北極蝦蘑菇飯糰如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

北極蝦 ：適量
蘑菇 ：100
雞蛋 ：2個
米飯 ：適量
香葱 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

輔料

鹽、 ：適量
雞精 ：適量
紹酒 ：適量

具體步驟

1. 胡蘿蔔、切丁、蘑菇切丁。

2. 米飯做成飯糰用模子。

3. 鍋內熱油，六成熱時下入打散的雞蛋，用筷子迅速劃散成桂花狀、放入胡蘿蔔丁、蘑菇丁。

4. 下入北極蝦，放鹽、炒拌均勻，炒拌均勻。加入香葱碎，炒拌均勻即成。倒在米飯上即可。

烹飪技巧

人體自身不能合成不飽和脂肪酸，必須從膳食中攝取。不飽和脂肪酸含量最高是的深海魚和蝦，以野生北極蝦和三文魚為代表。