咖喱雞塊土豆飯的做法 日式咖喱雞塊土豆飯 咖喱雞塊土豆飯怎麼做
- 主食
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“不知道吃啥了,就做了點”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
咖喱雞塊土豆飯的做法步驟
1、雞腿剔骨切好小塊,土豆切塊,日式咖喱三塊,薑片少許,準備好。
2、熱鍋涼油
3、先下雞皮,煎一會。有的人不愛吃油油膩膩的雞皮,以免浪費,所以先把雞皮煎一會,這樣等做好之後,雞皮的口感就不會那麼油膩了,香香的。
4、把雞皮煎炸到硬硬的,出來香味即可。
5、下薑片
6、下雞塊,炒到變色
7、倒入少許料酒炒勻。然後放入適量生抽提香。
8、加水大火燒開。
9、然後放入土豆塊和咖喱塊一起燉煮。
10、燉二十分鐘左右
11、感覺湯濃稠了就可以出鍋了。
12、配上一碗米飯,稍微點綴一下,既美味又好看呦。
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