青汁西米糕的做法 懶人甜品,龍博士青汁西米糕 青汁西米糕怎麼做
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“輕輕鬆鬆~懶人甜品,青汁西米糕,簡單不怕胖!”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
青汁西米糕的做法步驟
1、準備材料:青汁粉、西米、全脂牛奶、淡奶油、吉利丁片,燒一鍋開水
2、水開後,將西米下鍋煮15分鐘,剩下只剩一點白心後關火,燜,直至西米變成透明狀,取出放涼;青汁用清水沖泡、吉利丁片用冷水泡軟待用
3、將全脂牛奶用小夥温熱,加入淡奶油混合均勻,再加入吉利丁片,最後將沖泡好的青汁加入調勻
4、倒入保鮮碗,密封蓋好,放入冰箱冷藏兩小時
5、兩小時後取出,即可食用。若還未冷凝繼續冷藏一段時間,冷凝之後分層的西米糕很贊哦
小竅門
1、喜歡味道甜點的,可以在煮西米時加入一些糖,或者是混合牛奶中加入蜂蜜,味道會很棒
2、喜歡吃有嚼勁西米的同學可以西米煮熟撈出時先過涼開水哦
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