

  • “椰汁西米糕,好吃不膩,口感清甜軟滑,色澤潔白,夏天的首選”食材明細主料西米(50g)椰漿(200g)細砂糖(40g)輔料吉利丁片(3片)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椰汁西米糕的做法步驟1、西米放鍋中煮至透明,吉利丁片用冷水泡軟備用2、煮好的西米撈出用冷水衝兩遍,瀝乾備用3、瀝乾水份的...
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椰汁西米露的做法 椰汁西米露---最家常的甜品 椰汁西米露怎麼做
  • 椰汁西米露的做法 椰汁西米露---最家常的甜品 椰汁西米露怎麼做

  • “西米,又叫西谷米,是東南亞特產,它是由棕櫚科植物提取的澱粉製成的,是一種加工米。它温中健脾,對脾胃虛弱、消化不良有一定的輔助治療功效。並且它還有恢復皮膚自然潤澤的功效,所以從它踏入廣東的那一刻起,熱情的廣東人已把它當成自家的一員,無論街邊的大排檔還是星級的酒店,甜品...
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喝不完椰子汁可以做什麼甜點
  • 喝不完椰子汁可以做什麼甜點

  • 椰汁百合芡實、芒果椰汁西米露、紫薯椰汁西米露等。椰子汁是純天然的果汁,味道香甜,適合製作各類甜品。以紫薯椰汁西米露為例,可以將紫薯蒸熟後加入糯米粉,搓成小圓子煮熟,西米提前泡好煮熟成透明狀,倒入椰汁,夏天可以冰鎮後飲用,是一道消暑甜品。...
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讓你吃了還想吃的甜品——椰汁西米糕圖解
  • 讓你吃了還想吃的甜品——椰汁西米糕圖解

  • 椰汁西米露我們經常喝,但是椰汁西米糕肯定不經常吃,它口感軟糯彈牙,椰汁充分的融入了西米糕裏面,使這款甜品變得更加清香,而且西米能健脾補虛、增強免疫,今天讓我們來學一下這道健康又美味的甜品:椰汁西米糕。主料西米:30克椰汁:500克白糖:15克玉米:30克詳細步驟:第一步西米用冷水衝...
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椰汁紫薯西米露的做法 椰汁紫薯西米露~ 椰汁紫薯西米露怎麼做
  • 椰汁紫薯西米露的做法 椰汁紫薯西米露~ 椰汁紫薯西米露怎麼做

  • “不知道從什麼時候起,開始愛上紫薯浪漫迷人的紫色……迷人的紫薯,融入香濃的椰汁,加上爽滑的口感,甜品控們~~~還在等什麼呢?動動手,在炎炎的夏日給家人和自己送上清涼香甜的椰汁紫薯西米露吧!”食材明細主料西米(20克)紫薯(1個)椰汁(245毫升)牛奶(150毫升)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通...
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夏日清涼小點 椰汁西米糕怎麼做-椰汁西米糕的做法 椰汁西米糕
  • 夏日清涼小點 椰汁西米糕怎麼做-椰汁西米糕的做法 椰汁西米糕

  • “炎炎夏日,吃上一塊冷藏過的椰汁西米糕清涼爽口,感覺真真棒。這道小甜點不難做,就是西米要煮、燜熟的過程反反覆覆比較繁瑣了些。”食材明細主料椰樹牌椰子汁(1瓶245ml)西米(30g)吉利丁片(2片10g)輔料芒果爆爆蛋(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰汁西米糕的做法步...
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芒果椰汁西米露的做法 【夏日 · 甜品】——芒果椰汁西米露 芒果椰汁西米露怎麼做
  • 芒果椰汁西米露的做法 【夏日 · 甜品】——芒果椰汁西米露 芒果椰汁西米露怎麼做

  • “一直喜歡西米露的晶瑩、圓潤,象可愛的小精靈,也是夏天爽爽的甜品,將芒果、椰汁和西米一起製成芒果椰汁西米露,能夠美容皮膚,開胃健脾,吃出美麗,吃去夏天的煩腦。”食材明細主料芒果(2只)輔料小西米(若干)配料椰汁(一杯)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芒果椰汁西米露的做法步驟1、...
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椰汁西米糕怎麼做-椰汁西米糕的做法
  • 椰汁西米糕怎麼做-椰汁西米糕的做法

  • 食材明細主料西米(適量)草莓(適量)輔料椰汁(適量)瓊脂(適量)配料白砂糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椰汁西米糕的做法步驟1、西米放入開水中煮熟(大約15分鐘),關火燜5分鐘。2、將煮熟的西米撈出放入清水中浸泡10分鐘撈出控幹水份。3、西米放入容器中,加入一勺白砂糖攪拌均...
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椰汁芋頭西米糕的做法 椰汁芋頭西米(糕) 椰汁芋頭西米糕怎麼做
  • 椰汁芋頭西米糕的做法 椰汁芋頭西米(糕) 椰汁芋頭西米糕怎麼做

