好吃的雞翅煲飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
臘腸 :1根
雞翅 :適量
鹽 :適量
耗油 :適量
雞蛋 :適量
生抽 :適量
青菜 :適量
香菇 :適量
雞翅煲飯這道美食所需要的食材主要為大米、臘腸、雞翅。大米作為人們的食譜中經常出沒於發的食材,不僅口感鬆軟而且美味可口,臘腸肉質細嫩,散發有淡淡清香,搭配上肉質細嫩的雞翅經過高温的長時間的處理,隨着時間的流逝美味而又不失營養。
主料
大米 :150臘腸 :1根
雞翅 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
耗油 :適量
雞蛋 :適量
生抽 :適量
青菜 :適量
香菇 :適量
具體步驟
香菇用熱水泡開,臘腸用熱水燙一下,大米洗淨浸泡半小時,雞翅加砂糖,生抽,蠔油醃製。
大米加油,鹽拌勻。
加入適量清水大火煮開。
加入切碎的冬菇,攪拌一下。
轉中火煮至少量水轉小火加入雞翅,把醃製雞翅的汁也倒進飯裏。
幹水加入臘腸燜2分鐘。
加入雞蛋小火燜10分鐘。
吃的時候撒上一些葱花,配上一些蔬菜。
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