![幹魷雙絲怎麼做-幹魷雙絲的做法]( "幹魷雙絲怎麼做-幹魷雙絲的做法")
- “小清新的一道小菜”食材明細主料幹魷（適量）黃瓜（適量）捲心菜（適量）輔料紅油（適量）生抽（適量）麻油（適量）芝麻（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹魷雙絲的做法步驟1、幹魷洗淨入蒸鍋蒸制，晾涼備用2、黃瓜切絲3、捲心菜汆水過涼切絲4、魷魚用手撕絲與黃瓜絲、捲心菜絲...
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![雙椒魷魚的做法 【四川】雙椒魷魚 雙椒魷魚怎麼做]( "雙椒魷魚的做法 【四川】雙椒魷魚 雙椒魷魚怎麼做")
- “家裏終於有一個不粘鍋啦~質量非常好~~用不粘炒鍋炒菜，掂起來手感好，沉甸甸的~~炒菜用的油也少~~~~烹飪過程中無油煙~~~~鍋體比較厚實，導熱也均勻~~~炒出來的菜也很美味~~炒完後，也不用費力刷鍋，用清水衝一衝就乾淨了~~一點殘餘食物都沒有~~對於常常做各種家常炒菜的我來説，不...
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![乾煸魷魚絲圖解]( "乾煸魷魚絲圖解")
- 今天小編就給大家介紹一款川菜，它就是乾煸魷魚絲。相信很多朋友都愛吃，趕緊和小編一起來學吧!魷魚鮮且有韌勁，加入辣椒又有微辣，甚是入味。魷魚切成絲，絲絲可見。主料魷魚：350輔料小米椒：適量芹菜苗：150生抽：適量豆豉：適量大蒜：適量油：適量鹽：適量幹辣椒：適量生薑：適量詳細步驟：第一步魷...
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![幹魷魚絲怎麼炒好吃]( "幹魷魚絲怎麼炒好吃")
- 現在越來越多人接觸到海鮮，也越來越多人喜歡上吃海鮮甚至自己動手烹飪，喜歡它的新鮮，喜歡它的多樣。今天主要介紹的是幹魷魚絲，想必也是很多人聽到就想要流口水的美食吧！那麼問題就來了，我們的幹魷魚絲怎麼炒好吃呢？一.幹魷魚絲怎麼炒好吃主料魷魚350g輔料油適量鹽適量生抽適量...
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![黃瓜釀煲乾貝魷魚絲湯怎麼做-黃瓜釀煲乾貝魷魚絲湯的做法]( "黃瓜釀煲乾貝魷魚絲湯怎麼做-黃瓜釀煲乾貝魷魚絲湯的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）輔料肉末（適量）乾貝（適量）幹魷魚（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃瓜釀煲乾貝魷魚絲湯的做法步驟1、絞碎的前腿肉加油，鹽，雞精調味，黃瓜去皮挖空切段。2、黃瓜釀入肉末。3、入水放入黃瓜釀，乾貝和幹魷魚絲，也可用砂鍋煲，高壓鍋...
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![乾煸豆角魷魚絲怎麼做]( "乾煸豆角魷魚絲怎麼做")
- 乾煸豆角魷魚絲是一道大家都很熟悉的家常菜，深受大家的喜愛，乾煸豆角味道很美又脆甜，魷魚絲有嚼勁，這兩種食物合理的搭配在一起，做出來的味道簡直就是完美。大家可能對這道美食的做法不是很瞭解，下面，小編給大家介紹一下乾煸豆角魷魚絲是如何做的?豆角是一種四季適用，肉厚味道鮮...
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![幹魷魚絲的做法大全]( "幹魷魚絲的做法大全")
- 大家有吃過一道叫幹魷魚絲的菜，這道菜我一直都很喜歡，又營養又美味，這裏就給大家介紹幹魷魚絲的做法大全，為大家提供一些可供選擇的做法，包括水煮魷魚，土豆魷魚湯，炒魷魚肉絲等等，對不同的口味都有適合的建議。幹魷魚絲的做法大全一、炒魷魚肉絲原料：五花肉30克，幹魷魚絲20克，豆乾絲...
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![青椒爆炒幹魷魚絲怎麼做-青椒爆炒幹魷魚絲的做法]( "青椒爆炒幹魷魚絲怎麼做-青椒爆炒幹魷魚絲的做法")
- “簡單美味，香辣筋道，下飯菜。”食材明細主料幹魷魚（一條）輔料青椒（四個）調料花生油（少許）香辣醬（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒爆炒幹魷魚絲的做法步驟1、魷魚乾備用。2、取出。3、幹魷魚冷水泡一夜，洗淨。4、切絲。5、青椒洗淨去蒂。6、再去籽，切絲，備用。7、香辣醬備...
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![魷魚絲怎麼洗才幹淨]( "魷魚絲怎麼洗才幹淨")
- 1、冷凍的魷魚須，應該先放在常温下進行解凍再清洗。魷魚須有頭部相連，應該用剪刀去掉頭部，把內臟等雜物取出來。2、魷魚須可以先放入帶有白醋的的水中浸泡十分鐘左右，這樣便於去掉表面的黑膜，之後反覆沖洗即可。3、清洗後的魷魚須可以用於製作爆炒魷魚須等，並且在烹飪要進行焯...
