- 食材明細主料香菇(適量)輔料鹽(適量)肉末(適量)蒜末(適量)雞精(適量)原味(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)美味香菇的做法步驟1、把香菇清洗乾淨,把根去掉,不能弄壞,壞了就不能放肉了,挖幾個就算了,全都這樣需要很多香菇,其它的香菇分瓣。2、切一點肉末,大蒜未來放少點鹽,在把肉末和蒜末一起拌...
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- 食材明細主料嫩三黃雞(一隻)幹香菇(適量)鮮紅辣椒(適量)輔料姜(適量)乾紅辣椒(適量)蒜頭(適量)八角(適量)葱(適量)芹菜葉(裝飾)配料白酒(適量)香醋(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇紅燒雞塊的做法步驟1、原材料!(現殺三黃雞洗淨切塊,幹香菇泡發備用)2、配...
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- “媽媽的學校開學了,可我還沒有開學,自己在家實在沒有心思做飯。但飯終歸還是要吃的,所以就做了一下這道香菇飯。不僅做起來簡單,吃起來也簡單,一個勺子,一口就菜飯全包啦~~適合所有宅在家裏的娃以及所有不想做飯又不得不做的爸媽!”食材明細主料大米(適量)鮮香菇(6朵)肉末(適量)輔料...
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- “對於一個香菇控來説,總感覺萬物皆可配香菇,哈哈誇張啦!香菇配雞肉的做法已經很經典了,香菇獨特的味道自然去掉雞肉的腥味,保留了雞肉的鮮美。無論從營養價值還是味道這道菜都是家常必備的,做法簡單!一學就會!”食材明細主料小雞腿(5個)輔料胡蘿蔔(半根)幹香菇(10個)青椒(3個)調料生抽(2...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘如果你是一個喜歡吃雞翅的人,那一定要學習這道香菇雞翅的家常做法哦。這道香菇雞翅的家常做法制作起來並不算太複雜,所需要耗費的時間也不算太多。裏面的香菇切成小塊或者畫上十字,蒸煮一段時間後香氣一下子...
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- 食材明細主料幹香菇(適量)雞腿肉(適量)輔料青椒(適量)配料姜(適量)白糖(適量)醬油(適量)蒜(適量)料酒(適量)葱(適量)八角(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香菇燜雞塊的做法步驟1、雞腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜歡帶骨頭的肉)切成大塊,鍋裏油熱後放入雞肉炒變色。2、把炒變色...
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- 五花肉和菇都是我們日常生活中經常會吃的食材。特別是五花肉,這種萬能的搭配肉似乎是可以和任何菜一起炒的。五花肉的美味與菇的鮮美融合在一起更是讓人喜歡得不得了。所以這兩者也是很配的。所以我們今天就來看看五花肉炒菇的做法大全吧。五花肉炒菇大全一、五花肉炒香菇...
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- 食材明細主料老豆腐(250g)西紅柿(少許)新鮮香菇(2朵)輔料蒜(適量)辣椒(適量)蒜苗(適量)黃酒(適量)醬油(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味家常豆腐的做法步驟1、放菜油把老豆腐煎兩邊金黃2、把西紅柿香菇配料放鍋中炒制,把豆腐放進去加黃酒醬油少許水,蓋兩分鐘3、待汁快乾,調味放蒜...
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- 香菇是我國著名的食用菌,有“菇中皇后”的稱譽,山珍海味中的山珍指的就是香菇。香菇肉質肥嫩,氣味獨特,味道鮮美,具有很高的營養價值,深受人們的喜愛。香菇雞肉丁是一道家常菜,主要以香菇、青椒和雞肉丁為主要原料,配上五香粉、生抽等配料亨煮而成的美食。主料香菇:200克雞肉:100克...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香菇作為一種菌科生物,隨着香菇的作用被人們挖掘而以掩耳不及雷霆之勢出現在廣大人們羣眾的餐桌上。我以前吃香菇的都是會跟其他的食材一起搭配,例如香菇滑雞啊,香菇燉湯這些,從沒想到原來簡簡單單的家常炒香...
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- 食材明細主料幹香菇(50g)排骨(300g)輔料姜(30g)蒜(15g)小葱(10g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香菇排骨的做法步驟1、幹香菇用水泡發,去蒂,切成兩半備用。2、排骨洗乾淨,焯水,撈出備用。鍋中放兩匙油,油熱,放薑片爆香,倒入焯好的排骨翻炒片刻,然後把排骨燜5分鐘左右,加少許老抽,料酒,...
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- “1、提起滷肉醬,大概很多人都會流口水吧,不僅因為滷肉醬色香味俱全,還十分的百搭,拿來當菜,或是拌飯拌麪,都可以2、説起滷肉醬,也算更為家常的做法,不要糾結正宗與否,好吃就行啦!3、滷肉醬的香味很重要,香菇氣濃郁,色香味俱全,幹香菇也可以”食材明細主料豬絞肉(適量)生香菇(3朵)胡蘿蔔(半...
