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關於軟嫩雞蛋卷怎麼做好吃的餐飲百科

軟嫩雞蛋卷怎麼做-軟嫩雞蛋卷的做法
  • 軟嫩雞蛋卷怎麼做-軟嫩雞蛋卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)輔料鹽(適量)油(適量)涼開水(1湯匙)配料沙拉醬(2湯勺)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)軟嫩雞蛋卷的做法步驟1、備好材料,雞蛋3到4個的樣子,看大小。2、沙拉放入碗中,加入適量的鹽攪拌下。3、敲入雞蛋,打散攪拌均勻。4、熱鍋,用毛刷薄薄的刷上一層油。5、倒入少...
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軟嫩的西葫蘆雞蛋餅如何做簡單又好吃
  • 軟嫩的西葫蘆雞蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2只西葫蘆:2個輔料油:適量鹽:適量麪粉:適量具體步驟1.角瓜兩個雞蛋兩個,雞蛋與角瓜的數量一致。角瓜挑嫩的買,易熟。2.麪粉適量,過篩,或用手將裏面的顆粒捏碎。3.角瓜擦成絲,要細絲的哦~4.全部擦絲後,放鹽,...
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軟嫩的肉鬆蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 軟嫩的肉鬆蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米油:80ml低粉:100雞蛋:4個牛奶:80ml輔料細砂糖:100肉鬆:適量沙拉醬:適量鹽:少許具體步驟1.全蛋分開蛋黃蛋白2.蛋白加幾滴幾滴白醋打至粗泡3.分兩次加入細砂糖4.用打蛋器打至濕性發泡狀態5.蛋黃加細砂糖6....
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軟嫩的芹菜炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 軟嫩的芹菜炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芹菜:150輔料油:適量鹽:適量雞蛋:2個具體步驟1.芹菜切段,準備好葱花。2.雞蛋打入碗內,並攪拌均勻。3.在開水中將芹菜焯一下。4.將打好的雞蛋放入油鍋內炒。5.炒至8分熟盛出。6.再在油鍋中放入葱花。7.將芹...
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軟嫩的玫瑰花捲如何做簡單又好吃
  • 軟嫩的玫瑰花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料高精麪粉:310輔料黃油:16糖:60鹽:3酵母:3雞蛋:1個牛奶:160ml具體步驟1.所有材料準備齊全,沒有電子稱可以選用專用量勺,我用的是麪包機和麪發酵,具體過程詳見菜譜2.將發好的麪糰取出排氣,分成大小約8克的麪糰3.將...
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軟嫩軟嫩的銅鑼燒怎麼做-軟嫩軟嫩的銅鑼燒的做法
  • 軟嫩軟嫩的銅鑼燒怎麼做-軟嫩軟嫩的銅鑼燒的做法

  • “糕點、麪包一直是本CU的弱項,但,本着“有困難,就要克服困難”的原則,本CU嘗試了一把!Emm麪包小白不得不承認,舒芙蕾很有難度,缺乏工具很難Duang起來……所以,今天就用舒芙蕾的配方做成了軟嫩的銅鑼燒。不加泡打粉,小朋友吃一口就會愛上。做好的銅鑼燒配上酸奶、水果醬、紅豆沙,顏...
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西葫蘆軟餅卷雞蛋怎麼做-西葫蘆軟餅卷雞蛋的做法
  • 西葫蘆軟餅卷雞蛋怎麼做-西葫蘆軟餅卷雞蛋的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(半個)雞蛋(1只)十三香(1匙)鹽(1匙)麪粉(適量)輔料植物油(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)西葫蘆軟餅卷雞蛋的做法步驟1、西葫蘆洗淨用擦絲器擦成細絲。2、西葫蘆絲中放入雞蛋,鹽,十三香。3、拌均勻後放入麪粉調成稀麪糊。4、平底鍋刷油,放入麪糊攤成...
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軟嫩雞肉豆腐餅怎麼做-軟嫩雞肉豆腐餅的做法
  • 軟嫩雞肉豆腐餅怎麼做-軟嫩雞肉豆腐餅的做法

