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關於甜蝦的餐飲百科

營養淮山玉米粒甜蝦湯如何做簡單又好吃
  • 營養淮山玉米粒甜蝦湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.提前三小時左右將冰凍的北極蝦從冰箱取出,置於室温中自然解凍。解凍後剝去蝦殼與蝦頭,挑除蝦線,用清水清洗一下,備用。2.在湯煲裏先放入足量的高湯(我家的高湯是用豬大骨和雞架子骨飛水後用湯煲...
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野生北極蝦的特點-加拿大北極甜蝦的由來
  • 野生北極蝦的特點-加拿大北極甜蝦的由來

  • 看到蝦小編腦海裏馬上閃現出了麻辣小龍蝦,現在麻辣小龍蝦在中國真的是非常受年經人的喜愛,那入口的麻辣味讓人慾罷不能,入口肉質也是非常鮮嫩。今天小編給大家介紹另一種蝦,加拿大北極甜蝦,正如他的名字一樣肯定是生長在北極,那麼,加拿大北極甜蝦的由來?和野生北極蝦的特點?是怎...
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美味的脆皮甜蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的脆皮甜蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料對蝦:4只輔料番茄醬:適量姜:適量油:適量小葱:適量細砂糖:適量檸檬汁:適量具體步驟1.對蝦解凍2.用刷子刷洗乾淨,挑去蝦線3.葱姜切碎4.熱油鍋爆香葱姜5.下入對蝦煎6.翻煎另一面7.另起鍋,加入番茄醬和白糖8.加入...
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北極甜蝦水果色拉如何做簡單又好吃
  • 北極甜蝦水果色拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料北極蝦:適量芥末:適量火龍果:適量檸檬汁:適量蘋果:適量橄欖油:適量獼猴桃:適量色拉醬:適量輔料具體步驟1.北極蝦解凍後,去頭、剝殼保留尾部和最後一截蝦殼。(快速解凍北極蝦方法:從冰箱中取出冷凍野生北極蝦,放入裝有...
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十分美味哦!-甜蝦的做法有哪些?鮮美可口
  • 十分美味哦!-甜蝦的做法有哪些?鮮美可口

  • 甜蝦是一種比較常見的蝦,也叫北極蝦,個頭比較大,口味清甜可口,在吃海鮮方面的佳餚上是非常好的選擇。甜蝦的做法還是很多的,但是並不是每個人都能做得好吃的哦。有很多人也不知道甜蝦正確的製作方法是怎麼樣的。今天我們就一起來看看甜蝦的做法吧。甜蝦的做法有哪些一、最簡易...
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甜蝦究竟是什麼蝦-甜蝦是生的還是熟的
  • 甜蝦究竟是什麼蝦-甜蝦是生的還是熟的

  • 甜蝦因為味道得名的。甜蝦具有香甜的口感,它含有許多甘氨酸和穀氨酸等物質,這些口味氨基酸自帶甜味。其實,甘氨酸和穀氨酸等呈味氨基酸。可是牡丹蝦、車海老等蝦子也具有甜味。甜蝦是許多家庭最愛的食材。那麼,甜蝦烹飪時,甜蝦是生的還是熟的。一、甜蝦是生的還是熟的甜蝦刺身...
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甜蝦是海水還是淡水蝦
  • 甜蝦是海水還是淡水蝦

  • 海水蝦。甜蝦主產於日本海附近,摸起來質地柔軟,吃起來味道清甜,故名為甜蝦。甜蝦刺身是一道著名的北海道美食。吃了刺身之外,甜蝦還可以被製作成壽司。甜蝦壽司的配料可以是生的也可以是熟的,可作為小吃也可作為正餐。海鮮、蔬菜、雞蛋是常見的甜蝦壽司配料。...
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人均兩百不到就能吃鮮美甜蝦和海膽-上海最具性價比的一家日料自助店
  • 人均兩百不到就能吃鮮美甜蝦和海膽-上海最具性價比的一家日料自助店

