當前位置:味味甜 >

關於妙用一物教你做稠滑亮的黑米粥的餐飲百科

黑米粥的做法 妙用一物教你做稠滑亮的黑米粥 黑米粥怎麼做
  • 黑米粥的做法 妙用一物教你做稠滑亮的黑米粥 黑米粥怎麼做

  • “黑米補血養腎,有很好的保健價值,但一般較難煮,採用壓力鍋壓和加入西米的方法就省事很多,而且成品口感顏值俱佳。”食材明細主料黑米(適量)小西米(1把)輔料紅糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑米粥的做法步驟1、黑米+小西米混合加水稍攪拌衝兩次,然後加3倍米的水入壓力鍋...
  • 9108
快速教會你煮黑米粥-如何煮黑米粥
  • 快速教會你煮黑米粥-如何煮黑米粥

  • 以前大家都會習慣喝白粥,但是現在越來越多的人開始對生活有了更高的追求,在喝白粥的同時也會選擇一些其他的雜糧粥,比如説黑米粥就是其中一種特別受歡迎的粥,在黑米粥當中含有非常豐富的營養,那麼如何煮黑米粥呢?如何煮黑米粥1.黑米看上去是墨黑色的,而且營養非常豐富,但是黑米是...
  • 8734
教你一些小妙招-雞怎麼燉好吃又營養
  • 教你一些小妙招-雞怎麼燉好吃又營養

  • 雞肉味美性温,具有滋補益氣的作用。現代人追求健康飲食,雞肉中富含的高蛋白低熱量,是許多健康人士或健身達人理想的肉食品。尤其是針對一些體質虛弱的人,雞肉具有調理滋補、益氣活血的功效。如果你想通過食療滋補身體,雞肉可謂是上等佳品。雞肉作為補品,家常做法一般用來燉雞湯...
  • 10616
怎麼樣熬出粘稠的小米粥-什麼米煮粥粘稠
  • 怎麼樣熬出粘稠的小米粥-什麼米煮粥粘稠

  • 煮粥除了用大米煮外,還有許多米也可以煮出香濃四溢的粥,每一種米熬出來的粥營養不同、粘稠性也不同。那麼,什麼米煮粥粘稠?怎麼樣熬粘稠的小米粥?讓我們一起去看看吧!一、什麼米煮粥粘稠一般米分三種,粳米,糯米,秈米。粳米是南方的主食,它含有大量碳水化合物,約佔79%,是熱量的主要來...
  • 6707
教你一個妙招-豌豆炒肉怎麼炒
  • 教你一個妙招-豌豆炒肉怎麼炒

  • 豌豆炒肉是百姓餐桌上一道非常普通又經常出現的美味佳餚,小編在家的時候也是經常會做這道菜來吃,非常的下飯也很適合聚會的時候做。但是越是簡單的東西要掌握其中的祕訣就越需要用心,那麼今天小編就來帶大家看看豌豆炒肉怎麼炒這道家常菜有哪些做法上面的訣竅呢?豌豆炒肉怎麼...
  • 24349
小米滑雞粥怎麼做-小米滑雞粥的做法
  • 小米滑雞粥怎麼做-小米滑雞粥的做法

  • “之前,在電視看到一款用燒雞熬的粥,覺得非常好。只因家人愛喝粥,但不喜歡添加肉、菜的粥。所以,一直沒有動手試試。至今,雖然具體的內容記不清了,但還是很嚮往。家裏有吃剩下的燒雞,搭配小米,又添加了芹菜、香菇,煮了這款小米滑雞粥。味道非常好,以往排斥肉菜粥的家人也覺得這粥不...
  • 15286
大棗黑米大米粥的做法 #一碗熱粥#大棗黑米大米粥 大棗黑米大米粥怎麼做
  • 大棗黑米大米粥的做法 #一碗熱粥#大棗黑米大米粥 大棗黑米大米粥怎麼做

  • “黑米所含的營養元素十分豐富,含有錳、鋅、銅、維生素C、。還可以幫助消化並促進新陳代謝。現代醫學證實,黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,養肝明目等療效。”食材明細主料黑米(20g)大米(30g)輔料大棗(50g)調料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大棗黑米大米粥的做法步...
  • 30975
教你幾個實用的小妙招吧-大米生蟲怎麼辦呢
  • 教你幾個實用的小妙招吧-大米生蟲怎麼辦呢

  • 我們的生活中,大米是我們的不可缺少的主食之一,很多南方的朋友大米就是他們的主食,但是一般北方的來説吃麪食會多一些。有的時候我們在家裏儲存了很多的大米。這樣的話大米是比較容易生蟲的,那麼如果大米生蟲怎麼辦呢?今天小編就教大家幾個比較實用的小技巧吧!大米生蟲怎麼辦1....
  • 22898
黑豆粥怎麼煮才粘稠
  • 黑豆粥怎麼煮才粘稠

