肉片番茄燒花豆角怎麼做-肉片番茄燒花豆角的做法
- 熱菜
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“家常菜,簡單不失美味。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
肉片番茄燒花豆角的做法步驟
1、備好食材:如圖。
2、瘦肉切片放醃料拌勻醃製5分鐘,花豆角洗淨用手摺長條,番茄切塊,切點姜蒜末。
3、熱鍋放油,下肉片炒至變色即8成熟,剷出備用。
4、鍋中留底油,下姜蒜末炒香。
5、下番茄加鹽炒出茄汁。
6、下花豆角翻炒一會。
7、加小半碗開水,蓋上蓋子大火燒5分鐘。
8、打開蓋子,試下味道,可適當添加。
9、將之前炒的肉片倒回鍋中翻炒一分鐘。
10、大火收汁,關火,完成了。
11、成品圖。
12、成品圖。
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