  • 這個價格我真超愛了!去年第一次和閨蜜去的時候還坐了被爐的包間,冬天超級暖和,都捨不得走!今年和男朋友去的,因為沒有預定,所以沒有做到被爐。中午自助價格是178元,晚上自助價格是198元。差別不知道大不大,我反正覺得178元的價格吃到的海鮮也不差。喜歡吃牛舌的超級有福,他家有好...
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自制北極甜蝦黃金包如何做簡單又好吃
  • 自制北極甜蝦黃金包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料北極甜蝦:100輔料青椒:1/2個紅椒:1/2個黃椒:1/2個蟹味菇:100鹽:1/4茶匙油豆包:4個雞蛋:1個澱粉:適量黃金面包糠:適量具體步驟1.把食材清洗乾淨2.北極甜蝦去殼,青椒、紅椒、黃椒切絲待用3.鍋內倒一些底油,油熱後倒入...
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美味的北極甜蝦做法如何做簡單又好吃
  • 美味的北極甜蝦做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道北極甜蝦做法在我們家絕對有不可替代的地位,而且是在每個人的心裏都無可替代的,有時候會有一段時間吃得比較勤快,我就想着不能太經常吃了,不然大家會膩的就沒做了,結果還是會被大家強烈要求着做,哎,我們在美...
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自制甜蝦披薩如何做簡單又好吃
  • 自制甜蝦披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:50分鐘    烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉:150黃油:35輔料蛋黃:2個白砂糖:1湯勺鹽:1酵母粉:1勺黃瓜:1根台式烤香腸:1小包玉米粒:適量番茄:1個培根:2片番茄醬:適量馬蘇裏拉奶酪:適量具體步驟1.麪粉里加入蛋黃,黃油,白砂糖,鹽,酵母粉2.用35度左右的温水...
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甜蝦炒菇怎麼做-甜蝦炒菇的做法
  • 甜蝦炒菇怎麼做-甜蝦炒菇的做法

  • “甜蝦炒菇製作方法簡單易學,口味鹹鮮,材料簡單:蘑菇,葱絲,熟甜蝦仁切塊(大概一釐米左右)首先在油鍋中加入適量的油,大概七成熱的時候加入葱絲爆香,稍加煸炒即可放入事先準備好的蘑菇進行翻炒,加入鹽適量,將蘑菇炒至比原來體積小一半時再加入甜蝦仁,加大火進行收汁即大功告成,整個過程...
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甜蝦菠蘿飯怎麼做-甜蝦菠蘿飯的做法
  • 甜蝦菠蘿飯怎麼做-甜蝦菠蘿飯的做法

  • 食材明細主料菠蘿(半隻)胡蘿蔔(1根)豌豆(適量)北極甜蝦(適量)雞蛋(1只)米飯(1碗)輔料油(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜蝦菠蘿飯的做法步驟1、豌豆剝出,胡蘿蔔切成丁,用清水汆熟;2、菠蘿對半切,用其中半隻。將果肉挖出,使菠蘿成碗狀,把挖出的果肉浸泡在鹽水中;3、...
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甜蝦要剝皮嗎
  • 甜蝦要剝皮嗎

  • 要。吃甜蝦的時候是要去皮的,帶皮吃甜蝦會影響蝦的口感。除了去除蝦皮還要去除蝦線,蝦線是蝦的腸胃,裏面都是蝦的排泄物,不能吃。甜蝦主要在日本海邊生產,因為其肉質香甜二得名。甜蝦常見的吃法是先煮熟,冷凍之後再食用,這樣甜蝦吃起來不僅香甜,而且衞生。...
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甜蝦菠蘿炒飯怎麼做-甜蝦菠蘿炒飯的做法
  • 甜蝦菠蘿炒飯怎麼做-甜蝦菠蘿炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(235克)甜蝦(125克)菠蘿(155克)輔料青瓜(130克)調料鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜蝦菠蘿炒飯的做法步驟1、食材:剩米飯、甜蝦、菠蘿(已切成小塊)、青瓜(已清洗切成小塊)。2、將甜蝦去蝦頭剝去蝦殼,對半剪開。3、起鍋倒油燒熱,下入剩米飯和剝好的...
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甜蝦娃娃菜湯怎麼做-甜蝦娃娃菜湯的做法
  • 甜蝦娃娃菜湯怎麼做-甜蝦娃娃菜湯的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)甜蝦(適量)輔料鹽(適量)水(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)甜蝦娃娃菜湯的做法步驟1、娃娃菜洗淨。2、甜蝦。3、娃娃菜切塊放入鍋中加入適量水。4、大火燒開轉小火燒熟放入適量鹽調味。5、放入甜蝦煮開即可。6、淋入麻油裝盤。...
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甜蝦為什麼是甜的
  • 甜蝦為什麼是甜的

  • 因為甜蝦的生長環境比較特殊,多數產自於北極的深海之中,導致甜蝦富含很多不飽和脂肪酸和很強蛋白分解酶,在被捕獲時,甜蝦中的蛋白酶就會分解出不同的氨基酸,所以甜蝦除了本身的鮮味之外,還有甜味和鹹味。甜蝦生吃是最能把它的甘甜味放大。...
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皮蛋甜蝦粥怎麼做-皮蛋甜蝦粥的做法
  • 皮蛋甜蝦粥怎麼做-皮蛋甜蝦粥的做法

