![中種椰蓉吐司怎麼做-中種椰蓉吐司的做法]( "中種椰蓉吐司怎麼做-中種椰蓉吐司的做法")
- 食材明細中種麪糰高粉（300克）牛奶（適150克）雞蛋（25克）糖（7.5克）黃油（5克）酵母（1.5克）主麪糰蛋白（20克）細砂糖（37.5克）鹽（3克）奶粉（45克）酵母（1克）黃油（5克）輔料椰蓉（50克）黃油（50克）糖（50克）奶粉（40克）雞蛋（半個）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）高級（難度）中種椰蓉吐司的做法步驟1、黃油軟化後，放入糖攪拌均勻，再加入...
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![中種吐司的做法 中種吐司麪包機版 中種吐司怎麼做]( "中種吐司的做法 中種吐司麪包機版 中種吐司怎麼做")
- “這是堆友s姐分享的方子，做了很多次都覺得很好。之前一直拿來做小餐包，這次直接做白吐司也非常好吃。中種冷藏比直接法要鬆軟很多，也很省事，加上有了T13更加的方便了！”食材明細主料中種：高粉（230克）中種：牛奶（75克）中種：淡奶油（65克）中種：雞蛋半個（適量）中種：糖（7克）中種：黃油（5克）中種：酵母（1.5...
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![中種白吐司的做法 白吐司(中種法) 中種白吐司怎麼做]( "中種白吐司的做法 白吐司(中種法) 中種白吐司怎麼做")
- “又有段時間沒做吐司了，這次做的是基礎白吐司，也是為了配桂花雪梨果醬而做的。PS：貌似只從會做麪包後就沒再外面買過了，總感覺外面賣的和自己做的味道會差很多，所以還是自己動手做健康的麪包吧。。。”食材明細主料A中種：高筋粉（220g）酵母（3g）水（120g）輔料B主麪糰：高筋粉（60g）細砂糖（20g...
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![湯種椰蓉吐司麪包怎麼做-湯種椰蓉吐司麪包的做法]( "湯種椰蓉吐司麪包怎麼做-湯種椰蓉吐司麪包的做法")
- “這款麪包其實就是按照湯種北海道吐司的做法，只不過後面我加上椰蓉餡而已啦！味道卻出乎意料的好吃，鬆軟香甜超級愛呢”食材明細主料黃油（25g）全蛋液（一個蛋）糖（45g）酵母（5g）高粉（18g）奶油（30g）牛奶（27g）鹽（3g）涼水（74g）輔料牛奶（12g）全蛋液（25g）黃油（25g）糖粉（20g）椰蓉（50g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡...
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![椰蓉吐司的做法 椰蓉吐司（冷藏發酵） 椰蓉吐司怎麼做]( "椰蓉吐司的做法 椰蓉吐司（冷藏發酵） 椰蓉吐司怎麼做")
- “那袋啟封的椰蓉也放很長時間了，想個法子解決掉。瞧上了孟老師的椰蓉吐司，有的人不是喜歡椰蓉麪包嗎？椰蓉吐司應該也能接受的。並且，為了迎合此人對甜的偏嗜，麪糰中多加了5克糖，鹽減掉一半。免得鹽多了就不顯甜了。沒有孟老師的三角吐司模，在最後的操作上也就有了稍許改變。”...
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![椰蓉吐司的做法 [滿屋椰香]------椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做]( "椰蓉吐司的做法 [滿屋椰香]------椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做")
- 食材明細主料高粉（250克）糖（30克）全蛋（32克）鹽（2克）酵母（3克）奶粉（8克）牛奶（142克）奶油（30克）輔料奶油（25克）糖（25克）全蛋（25克）牛奶（25克）椰蓉（40）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰蓉吐司的做法步驟1、稱量好所有食料。2、製作椰蓉餡：奶油軟化後加入糖。3、打發......。4、分2次加入全蛋液，攪拌...
