- “雞肉用泰國黃咖喱,羊肉用蘇門答臘黑咖喱,海鮮用南印紅咖喱……這種奇妙的調味塊在心藍這並沒有那麼多繁文縟節。心藍偏愛標號1的黃咖喱,也只使用這種咖喱。他熱烈,但是不會如同烈火將你灼傷;他濃厚,但是不會如同膠質將你羈絆;他香醇,但是不會如同酒精將你麻痺。他就如兄弟,就如...
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- “絕對正宗的做法!!!簡單又好吃,不妨一試”食材明細主料大蝦(一斤)輔料洋葱(半斤(切條))番茄(兩個(去皮切塊))青辣椒(四支(切末))香菜葉(少許)配料姜泥(兩湯匙)蒜泥(適量)茴香粉(一湯匙)辣椒粉(一湯匙)芫荽粉(一湯匙)薑黃粉(半湯匙)黑胡椒粉(一湯匙)芫荽籽(半湯匙)葫蘆巴籽(半湯匙(可省略))茴香籽(適量)鹽(適量)檸檬...
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- “這還是爺爺時代跟西餐師傅學的,我是從老爸那裏學的,也看美國人做過,綜合一下優點,取其精華。”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(2根)雞蛋(1個)芹菜(1根)火腿(適量)洋葱(1/4個)丘比蛋黃沙拉醬(100g)輔料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少許)白醋(1茶匙)鹽(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗西式土豆沙拉...
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- 説到咖喱,大家一定都會知道這種調味品。咖喱最常見的方式就是加入一些土豆胡蘿蔔或者是各種各樣的肉類之後,製作成一道素食品,拌着米飯一起吃,咖喱吃起來非常的便捷,並且味道帶有辛辣的感覺,也因此在各種各樣的市場上面都非常的受歡迎,但如果想要在國內吃到最正宗的咖喱,還是需要...
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- 食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(1根)咖喱(70g)洋葱(1個)輔料大米飯(適量)咖喱(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱土豆的做法步驟1、土豆胡蘿蔔切塊。2、洋葱切丁。3、鍋熱倒油。4、加入洋葱爆香。5、加入土豆胡蘿蔔丁。6、加入適量水。7、水開加咖喱。8、咖喱煮化開了就好了。9、裝盤,...
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- 食材明細主料土豆(350克)花菜(225克)輔料葱花(適量)配料咖喱塊(1塊)鹽(適量)雞精(適量)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱土豆花菜的做法步驟1、材料:土豆、花菜(已清洗)、葱花、咖喱塊2、將土豆洗淨,去皮。3、放在案板上切成塊,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。5、隨後...
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- 食材明細主料土豆(適量)輔料姜粒(適量)洋葱粒(適量)配料咖喱膏(適量)咖喱(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱土豆的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油放姜粒。2、再把洋葱粒加入一起翻炒。3、調入一大勺咖喱膏炒均勻。4、將土豆加入一起翻炒。5、放少許鹽與糖後注入一大碗清水蓋上...
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- “這是最基礎版的土豆咖喱,很容易上手,喜歡吃什麼食材都可以往裏面添加。”食材明細主料土豆(1個)咖喱(2塊)瘦肉(100g)輔料食鹽(1勺)生抽(適量)料酒(1勺)生粉(適量)胡椒粉(適量)咖喱(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆咖喱的做法步驟1、土豆改刀成塊。2、瘦肉切塊,加生粉,料酒,生抽,鹽,胡椒粉醃製...
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- “拋棄方便的咖喱塊!做出自己的味道!高大上就是在自己手中產生的!”食材明細主料米飯(1碗)咖喱粉(10g)土豆(1個)洋葱(半個)胡蘿蔔(1個)雞腿(2個)輔料牛奶(5勺)雞精(2g)鹽(3g)沙拉醬(1勺)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)正宗咖喱雞飯的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔切塊備用2、胡蘿蔔先入鍋煮5分鐘,再...
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- 食材明細主料雞腿肉(2個)雞翅(2個)土豆(半個)胡蘿蔔(半個)洋葱(半個)輔料鹽(適量)料酒(適量)芝麻醬(適量)牛奶(適量)咖喱塊(適量)咖喱(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆咖喱雞塊的做法步驟1、雞腿去骨切大塊肉,雞翅一切4。土豆和胡蘿蔔切塊,洋葱切條牛奶和芝麻醬其實只要一點點的。大概一小勺芝...
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- “人的出生無法選擇,人的相貌無法挑揀,人的生活卻靠自己努力。生得漂亮,不如活得漂亮。每天都要給自己一個最優秀的狀態、最愉悦的心情、最燦爛的微笑,活出最多姿多彩的自我,告別苦行僧,爭當快樂鳥。就像這個土豆一樣,原本如此的平凡,如此的不起眼,但它一樣可以這般高貴、這般優雅...
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- “以前在國內飯店裏也吃過德式土豆沙拉,別説喜歡這道菜了,一般都沒有。後來到了德國,看到餐桌上面有土豆沙拉,然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉,當時心裏真是一千萬個不願意啊!但是不好拒絕,就嚐了,味道卻太出乎我意料了,從此我就愛上了德國的土豆沙拉這道菜,然後就很用心得跟德國人...
