軟嫩的蒜黃炒雞蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :3個
味精 :適量
油 :適量
主料
蒜黃 :300雞蛋 :3個
輔料
鹽 :適量味精 :適量
油 :適量
1.雞蛋打到碗中打散
2.蒜黃洗淨切段
3.鍋中放油,放入雞蛋煸炒
4.雞蛋炒熟後盛出備用
5.鍋中再放油,油熱後放入蒜黃煸炒
6.蒜黃稍稍有點變軟,放入適量的鹽
7.放入味精
8.蒜黃成熟,放入炒好的雞蛋
9.翻炒均勻即可出鍋裝盤
蒜黃很嫩,需要快速的翻炒,
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