大連處暑吃什麼

銀耳，石榴，玉米，花生，山藥，蓮子等。處暑是夏季中的一個轉折點，到了處暑這一天後氣温就會下降，迎來了涼爽的秋季。在大連處暑這一天會做銀耳蓮子湯吃，在製作銀耳蓮子湯前銀耳和蓮子都要提前用清水浸泡，大概泡1-2小時，泡發好的銀耳、蓮子放在砂鍋裏燉煮40分鐘左右再加入適量的冰糖燜煮5-10分鐘即可。