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![花朵椰蓉吐司 怎麼做-花朵椰蓉吐司 的做法]( "花朵椰蓉吐司 怎麼做-花朵椰蓉吐司 的做法")
- “椰蓉&吐司——絕配!“如果是花，就要有個花樣”，兒子昨天的捲紙，用“如果……就”造句，兒子寫:如果是熊，就要有個熊樣😓。”食材明細主料水（105克）鮮酵母（9克）淡奶油（20克）牛奶（25克）全蛋液（25克）奶粉（15克）細砂糖（35克）鹽（3克）黃油（15克）紅曲粉（0.5克）輔料全蛋液（50克）牛奶（25克）細砂糖（45克）椰蓉（55克）...
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![椰蓉吐司的做法 湯種法--椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做]( "椰蓉吐司的做法 湯種法--椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（205g）湯種用高筋麪粉（20g）湯種用清水（100g）鹽（1g）白糖（30g）酵母（4g）全蛋液（20g）奶粉（25g）黃油（25g）牛奶（75g）椰蓉餡黃油（25g）全蛋液（25g）糖粉（25g）牛奶（25g）椰蓉（50g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉吐司的做法步驟1、湯種用高粉和清水混合攪拌均勻。2、用小火慢慢加熱至...
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![椰蓉吐司的做法 疊被子——椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做]( "椰蓉吐司的做法 疊被子——椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做")
- 食材明細主料風箏麪包粉（660克）椰蓉（48克）輔料奶粉（15克）糖（120克）鹽（3克）酵母（9克）雞蛋（2只）椰漿（492克）黃油（45克）椰奶（80克）麪包粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）椰蓉吐司的做法步驟1、製作椰蓉的原料。2、除椰蓉和麪包粉外的所有原料混合。3、加入椰蓉和麪包粉混合均勻。4、放入...
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![波蘭種南瓜椰蓉吐司怎麼做-波蘭種南瓜椰蓉吐司的做法]( "波蘭種南瓜椰蓉吐司怎麼做-波蘭種南瓜椰蓉吐司的做法")
- 食材明細麪糰奶粉（10g）酵母粉（2g）牛奶（25g）高粉（250g）白砂糖（20g）南瓜泥（120g）全蛋液（35g）鹽（2g）黃油（25g）種高粉（70g）酵母粉（1g）水（70g）餡料全蛋液（35g）椰蓉（40g）白砂糖（30g）黃油（25g）刷面蛋液（少許）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）波蘭種南瓜椰蓉吐司的做法步驟1、先把波蘭種材料（水、高粉、酵母粉）用筷子...
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![椰蓉提子吐司怎麼做-椰蓉提子吐司的做法]( "椰蓉提子吐司怎麼做-椰蓉提子吐司的做法")
- “加了提子的椰蓉吐司更加營養美味！”食材明細主料高筋粉（500克）牛奶（220克）雞蛋（1個）玉米油（40克）白糖（60克）酵母（5克）鹽（4克）餡料椰蓉（50克）白糖（50克）黃油（65克）雞蛋（1個）葡萄乾（50克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉提子吐司的做法步驟1、除葡萄乾外餡料原料混合，攪拌均勻。2、加入葡萄乾...
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![中種吐司的做法 70%的中種吐司 中種吐司怎麼做]( "中種吐司的做法 70%的中種吐司 中種吐司怎麼做")
- “這款70%中種麪包的方子是兩個吐司量，它是我家餐桌上的常客。方子是啊嗚的，我減了糖和鹽，中種麪包非常的抗老化，很柔軟。”食材明細中種王后高粉（350g）牛奶（233g）耐高糖酵母（1.5g）糖（10g）主麪糰王后高粉（150）鹽（3g）糖（30g）奶粉（16g）全蛋液（70g）牛奶（76g）酵母（3.5g）黃油（40g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時...
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![手撕椰蓉吐司怎麼做-手撕椰蓉吐司的做法]( "手撕椰蓉吐司怎麼做-手撕椰蓉吐司的做法")
- 食材明細麪糰材料高筋麪粉（300克）牛奶（110克）淡奶油（45克）糖（45克）全蛋液（30克）鹽（3克）酵母（4克）黃油（20克）椰蓉餡糖（30克）黃油（30克）全蛋液（30克）椰蓉（50克）表皮材料全蛋液（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手撕椰蓉吐司的做法步驟1、除黃油外所有面團材料都放進去，攪拌後揉成麪糰，揉20分鐘...