  • 黑豆在煮之前,需要放在清水中浸泡至少三個小時,泡好以後需要淘洗乾淨,冷水下鍋添加適量大米,水開後,中小火慢煮,熬至黑豆粥粘稠即可。黑豆粥煮好以後,可以關火燜幾分鐘再吃,口感會更好。黑豆可以用於製作紅豆黑豆紅棗粥、黑豆花生紅棗粥等。...
  • 31065
稠稠的生滾魚片粥怎麼做-稠稠的生滾魚片粥的做法
  • 稠稠的生滾魚片粥怎麼做-稠稠的生滾魚片粥的做法

  • 食材明細主料魚(4塊)葱(5棵)輔料鹽(1.5勺)油(1.5勺)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)稠稠的生滾魚片粥的做法步驟1、這些是我這邊能買得到的魚。所以比較方便裏面都沒有骨頭。如果買的是一條魚建議先用鹽醃製再用油放鍋裏煎一下然後去骨。2、魚肉切片用鹽和油醃製3、切葱花~如果...
  • 23870
黑米粥怎麼熬粘稠又香
  • 黑米粥怎麼熬粘稠又香

  • 製作黑米粥時使用的黑米,淘洗乾淨,放在清水中浸泡至少三個小時,用於煮粥即可。煮黑米粥的火候不宜過大,需要小火慢煮,煮的過程中需要不停攪拌,以免黑米粥粘鍋。煮好的黑米粥,可以關火燜10分鐘,口感會更加粘稠。黑米粥可以單獨煮,也可以添加紅棗、燕麥片、紅豆等食材一起煮。...
  • 13340
黑米粥怎麼煮才能粘稠-黑米要泡多久
  • 黑米粥怎麼煮才能粘稠-黑米要泡多久

  • 黑米外表墨黑,營養豐富,一般很少單獨熬製黑米粥,八寶粥裏面就有黑米,想吃八寶粥的時候可以去超市買所需原料,回家自己熬製,但裏面各種原料成熟度和成熟時間有所不同。黑米外部有一層堅韌的種皮包裹,所以很不易煮爛,熬煮黑米粥之前需要提前長時間浸泡,那麼黑米要泡多久?黑米粥怎麼...
  • 28974
我來教你用啤酒做菜-啤酒的妙用
  • 我來教你用啤酒做菜-啤酒的妙用

  • 夏日酷暑中微微的晚風坐在馬路邊上吃着美味的燒烤的時候、當你吃着香噴噴的炸雞的時候、當你興致勃勃吃着麻辣到暴汗的鴨脖的時候,想不想來上這麼一瓶冰鎮的啤酒呢?我們常見的啤酒品牌主要有青島、哈爾濱、燕京等,你覺得那個更好喝呢?用啤酒做出來的菜你有吃過哪些呢?啤酒...
  • 12585
為什麼自己熬的黑米粥不稠
  • 為什麼自己熬的黑米粥不稠

  • 1、黑米浸泡的時間太短。熬製黑米粥之前要將黑米浸泡,一般要提前浸泡一天的時間,若是冬天最好多浸泡一會。2、熬製黑米粥的時候要注意黑米和水的比例,黑米和水的比例最好是1比1。3、黑米粥熬好了之後將黑米粥靜置一段時間,可以使黑米粥變粘稠。...
  • 16325
黑米可以跟很多穀物一起煮-黑米粥怎麼煮容易爛
  • 黑米可以跟很多穀物一起煮-黑米粥怎麼煮容易爛

  • 黑米是一種比較常見的粗糧,它含有豐富的鐵元素,對於治療貧血有很好的作用,另外黑米中的一些黃酮類化合物還具有抗氧化的效果,可以有效的改善心血管功能。平時黑米最常見的吃法就是將黑米煮成粥,那麼黑米粥怎麼煮容易爛。一、黑米粥怎麼煮容易爛我們在煮黑米粥之前一定要將黑米...
  • 30701
糯米粥的做法 教你煮香滑濃稠的糯米粥 糯米粥怎麼做
  • 糯米粥的做法 教你煮香滑濃稠的糯米粥 糯米粥怎麼做

  • “這樣煮香滑濃稠的糯米粥,裏面添加一物,軟糯可口。”食材明細主料糯米(60克)飲用水(600毫升)輔料紅薯(60克)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米粥的做法步驟1、準備食材2、紅薯清洗乾淨,去皮切成小塊,取60克備用3、糯米和紅薯丁放入豆漿機桶內,我用的是九陽美齡豆漿機,可以做粥4...
  • 28531
教你怎麼做薏米山藥粥
  • 教你怎麼做薏米山藥粥