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- “大家好,我是肉肉廚!今天帶來一道泰國菜:祕製咖喱雞!這個方法很正宗,可以媲美五星級酒店噢,大家一定要學一下!首先介紹食材:雞肉200克,胡蘿蔔1個,土豆2個,洋葱半個,大蒜3瓣,淡奶油30ml,椰漿20ml,黃油15克,咖喱粉15克(咖喱塊2塊),鹽5克,料酒5克,玉米澱粉5克,麪粉10克。”食材明細主料雞肉(200克)...
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- 食材明細主料土豆(兩個)五花肉(100克)洋葱(半個)輔料咖喱醬(2茶匙)鹽(1克)姜(1片)花椒粒(適量)微辣(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉咖喱土豆飯的做法步驟1、土豆去皮切成丁。2、清水寢泡待用。3、五花肉放入清水中,放入姜1片,花椒粒適量,燒開焯水。4、焯水夠撈出沖洗乾淨血末。5、然後...
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- “其實這個菜,做過好多次了,每次都沒今天這麼認真對待過,最近在玩美食論壇,也就享福了身邊的人.這次比較詳細記錄,其實看過很多電視台教的咖喱,再回憶下小哈過去的步驟,就覺得做的不盡滿意,今天一步步,搬給大家看,正宗的咖喱,不僅辣嘴,辣胃,還辣心.呵呵依然還是從我Q空間發佈...
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- “不知道吃啥了,就做了點”食材明細主料雞腿(一個)土豆(兩個)輔料日式咖喱(三塊)薑片(少許)生抽(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱雞塊土豆飯的做法步驟1、雞腿剔骨切好小塊,土豆切塊,日式咖喱三塊,薑片少許,準備好。2、熱鍋涼油3、先下雞皮,煎一會。有的人不愛吃油油...
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- “簡單又好吃”食材明細主料雞肉(30克)土豆(3個)洋葱(1個)口蘑(7個)泰式綠咖喱(50克)椰奶(400克)輔料油(3匙)香料(10克)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泰式雞肉土豆綠咖喱的做法步驟1、土豆切塊2、洋葱切片3、加油炒咖喱十秒然後加入椰奶拌勻4、雞肉切片小塊5、放入所有材料煮至土豆軟...
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- “一直很喜歡咖喱口味的東西這還是第一次做咖喱類的食物弟弟跟媽媽都説很好吃~哈哈~可開心了~”食材明細主料雞胸肉(1塊)土豆(2個)輔料胡蘿蔔(2個)洋葱(半個)咖喱膏(2包)白飯(適量)咖喱(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱土豆雞塊的做法步驟1、把準備好的材料洗淨,切丁備用。2、鍋中倒...
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- “配料有:火腿腸、黃瓜、洋葱、土豆、水豆粉、最重要的是咖喱粉哦!”食材明細主料火腿腸(200g)黃瓜(250g)洋葱(250g)輔料咖喱粉(30g)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)正宗印度咖喱飯的做法步驟1、火腿腸、黃瓜、洋葱、土豆切丁。2、煮3、起鍋...
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- “咖喱的主要成分是薑黃粉、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾,能促進血液循環,達到發汗的目的,還具有協助傷口複合,預防老年痴呆症的功能,還可以改善便祕,益於腸道健康。將菜花和咖喱結合,再配上土豆、胡蘿蔔營養豐富...
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- “平時吃個快餐套餐最喜歡的就是咖喱了,大學時餐餐土豆牛肉吃不膩,我是個肉食愛好者。”食材明細主料牛腩(500克)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)輔料咖喱塊(3小塊)葱段(適量)生抽(2湯匙)木薯粉(2茶匙)鹽(半茶匙)料酒(1湯匙)薑片(適量)蒜(適量)八角(2個)咖喱(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)咖喱土豆牛肉的做法步...
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- “這是一道既可當菜吃,也可當主食吃的烤箱菜。我就把它當主食菜吃,而且可以變化口味。今次做的是咖喱口味,配上一碗西紅柿雞蛋湯,誰能説它不是一頓可口的飯菜呢?減肥的妹紙們可以試試喲!”食材明細主料土豆(2個)洋葱(1/3個(大))胡蘿蔔(1根)全麥麪粉(100g個)輔料咖喱粉(1茶匙)橄欖油(10ml)糖(2g...
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- 食材明細主料土豆(適量)去皮五花肉(適量)輔料咖喱(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)日式咖喱土豆燒肉的做法步驟1、準備好土豆、去皮五花肉和日式金牌咖喱。2、把去皮五花肉切成塊。3、把土豆切成塊,不用太大。4、鍋內放油,燒熱。5、將切好的土豆和五花肉放入。6、翻炒使得...
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- “咖喱雞是熱菜菜譜之一,以土豆和雞塊為製作主料,咖喱雞塊的烹飪手法以燒為主,口味屬於咖喱味。口感以鹹鮮口味為主,略帶甜辣,咖喱味濃厚。”食材明細主料百夢多咖喱(2/3塊)輔料青椒(1個)土豆(2個)胡蘿蔔(1根)雞腿(3個)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)非正宗版咖喱雞飯的做法步驟1、青...
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- 食材明細主料西蘭花(55克)土豆(200克)輔料咖喱塊(1塊)生抽(適量)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱西蘭花土豆的做法步驟1、食材:西蘭花(已清洗)、土豆(已清洗去皮切開)、咖喱塊2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水煮開煮至土豆熟軟。4、然後,合入已...
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