  • “一點都不滿意上次那個雞肉豆腐餅,無論是雞肉,豆腐還是胡蘿蔔,都是小顆粒,若不是及時預見到結果,臨時加入雞蛋,那餅吃起來不知道要怎麼個粗粗柴柴的。即便有了改進,也還是不滿意。有沒有什麼方法,可以改變它的口感呢?轉瞬間就有了解決辦法——料理機。料理機有個攪肉杯,用它來處理...
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軟嫩的紫薯花捲如何做簡單又好吃
  • 軟嫩的紫薯花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:250紫薯:100輔料酵母粉:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.先和麪,一塊放了紫薯一塊沒有放,同時都放酵母粉,和好後放到一邊醒十分鐘2.先把紫薯麪糰擀成餅,上面撒上少許鹽和油3.再把白麪團擀成冰,鋪在紫薯麪餅上...
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軟嫩的黃瓜雞蛋湯如何做簡單又好吃
  • 軟嫩的黃瓜雞蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個黃瓜:150輔料鹽:適量香油:適量紫菜:適量具體步驟1.黃瓜洗淨2.切成大片3.鍋內燒水4.水開後放入雞蛋5.加入黃瓜片6.水再次開後關火,放入香油7.鹽調味8.撒入紫菜,拌勻即可烹飪技巧如果想湯味道清香,要後...
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軟嫩的雞蛋卷餅如何做簡單又好吃
  • 軟嫩的雞蛋卷餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料普通麪粉:250輔料雞蛋:適量小五子麪筋:適量具體步驟1.用熱水燙麪,和好一個麪糰後,不再加麪粉,之後全部兩手抹油和麪,麪糰這樣會很有筋,拉伸力很強。2.和好的麪糰,靜置十分鐘,切成若干個小劑子,擀成很薄的小薄餅3...
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軟嫩雞丁如何做簡單又好吃
  • 軟嫩雞丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料青豆:適量雞胸肉:適量輔料食用油:適量生粉:適量鹽:適量蛋清:適量生薑:適量白糖:適量白胡椒粉:適量料酒:適量魚露:適量香油:適量具體步驟1.青豆和雞胸肉先清洗乾淨;2.把雞胸肉片成薄片後切成和青豆大小的雞丁;3.在雞丁裏...
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軟嫩的雞蛋卷如何做簡單又好吃
  • 軟嫩的雞蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料精肉末:200雞蛋:五個輔料料酒:適量雞精:適量鹽:適量葱末:適量水澱粉:適量香油:適量具體步驟1.精肉末放鹽、葱末、料酒、雞精、香油2.放水澱粉拌勻3.雞蛋磕入盆中4.打散5.煎成蛋皮6.抹上調好的肉餡7.卷好8.一...
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香軟細嫩雞蛋鹹食如何做簡單又好吃
  • 香軟細嫩雞蛋鹹食如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘作為學生黨的親們是不是經常因為早早晨時間緊促而導致顧不上吃早飯,身體健康受威脅呢?別擔心,學會這道10分鐘即可完成簡單不簡陋的雞蛋鹹食,再也不用擔心這些問題啦:挑選兩個新鮮細嫩的土雞蛋與優質麪粉以及其...
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鮮軟香嫩蒸黑魚卷如何做簡單又好吃
  • 鮮軟香嫩蒸黑魚卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘美味難擋、營養豐富的經典家常美食:蒸黑魚捲來襲:選用細嫩鮮美的優質黑魚,肉質嫩滑,鮮香純正,並且其所含蛋白質是一般肉類的好幾倍,豐富的氨基酸以及糖蛋白使得黑魚還具有一定的藥用價值;捲入美味火腿與新鮮蔬菜...
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軟蛋卷的做法 軟蛋卷(不粘鍋版) 軟蛋卷怎麼做
  • 軟蛋卷的做法 軟蛋卷(不粘鍋版) 軟蛋卷怎麼做

