春筍燉排骨需要焯水嗎
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不用。排骨需要焯水,將排骨洗淨後切成小段放入鍋中,放入燒開的熱水中焯水。焯好水的排骨撈出清洗乾淨放到盆中備用,在高壓鍋中加入適量的清水。放入排骨,蒜,薑片、葱段、料酒,蓋上高壓鍋的蓋子壓十分鐘,放入調味料就可以出鍋了。
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不用。排骨需要焯水,將排骨洗淨後切成小段放入鍋中,放入燒開的熱水中焯水。焯好水的排骨撈出清洗乾淨放到盆中備用,在高壓鍋中加入適量的清水。放入排骨,蒜,薑片、葱段、料酒,蓋上高壓鍋的蓋子壓十分鐘,放入調味料就可以出鍋了。