做麪包要不要加泡打粉

需要。在製作麪包的時候放入適量的泡打粉，可以使得做好的麪包鬆軟可口。做麪包需要的原料主要有面粉，植物油，泡打粉，清水以及白砂糖等等。在製作麪包時，可以選擇用普通麪粉或者低筋麪粉，因為這樣的麪粉是能讓做出來的麪包更加鬆軟的。