  • 食材明細主料全麥麪粉(50g)雞蛋(2個)油(50g)輔料鹽(3g)糖(50g)芝麻(20g)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)軟蛋卷的做法步驟1、將雞蛋。鹽。油。糖放在一起攪拌至糖融化。2、然後麪粉過篩進去。攪拌至濃稠無顆粒就可以了了3、放入芝麻攪拌均勻4、鍋裏刷薄薄的一層油。微微加熱就好了,...
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軟嫩雞蛋餅如何做簡單又好吃
  • 軟嫩雞蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:16分鐘主料輔料具體步驟1.一顆雞蛋就是一個人的分量要根據實際情況調配2.把雞蛋打散一勺一勺的加麪粉沿一個方向攪拌一定要一個方向加到筷子挑起麪糊來能夠有一點留在筷子上拉起一條直線就行了3.然後一點一點往進加...
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軟嫩的韭黃炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 軟嫩的韭黃炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭黃:200輔料油:適量鹽:適量雞蛋:3只紅椒:1條具體步驟1.食材(韭黃,紅椒,雞蛋)2.把韭黃切段,紅椒切細絲,雞蛋打發3.鍋內下油,油温達至八成熱時,下入雞蛋快速滑炒,成熟定型後裝出備用4.鍋內留油,五成熱時加入紅椒絲煸...
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軟嫩的雞蛋鬆餅如何做簡單又好吃
  • 軟嫩的雞蛋鬆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘你信嗎?若干雞蛋和鬆軟餅就能做出美味又軟嫩的雞蛋鬆餅。在這裏為大家介紹一下雞蛋鬆餅的做法,其實非常的簡單。只要你有一台鬆餅機,你就能易如反掌的做出屬於你自己的鬆嫩的雞蛋鬆餅,金黃黃的,把它咬在嘴裏,鬆...
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草龜蛋軟蛋卷怎麼做-草龜蛋軟蛋卷的做法
  • 草龜蛋軟蛋卷怎麼做-草龜蛋軟蛋卷的做法

  • “最近聽説甲魚蛋很有營養,膽固醇含量也不高,是養生的好材料。於是就抱着試試看的心態買回來一箱。小東西個頭不大,黃很多,蛋白較少,聽説笨雞蛋的蛋黃也要比養雞場的雞蛋要大一些的。姑且覺得,我買的甲魚蛋也是笨養的吧!可是郵來的時候,被基地告知因連雨天,甲魚不愛下蛋了,蛋不夠就...
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雞蛋卷軟米飯的做法 寶寶雞蛋卷軟米飯 雞蛋卷軟米飯怎麼做
  • 雞蛋卷軟米飯的做法 寶寶雞蛋卷軟米飯 雞蛋卷軟米飯怎麼做

  • “軟米飯鍛鍊寶寶的咀嚼能力,雞蛋、胡蘿蔔、豆腐、肉餡,葷素搭配,營養全面!寶寶少生病,媽媽少擔心!祝寶寶健康成長!”食材明細主料雞蛋(1個)米飯(適量)輔料麪粉(適量)豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)肉餡(適量)配料鹽(適量)香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞蛋卷軟米飯的做法步驟1、...
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軟嫩的蒜黃炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 軟嫩的蒜黃炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜黃:300雞蛋:3個輔料鹽:適量味精:適量油:適量具體步驟1.雞蛋打到碗中打散2.蒜黃洗淨切段3.鍋中放油,放入雞蛋煸炒4.雞蛋炒熟後盛出備用5.鍋中再放油,油熱後放入蒜黃煸炒6.蒜黃稍稍有點變軟,放入適量的鹽7.放...
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魚蝦嫩蛋卷怎麼做-魚蝦嫩蛋卷的做法
  • 魚蝦嫩蛋卷怎麼做-魚蝦嫩蛋卷的做法

  • “兒時的味道總是讓人難懷,記得老媽總是很喜歡將蝦仁與雞蛋的結合做出簡單卻營養豐富的家常菜。也許是海邊長大的我,總是愛那些蝦,魚,喜歡它們烹調各種口味的美食。受上週末出去吃壽司的影響,再加上家裏的小朋友不愛吃海苔,紫菜的影響,看到好多朋友的蛋卷後,就自己來點小創意吧,...
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軟嫩鮮蝦雞蛋葱花餅如何做簡單又好吃
  • 軟嫩鮮蝦雞蛋葱花餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘早餐想要吃的美味有營養,就來一塊軟嫩的鮮蝦雞蛋葱花餅吧。主要原料有最常見的雞蛋和葱花,但只是加了幾顆蝦仁進去,吃到的口感也是不一樣的。雞蛋富有蛋白質,早上食用為人的身體補充了體能,葱花則很好的去除掉...
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嫩嫩小蛋卷怎麼做-嫩嫩小蛋卷的做法
  • 嫩嫩小蛋卷怎麼做-嫩嫩小蛋卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)小銀魚(適量)西紅柿(適量)輔料洋葱(適量)奶酪(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)嫩嫩小蛋卷的做法步驟1、準備好食材。2、準備兩個雞蛋。3、所有食材倒入奶酪中攪拌均勻。4、鍋內加油,放入三分之一的蛋液迅速搖晃,攤成蛋餅。5、成型...
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