  • 食材明細主料西米(150g)純椰粉(3包)芋頭(150g)水(800g)輔料糖(適量)蘭香子(適量)瓊脂(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰汁芋頭西米糕的做法步驟1、稱量西米(和蘭香子),準備5倍重量的水溶解椰子粉2、芋頭切小丁,放入加了冰糖的椰汁中燒開3、倒入西米和蘭香子,攪拌均勻;燒開後再次攪拌...
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淡淡的椰香甜而不膩圖解-馬蹄椰汁千層糕
  • 淡淡的椰香甜而不膩圖解-馬蹄椰汁千層糕

  • 廣東茶樓的早茶點心中必定會有馬蹄椰汁千層糕的身影。馬蹄椰汁千層糕有一股淡淡的椰香,口感軟滑,甜而不膩,Q彈爽口有嚼勁。馬蹄椰汁千層糕的做法也不是很複雜,今天就教大家如何在家輕鬆自制馬蹄椰汁千層糕,讓喜歡吃馬蹄椰汁千層糕的你一次性吃過癮。主料馬蹄粉:500克椰汁:400克...
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百吃不厭的椰汁西米糕如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的椰汁西米糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料西米:150吉利丁片:3片椰漿:300輔料糖:適量水:適量具體步驟1.吉利丁片弄碎後用冷水泡一小時左右2.鍋裏倒裏適量水煮開後倒入西米3.西米煮至完全透明備用4.奶鍋裏倒進椰漿5.加入適量清水6.加入適量白糖7.加入...
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椰汁西米糕如何做簡單又好吃
  • 椰汁西米糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料西米:100椰汁:250ML牛奶:400ML魚膠粉:30水:150ML白糖:90輔料具體步驟1.將西米煲透(煲時要注意火候,用中火同時經常要順着方向攪拌.我煲至七分熟時,將鍋中的熱水全部倒掉,再加上凍水煲熟.同時,邊煮邊加入凍水...
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椰汁西米露怎麼做-椰汁西米露的做法
  • 椰汁西米露怎麼做-椰汁西米露的做法

  • 食材明細主料西米(150g)椰漿(200ml)白砂糖(80g)輔料水果(適量)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁西米露的做法步驟1、奶鍋中加入大半鍋水,大火燒開2、倒入150克西米3、中火燒開煮15分鐘,期間用勺子慢慢攪拌,以防粘鍋。4、之後關火燜8分鐘5、用清水沖洗外表黏質,待用6、乾淨的奶鍋...
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椰漿西米涼糕的做法 椰香味濃的夏日甜品-----椰漿西米涼糕 椰漿西米涼糕怎麼做
  • 椰漿西米涼糕的做法 椰香味濃的夏日甜品-----椰漿西米涼糕 椰漿西米涼糕怎麼做

  • “上次做完楊枝甘露後,還餘下很多椰漿,一直在尋思做點什麼,最後用來做了西米糕和冰淇淋,不浪費食物,才是乖孩子啊。椰漿非常濃,所以不放淡奶油口感也挺好,如果用單純的椰子汁做,口感應該會清爽一些。”食材明細主料椰漿(180克)牛奶(100克)西米(30克)白砂糖(50克)吉利丁(2片半)奶香(口味)技巧(...
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椰汁綠豆糕的做法 夏日甜點“椰汁綠豆糕” 椰汁綠豆糕怎麼做
  • 椰汁綠豆糕的做法 夏日甜點“椰汁綠豆糕” 椰汁綠豆糕怎麼做

  • 食材明細主料去皮綠豆(適量)椰汁布丁粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁綠豆糕的做法步驟1、將買回來的去皮綠豆用水泡洗多次之後用清水泡過夜。2、將泡過夜的綠豆加白糖拌均勻放入煮飯鍋蒸熟。3、將蒸熟的綠豆放入準備好的模具(二分之一)壓緊。4、買回來的椰汁布丁...
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椰汁西米露涼粉的做法 港式甜品——椰汁西米露涼粉 椰汁西米露涼粉怎麼做
  • 椰汁西米露涼粉的做法 港式甜品——椰汁西米露涼粉 椰汁西米露涼粉怎麼做

  • “某港式甜品店有一款椰汁西米露涼粉我挺喜歡吃的,回來自己山寨一把!做法也挺簡單,我又多了款招待客人的甜品。”食材明細主料黑涼粉(適量)水(適量)椰汁(椰漿)(適量)小西米(適量)蜂蜜(少量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁西米露涼粉的做法步驟1、材料圖2、取100ml的冷水把50g的黑...
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椰汁西米怎麼做-椰汁西米的做法
  • 椰汁西米怎麼做-椰汁西米的做法