  • 薏米山藥粥是滋補的食品,很多人喜歡煮薏米山藥粥來補身體,它具有的營養價值非常高,可以潤肺清熱。但是,我們要要適當的食用。比如感冒或者消化不好的人就要少食用它,我們食用它的同時也不宜與含有鹼性的食物一起,這樣會大大的減低其功效。一、薏米山藥粥的做法1、薏米提前一天...
  • 26765
教你一眼看穿食物熱量
  • 教你一眼看穿食物熱量

  • 減肥、保持身材是每個女人一生的必須課,但是胖容易,減肥難呀。世上有那麼多美食,怎麼能忍住不吃呢,特別是出去旅遊,或者逢年過節回家的時候,更抵不住美食的誘惑了,無美食即無歡樂。其實只要每天控制食物熱量的攝入,也是不會胖的,教大家如何一眼看穿食物熱量。教你一眼看穿食物熱量...
  • 7377
巧變雞蛋粥(4人份)如何做簡單又好吃-稠稠白米粥
  • 巧變雞蛋粥(4人份)如何做簡單又好吃-稠稠白米粥

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白米:1杯水:適量雞蛋:1個醬油:1湯匙麻油:1茶匙輔料具體步驟1.米洗乾淨後放進電飯煲裏,注入水到適當的水位標示。2.按下「粥」鍵後選擇「稠粥」程序﹔烹調時間設定為1小時,然後按「烹調」開始煮。3.雞蛋粥:在煮好的...
  • 24515
我來教你-糯米紅棗粥你會做嗎
  • 我來教你-糯米紅棗粥你會做嗎

  • 提到糯米紅棗粥想必大家一定不會覺得陌生吧,糯米紅棗粥是我們日常生活中十分常見的一種粥類食物之一,糯米紅棗粥有很高的營養價值,可以補充我們人體每日所需的營養元素,而且糯米紅棗粥的口感也是十分軟糯香甜,那麼,糯米紅棗粥,你會做嗎?一、糯米紅棗粥做法:將糯米和紅棗淘洗乾淨,用...
  • 21333
什麼東西開胃教你一個小妙招簡單易做
  • 什麼東西開胃教你一個小妙招簡單易做

  • 每個吃貨應該胃口都不差,經常都會看到那些吃播小視頻,看那些主播是吃嘛嘛香,對於胃口不好食慾不佳的人來説是非常羨慕的事情。胃口不好大家也不要怕,接下來小編就給大家介紹一些開胃的食物,保證越吃越想吃;那麼究竟什麼東西開胃呢,又有哪些吃法可以快速開胃呢。一、什麼東西開胃...
  • 24234
濃稠香滑健脾養胃粥圖解
  • 濃稠香滑健脾養胃粥圖解

  • 這道紅糖小米粥,採用小火慢熬,煮至濃稠香滑,暖身又養胃。紅糖含有葡萄糖,果糖等能量物質,還有多種維生素和抗氧化的物質。小米的維生素含量非常豐富,北方坐月子的女性都會喝小米粥,可見其營養豐富。這道粥的做法很簡單,關鍵是需要小火慢熬。主料小米:40克紅糖:20克輔料黑芝麻:少許清...
  • 15516
教你小妙招-懷孕解暑
  • 教你小妙招-懷孕解暑

  • 孕婦不管生什麼病,都不能喝藥,這是最基本的常識。夏天有西瓜可以解暑、可以多熬些綠豆湯來解暑。但是最主要的還是要注意不要讓自己一直處於悶熱的地方,要避免太陽直曬,防止中暑,平時多喝點水。孕婦要注意什麼才能防暑,我們一起來看看吧。懷孕解暑炎炎夏日,很多準媽媽肯定覺得...
  • 5977
小米稠粥怎麼做-小米稠粥的做法
  • 小米稠粥怎麼做-小米稠粥的做法

  • “小米營養豐富,每個地方都有不同的吃法,今天來分享一個我們這裏的吃法,小米稠粥,配上美味的涼拌花花菜,能把你吃的飽到嗓子眼兒。”食材明細主料小米(一碗)輔料土豆絲(適量)圓白菜(適量)油菜(適量)胡蘿蔔(半個)黃瓜(一根)調料蒜末(適量)葱末(適量)花椒(10粒)再再花(一撮)麻油(適量)鹽(適量)老陳醋(適量...
  • 26913
教你保存玉米的小妙招-玉米怎麼保存
  • 教你保存玉米的小妙招-玉米怎麼保存

  • 秋天天氣涼爽,也正是一年當中豐收的季節,各種各樣的糧食也都在這個季節逐漸的成熟了,玉米算是其中的一種,秋天的玉米是最好吃的時候,很多人都會一次性購買很多的玉米,想要放到家裏面吃上幾個月的時間,那麼玉米怎麼保存?玉米怎麼保存1.冰箱冷藏保存我們從市面上購買回來的玉米一...
  • 23734
專題