  • “本來想新年的第一道菜,怎麼着也該做出風格、做出水平,可卻沒想到它來得那麼平凡、那麼家常。皮蛋瘦肉粥算得上是粥的經典做法了,可是今天家裏的瘦肉被用去炒了肉末茄子,三缺一呀。翻冰箱是誕生新搭配的源泉,一翻之後還真翻出了想用掉的東西,那包北極甜蝦。甜蝦是留着做海鮮粥...
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甜蝦炒蘆筍怎麼做-甜蝦炒蘆筍的做法
  • 甜蝦炒蘆筍怎麼做-甜蝦炒蘆筍的做法

  • “自從菜市場可以買到蘆筍之後,餐桌上就少不了它了,今天用甜蝦搭配它,簡單的炒一炒,吃起來挺好。曬早餐將近一年,從開始的計劃準備到現在的有啥吃啥,已經完全的自如了,給自己鼓掌。”食材明細主料蘆筍(適量)甜蝦(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)烹調油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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北極甜蝦怎麼吃好吃又營養
  • 北極甜蝦怎麼吃好吃又營養

  • 説到北極甜蝦根據有很多的朋友們都要饞的流口水了吧,這種生長在大洋裏的北極甜蝦富含十分豐富的蛋白質,非常適合那些想吃肉又擔心發胖的朋友們來食用哦,那麼,北極甜蝦怎麼吃好吃又營養呢?不妨一起去了解看看吧。一、北極甜蝦怎麼吃好吃又營養1.開水焯一下我們買到的北極蝦都是...
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甜蝦吐司卷的做法 美味便當之甜蝦吐司卷 甜蝦吐司卷怎麼做
  • 甜蝦吐司卷的做法 美味便當之甜蝦吐司卷 甜蝦吐司卷怎麼做

  • 食材明細主料吐司(兩片)北極蝦(12個)番茄醬(20克)雞蛋(1個)輔料食鹽(0.1克)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)甜蝦吐司卷的做法步驟1、吐司切邊,用擀麪杖擀薄。2、把一頭重點擀薄一下,放番茄醬,也可以是芝士或着沙拉醬啥的,看你喜歡啥了。3、在準備吐司的同時,把甜蝦放鍋裏煮。4、開鍋即...
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美味鮮果甜蝦多士如何做簡單又好吃
  • 美味鮮果甜蝦多士如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料吐司:4片鮮果:少量北極蝦:隨意輔料蜂蜜:約1湯匙硅膠掃:適量具體步驟1.烤箱開150度,上下火,無需預熱,中上層焙烤約15分鐘,至有些焦黃;2.焙烤麪包片的時間準備鮮果;3.野生北極蝦剝蝦仁備用;4.取出烤好的麪包片,趁熱...
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青椒炒北極甜蝦怎麼做-青椒炒北極甜蝦的做法
  • 青椒炒北極甜蝦怎麼做-青椒炒北極甜蝦的做法

  • 食材明細主料青椒(100克)北極甜蝦(140克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒北極甜蝦的做法步驟1、材料:青椒、北極甜蝦2、將青椒切開去蒂去籽、清洗一下。3、放在案板上切成塊,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入北極甜蝦翻炒翻炒。5、接着,合入切好的青椒翻炒...
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北極甜蝦怎樣吃
  • 北極甜蝦怎樣吃

  • 1、做刺身直接吃。北極甜蝦因天然無污染,產於大洋深處,可以直接蘸芥末醬油吃。2、下火鍋吃。因北極甜蝦一般都是熟凍的,所以直接在下火鍋時,燙個幾分鐘就可以吃。3、爆炒。葱薑蒜下油鍋爆香後,加入北極甜蝦翻炒5分鐘後,加入一點鹽和醬油提鮮後即可出鍋。...
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哪些人不能吃甜蝦-甜蝦營養價值
  • 哪些人不能吃甜蝦-甜蝦營養價值

  • 甜蝦營養價值豐富,尤其是它的蛋白質含量非常高,而且脂肪含量低,所以算是非常綠色健康的食物了。雖然甜蝦的營養價值高,其烹飪方法很多,其口味鮮香、口感嫩滑,讓許多人都對它垂涎三尺。但並不是所有人都適合吃甜蝦,那麼,究竟哪些人不能吃甜蝦呢?一、甜蝦營養價值1、含有豐富的優質...
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