  • “簡單美味的甜點”食材明細主料西米(225G)白砂糖(適量)輔料香芋(1300g)椰漿(一瓶)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰汁西米的做法步驟1、香芋去皮切成大塊頭一點,不要切的太小了,煮熟了就變成沙了.2、放適量水,這個跟據自己喜好來定,不過這個要配西米,水可以適量放多一點.3、...
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椰汁西米露的做法 【閩菜】椰汁西米露 椰汁西米露怎麼做
  • 椰汁西米露的做法 【閩菜】椰汁西米露 椰汁西米露怎麼做

  • “西米露又叫西谷米,是印度尼西亞特產,西米有的是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成,有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成,是一種加工米,形狀像珍珠。有小西米、中西米和大西米三種,經常被用於做粥啦羹啦和點心當中。西米主要成分是澱粉,有温中健脾,治脾胃虛弱和消化不良的功效。西...
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椰絲西米糕的做法 娘惹傳統糕點@@椰絲西米糕 椰絲西米糕怎麼做
  • 椰絲西米糕的做法 娘惹傳統糕點@@椰絲西米糕 椰絲西米糕怎麼做

  • “這也是我小時候愛吃的糕點,也很久沒做來吃了。偶爾在夜市場買來吃。有時候很奇怪,小時候愛吃的,長大出外做工作後,就沒想到要吃。可是一回老家的時候,就想起那些美味的糕點就很饞嘴。總會要媽媽做來吃。這個也不列外。趁機回媽媽家的時候和媽媽一做來吃。回老家就是好,不但可...
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西米椰汁糕怎麼做-西米椰汁糕的做法
  • 西米椰汁糕怎麼做-西米椰汁糕的做法

  • “炎炎夏日,沒有味口吧,來一份熱帶風情西米椰汁糕,美椒娘,點一份快些端上來!”食材明細主料西米(200克)白糖(少計)白涼粉(20克)輔料椰汁(少許)吉利片(2片)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西米椰汁糕的做法步驟1、準備好吉利片2片白涼粉一包,如沒有吉利片就直接放白涼粉也可以。2、椰...
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青汁西米糕的做法 懶人甜品,龍博士青汁西米糕 青汁西米糕怎麼做
  • 青汁西米糕的做法 懶人甜品,龍博士青汁西米糕 青汁西米糕怎麼做

  • “輕輕鬆鬆~懶人甜品,青汁西米糕,簡單不怕胖!”食材明細主料西米(適量)大麥若葉青汁(6g)全脂牛奶(250ml)淡奶油(適量)輔料吉利丁片(5g)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青汁西米糕的做法步驟1、準備材料:青汁粉、西米、全脂牛奶、淡奶油、吉利丁片,燒一鍋開水2、水開後,將西米下鍋煮15分...
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香芋椰汁西米露的做法 香芋椰汁西米露甜品 香芋椰汁西米露怎麼做
  • 香芋椰汁西米露的做法 香芋椰汁西米露甜品 香芋椰汁西米露怎麼做

  • “西米露甜品,夏天可以放進冰箱後再吃,吃起來透涼,過癮。”食材明細主料西米(適量)冰糖(適量)盒裝椰汁(適量)切好的香芋粒(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芋椰汁西米露的做法步驟1、材料:西米、冰糖、盒裝椰汁、切好的香芋粒。2、鍋裏倒水,放進香芋粒,開火把香芋粒煮透。(喜歡...
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椰汁西米凍怎麼做-椰汁西米凍的做法
  • 椰汁西米凍怎麼做-椰汁西米凍的做法

  • “今天37度,好熱。昨天做咖喱飯時打開了一罐椰漿,趁今天是週日,當然要想方設法做甜品用掉它啦。椰汁西米露很好喝,舀一勺,Q彈的西米就跟着椰汁都滑到喉嚨裏去了。還做了個椰汁西米凍,加了西瓜作點綴。放在冰箱裏冰鎮,冰冰涼涼的,美美的。忍不住多拍了幾張圖。今天的甜品都沒有用...
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甜甜的水果椰汁西米露如何做簡單又好吃
  • 甜甜的水果椰汁西米露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘夏天來了,是不是要喝點好合又解暑的飲料了呢,那麼這次我們就來做一種水果椰汁西米露吧這個水果椰汁西米露的做法非常簡單的,而且夏天嘛,肯定很熱啊,然後你就可以做好然後放入冰箱,這樣的話當你熱的時候就可以從...
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夏天冰涼涼的甜品「椰汁西米糕」 椰汁西米糕怎麼做-椰汁西米糕的做法 [自制]
  • 夏天冰涼涼的甜品「椰汁西米糕」 椰汁西米糕怎麼做-椰汁西米糕的做法 [自制]

  • 食材明細主料椰漿(200ml)西米(20g)白砂糖(35g)輔料吉利丁片(10g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁西米糕的做法步驟1、煮西米小祕訣:小鍋裏放多點水,煮開後,關火倒入西米,蓋上蓋子燜10分鐘,再開火煮開轉小火兩分鐘後,關爐,蓋上蓋子三五分鐘,燜一下,靠着鍋裏的餘熱,西米只剩下一點白心...
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