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- “青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,一個成年人如果每天吃500克青菜,就能滿足人體所需的維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等,為保證身體的生理需要提供物質條件,有助於增強機體免疫能力。。。青菜中含有大量粗纖維,其進人人體內與脂肪結合後,可防止血漿膽固醇形成,促使膽固醇代...
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- “一道清淡的家常下飯菜!簡單美味!”食材明細主料瘦肉(適量)木耳(適量)香菇(適量)輔料鹽(2克)雞精(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常香菇木耳蒸肉的做法步驟1、木耳香菇提前浸泡,清洗乾淨備用。2、肉末與香菇一起剁,加入少許鹽和雞精,生抽順着一個方向攪拌均勻。3、將...
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- “一道不容錯過的美味,鮮!”食材明細主料蝦菇(400克)輔料薑片(少許)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎蝦菇的做法步驟1、蝦菇洗淨2、蝦菇的尾端那凸起的小三角呈蟹黃色的,就是有膏的,色彩越濃的膏越肥。3、起油鍋,爆香薑片。4、倒入蝦菇翻炒下5、加適量料酒...
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- “我怎麼看着我做出來的像紅燒獅子頭,吃到嘴裏才知道是香菇釀肉,我肉放多了。”食材明細主料肉(300克)香菇(10個)輔料雞蛋(1個)黃豆醬(1勺)鹽(適量)五香粉(適量)胡椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇釀肉家常做法的做法步驟1、香菇去掉蒂拔。洗乾淨,晾乾。2...
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- 杏鮑菇,也叫雞腿菇,因為真的長得很像雞腿,不僅像雞腿,還和雞腿一樣好吃。杏鮑菇我們都不陌生,家裏面應該是比較常吃的。杏鮑菇的炒法是很多的,各種美味都可以體現出來。所以你想學會怎麼做嗎?我們今天就來一起學習學習杏鮑菇的炒法吧。杏鮑菇炒法大全,家常做法營養美味一、茄汁杏...
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- “蝦營養豐富,高蛋白低脂肪,還有蝦青素對人體也好。”食材明細主料蝦(300克)洋葱(1個)輔料生薑(少許)青椒(1個)小米椒(3個)調料料酒(少許)鹽(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味家常蝦的做法步驟1、蝦去頭,拉出蝦線和尾巴泥腸這些。2、洋葱、青椒、小米椒都切塊,備用。3、...
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- “初入職場時,最愛吃的是首爾紫菜包飯,那時候工資低,一週能吃上一次就滿足的不得了,尤其喜歡吃松香味和蛋黃味,真是一種享受~前兩天逛超市,不經意間看到壽司簾,想起了那時的紫菜包飯,忍不住想要動手一試……”食材明細主料熱米飯(適量)豬肉鬆(適量)壽司海苔片(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)...
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- “收拾冰箱的時候手被扎到了,才看見我在秋天的時候買的梭子蟹,清蒸可定不好吃了,就做香辣蟹吧。在家做的香辣蟹不比飯店的差,味道一樣的鮮美,主要是省銀子。家常做法就是按照自己的口味來調配,因人而宜,運用家秋季是螃蟹生長最好的時期,這時候的螃蟹肉厚肥嫩,且味美色香,為一年當中...
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- “好吃不餃子,開始吧!我最愛吃餡了!”食材明細主料香鍋(5個)木耳(20g)肉餡(100g)炸餡(100g)輔料葱沫(適量)姜沫(適量)雞蛋(1個)調料鹽(1.5勺)糖(少許)胡椒粉(少許)十三香(少許)香油(20g)橄欖油(20g)老抽(1勺)澱粉(2勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常香菇木耳水餃的做法步驟1、鮮蝦餡。2、肉...
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- “胡蘿蔔和蟹味菇都是有獨特味道的蔬菜,有人喜歡有人不喜歡,我加了蒜和大蝦膏,很好的遮蓋了原有的味道。”食材明細主料胡蘿蔔(1個)蟹味菇(1盒)輔料蒜(適量)鹽(適量)大蝦膏(適量)洋葱(1/4個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常胡蘿蔔炒蟹味菇的做法步驟1、蟹味菇洗淨2、胡蘿蔔洗淨去...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘作為一大營養與美味俱佳的食材,香菇不僅僅自身富含大量的營養物質,而且帶有獨特的鮮香味兒,是許多菜餚中一道不可多得的配菜。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的香菇雞翅的家常做法,雞翅與香菇的配合,帶給...
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- 洗手作羹湯傳自古代,慈禧的食譜當中有記載,太后多喜歡以山珍為料,海食為補,洗磨成碎,烹為羹為食。在當今社會,各種羹湯早已普遍,那麼我們在家中有什麼簡單又方便的羹湯做法呢?適合日常生活的同時,又非常美味新鮮。下面讓小編帶大家來看一下。羹的家常美味做法一、肉末豆腐羹原料嫩...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香菇:若干油菜:若干輔料蒜:三瓣醬油:兩勺白糖:兩勺鹽:若干雞精:少許澱粉:兩勺香油:少許具體步驟1.香菇泡發後切成寬條狀,2.油菜放入開水中抄熟,出鍋放入盤內3.鍋內熱油,放入花椒煸香後,加入葱花,炒香,加入香菇,煸炒。...
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