飽滿的蒜黃炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
蒜黃 ：550

輔料

油 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.蒜黃洗淨切好

2.雞蛋打好

3.熱油

4.炒雞蛋

5.炒好的雞蛋備用

6.爆炒蒜黃

7.加入適量的醬油翻炒

8.蒜黃九成熟時加入適量的食鹽

9.最後關火，加入炒好的雞蛋翻炒均勻即可

烹飪技巧

聽説蒜黃是通過一些不正常的手續做出來的，也不知道真假，總之洗乾淨一些吧，很簡單的一道家常小炒，沒有什麼特別的技巧呢