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![椰蓉吐司的做法 【甜甜蜜蜜】椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做]( "椰蓉吐司的做法 【甜甜蜜蜜】椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做")
- 食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）鹽（3克）糖（40克）奶粉（15克）酵母（3克）蛋液（25克）黃油（30克）水（120克）輔料椰蓉（50克）黃油（25克）奶粉（15克）糖（30克）蛋液（25克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰蓉吐司的做法步驟1、除香酥粒外，把所有材料混合揉麪光滑的麪糰；2、把揉麪的鋪上保鮮膜，放在温暖處的行一發...
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![椰蓉椰漿吐司怎麼做-椰蓉椰漿吐司的做法]( "椰蓉椰漿吐司怎麼做-椰蓉椰漿吐司的做法")
- “椰味的麪包很受2位媽媽的青睞，所以，椰味的麪包是小熊經常重複做的麪包之一。”食材明細主料高粉（500克）奶粉（30克）椰蓉（50克）雞蛋（2只）椰漿（410克）輔料酵母（12克）配料糖（100克）鹽（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）椰蓉椰漿吐司的做法步驟1、所有濕性材料。2、所有乾性材料。3、後...
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![椰蓉吐司的做法 好吃又經典的甜麪包--椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做]( "椰蓉吐司的做法 好吃又經典的甜麪包--椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做")
- “不知為什麼，自打愛上烘焙以來，對做麪包有着特殊的喜愛。儘管與蛋糕、餅乾比起來，麪包比較麻煩，但絲毫沒能影響我對它狂熱的愛。今天陰天，親手DIY了椰蓉吐司，當滿屋子飄着香氣，心裏是無限的喜悦和幸福。喜愛烘焙的朋友們，是不是和我有相同的感受？”食材明細主料金象高筋麪粉（180克...
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![椰蓉吐司怎麼做-椰蓉吐司的做法]( "椰蓉吐司怎麼做-椰蓉吐司的做法")
- 食材明細波蘭種高粉（50g）水（50g）酵母粉（1g）主麪糰（一個的量）高粉（200g）牛奶（65g）蛋液（50g）奶粉（15g）白糖（40g）鮮酵母粉（6g）黃油（15g）椰蓉餡黃油（25g）糖粉（25g）蛋液（25g）椰蓉（50g）牛奶（10g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）椰蓉吐司的做法步驟1、波蘭種混合好後蓋保鮮膜放冰箱冷藏一夜（波蘭種是濕的狀態）...
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![椰蓉蜂蜜吐司的做法 椰蓉蜂蜜吐司15 椰蓉蜂蜜吐司怎麼做]( "椰蓉蜂蜜吐司的做法 椰蓉蜂蜜吐司15 椰蓉蜂蜜吐司怎麼做")
- 食材明細主料高粉（300克）全蛋（35克）酵母（3克）輔料水（135克）配料蜂蜜（60克）鹽（3克）黃油（10克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉蜂蜜吐司的做法步驟1、準備材料。2、除黃油外所有材料混合揉至出膜。3、進行第一次發酵至2.5倍大。4、排氣鬆弛20分鐘。5、將麪糰擀開。6、三折後反面...
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![中種椰蓉土司麪包怎麼做-中種椰蓉土司麪包的做法]( "中種椰蓉土司麪包怎麼做-中種椰蓉土司麪包的做法")
- 食材明細主麪糰高粉（112克）雞蛋（75克）中種高粉（336克）酵母（6克）牛奶（230克）輔料糖（60克）鹽（2克）黃油（40克）酵母（1克）奶粉（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中種椰蓉土司麪包的做法步驟1、將中種材料和成麪糰放入冰箱冷藏17小時。2、將冷藏發酵好的中種撕碎放入麪包機。3、放入剩餘的材...
