北極甜蝦蝦線能吃嗎

可以。蝦線就是蝦的消化道，有些蝦的消化道呈黑色，有些則淡的看不出來，總言而之蝦線不衞生，建議將蝦線去除，而且蝦線會影響口感。蝦線位於蝦的背部，可以用牙籤在蝦的第三關節部分輕輕一挑，即可將蝦線挑出。甜蝦清蒸食用口感最為鮮甜。