保存紅棗的方法有哪些

1、可以把紅棗做成乾的脆棗，把紅棗放入開水中焯一遍，然後撈出瀝乾水份再曬乾，就變成了脆棗，可以保存很久。

2、把紅棗放在保鮮袋或罐子中密封保存好，然後放在冰箱的冷凍室裏冷凍保存，吃的時候拿出來曬一曬再食用。

3、把紅棗平鋪在布上，放在室內常温保存，注意在保存的過程中要經常翻動。

4、把紅棗放在陽光下暴曬，暴曬後放在通風的地方進行晾曬幾日，把鹽炒成粉末的狀態灑在紅棗上，然後密封好，可以保存很長時間。