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![中種椰蓉吐司如何做簡單又好吃]( "中種椰蓉吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋粉（金像）：140糖：15酵母：2蛋液：35水：60鹽：2黃油：30輔料奶粉：40椰蓉：70澱粉：1ts具體步驟1.椰蓉餡：黃油100g，糖50g，蛋液50g，奶粉40g，椰蓉70克，澱粉1ts（餡的方子來自孟老師，原方子是蛋黃液，我偷懶放了全蛋液。另外，這個陷的...
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![椰蓉吐司塔怎麼做-椰蓉吐司塔的做法]( "椰蓉吐司塔怎麼做-椰蓉吐司塔的做法")
- “對於我這種烘焙新手來説，幾天不做，手就癢癢的。這幾天，都在用吐司做設想。前兩天，用吐司代替了酥皮，做了椰蓉吐司塔，爸媽的反應還不錯，今天，就來分享下我的成果吧~~”食材明細主料鮮牛奶（100g）雞蛋（2個）細砂糖（50g）黃油（65g）椰漿（50g）椰絲（50g）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椰蓉吐司...
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![手撕椰蓉紅豆吐司的做法 手撕椰蓉/紅豆吐司（宵種法） 手撕椰蓉紅豆吐司怎麼做]( "手撕椰蓉紅豆吐司的做法 手撕椰蓉/紅豆吐司（宵種法） 手撕椰蓉紅豆吐司怎麼做")
- “宵種法確實很省事，成品也超級軟的自己做麪包，愛吃什麼放什麼妥妥的~~~”食材明細主麪糰高粉（200克）酵母（3克）細鹽（5克）細砂糖（90克）全蛋液（50克）奶粉（15克）冰牛奶（50克）黃油（50克）宵種高粉（300克）蜂蜜（3克）酵母（3克）冰水（205克）椰蓉餡黃油（25克）細砂糖（25克）雞蛋液（25克）椰蓉（50克）牛奶（10克）輔料紅豆餡（120...
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![可可椰蓉吐司怎麼做-可可椰蓉吐司的做法]( "可可椰蓉吐司怎麼做-可可椰蓉吐司的做法")
- 食材明細主料高筋粉（375克）可可粉（23克）酵母（4.5克）細砂糖（56克）鹽（4克）全蛋（38克）水（220克）黃油（38克）輔料椰蓉（100克）牛奶（50克）黃油（50克）全蛋（50克）細砂糖（50克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可椰蓉吐司的做法步驟1、將除酵母、黃油以外的麪糰原料放入麪包機，啟動任意有揉麪功能的程序，待幹...
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![椰蓉吐司的做法 椰蓉吐司—麪包機版 椰蓉吐司怎麼做]( "椰蓉吐司的做法 椰蓉吐司—麪包機版 椰蓉吐司怎麼做")
- “麪包機剛入手時，烤過幾次麪包，不是太如意，就一直是用麪包機和麪，烤箱烤麪包，今天心血來潮，想吃椰蓉麪包，又想偷懶，那就用麪包機弄一個試試，出爐後，感覺顏值還行，手撕着吃真不錯耶。”食材明細主料牛奶（130克）黃油（20克）白糖（30克）雞蛋液（69克）煉乳（20克）高筋麪粉（300克）酵母（4克）輔料鹽（1克）椰蓉餡...
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![中種吐司怎麼做-中種吐司的做法]( "中種吐司怎麼做-中種吐司的做法")
- “此配方為300克的吐司盒兩個的量配方參考的是吳克己老師的配方烤箱：長帝空氣烤箱模具：學廚300克的吐司盒”食材明細中種材料高筋麪粉（218克）水（94克（20度-25度））乾酵母（2.5克）牛奶（63克）主麪糰材料高筋麪粉（16克）低筋麪粉（78克）砂糖（32克）乾酵母（1克）鹽（3.5克）全蛋液（32克）黃油（47克）奶粉（10克）牛奶（2...
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味味甜
![椰蓉吐司的做法 [滿屋椰香]------椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27fa/25ff/25fcebff10b4dedfe5721a8ad281807f2344ed72014e54-s.jpg "椰蓉吐司的做法 [滿屋椰香]------椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做")