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![雙椒鮮魷怎麼做-雙椒鮮魷的做法]( "雙椒鮮魷怎麼做-雙椒鮮魷的做法")
- “早段時間朋友送了一把好刀，一直想用它來練練手，特意買一個鮮魷回來，練習切花刀，練好了，改明兒有人想學咱也可以噹噹導師培訓一下，順便如果還可以收點導師費用那豈不是更妙，還可以以此為生計哈，哈哈哈~~~想的是不是有點太長遠了”食材明細主料鮮魷（1只）青椒（100克）紅椒（適量）輔料泡姜（3...
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![幹魷魚絲怎麼做好吃]( "幹魷魚絲怎麼做好吃")
- 魷魚是我們平時生活中一種並不常見的生物，因為它主要是生長在海里的，屬於海水生物的一種，那對於我們很多生長在內陸城市的朋友來説，有時候連大海都沒見過，有怎麼能看到海里的生物呢，那我們介紹一下幹魷魚絲怎麼做好吃。一、幹魷魚絲怎麼做好吃炒魷魚肉絲原料五花肉30克，幹魷魚絲...
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![乾煸雙絲怎麼做-乾煸雙絲的做法]( "乾煸雙絲怎麼做-乾煸雙絲的做法")
- 食材明細主料豬肉（200g）蓮藕（一節）輔料乾紅椒（三四個）姜（三片）蒜（兩瓣）葱（兩根）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸雙絲的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切粗一點的絲（蓮藕切絲的方法在我之前的菜譜――酸辣藕絲中有介紹）2、肉切絲，乾紅椒切段，薑切片，蒜切沫3、起鍋熱油，...
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![乾貨魷魚絲保質期多久]( "乾貨魷魚絲保質期多久")
- 半年。乾貨魷魚絲屬於海產品，如果保存不當，很容易會滋生大量的細菌，很容易發生氧化導致變質，出現哈喇味，造成食用價值下降。乾貨雖然保質期相對會比較長，但乾貨魷魚絲不適合放置太久。乾貨是否變質，很難通過肉眼去判斷，最好在吃前聞一聞。...
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![雙脆香乾炒肉絲的做法 【閩菜】――閩西家常小炒“雙脆香乾炒肉絲” 雙脆香乾炒肉絲怎麼做]( "雙脆香乾炒肉絲的做法 【閩菜】――閩西家常小炒“雙脆香乾炒肉絲” 雙脆香乾炒肉絲怎麼做")
- “兩年前，和幾個朋友自駕車從福州去山區玩兒了兩天。那次，在當地縣城的一家還算不錯的飯館裏吃午飯，我讓老闆看着安排。一桌菜擺上來，看了看，也沒啥好吃的！我説；把你們的特色菜炒幾個，於是，老闆立即讓廚師再給添幾道菜。時間不大，又端了幾盤兒上桌，其中一盤説是叫做“雙脆香乾炒肉絲...
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![洋葱爆炒幹魷魚絲怎麼做-洋葱爆炒幹魷魚絲的做法]( "洋葱爆炒幹魷魚絲怎麼做-洋葱爆炒幹魷魚絲的做法")
- “簡單美味、筋道，快手菜。”食材明細主料洋葱（一個）魷魚乾（一條）調料花生油（少許）鹽（少許）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱爆炒幹魷魚絲的做法步驟1、洋葱剝外皮，洗淨，切片，備用。2、魷魚乾備用。3、幹魷魚冷水泡一夜，洗淨，切絲。4、鍋燒熱放少許油，倒入魷魚絲爆炒，再倒入洋葱加少...
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![雙絲炒蝦乾怎麼做-雙絲炒蝦乾的做法]( "雙絲炒蝦乾怎麼做-雙絲炒蝦乾的做法")
- “今天的主角是白蘿蔔，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”，具有增強機體免疫力、助消化、軟化血管和補鈣等藥用價值哦！”食材明細主料白蘿蔔（半條）蝦乾（50克）輔料紅辣椒（一隻）蒜頭（適量）葱（適量）配料醬油（適量）糖（適量）雞粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙絲炒蝦乾的做法步驟1、蘿蔔...
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![乾煸魷魚絲的做法]( "乾煸魷魚絲的做法")
- 魷魚絲作為很多人喜歡的菜系在家常菜中也頻現，可是很多人把握不好魷魚絲的出鍋時間，尤其是乾煸魷魚絲，如果出鍋早可能會沒熟，出鍋晚可能會肉質太老，影響口感，作為川菜的一種，魷魚絲的做法可是很有門道的呢!快來看看吧學會幹煸魷魚絲的做法吧!1.乾煸魷魚絲做法一選用大張、體薄的...
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![拌幹魷魚絲怎麼做-拌幹魷魚絲的做法]( "拌幹魷魚絲怎麼做-拌幹魷魚絲的做法")
- “魷魚是一種大眾海鮮,除了鮮食外，一般加工為淡幹品。幹魷魚是新鮮魷魚經過加工乾製而成的。它具有幹、硬、韌、老等特點，同時也多帶有苦、澀、腥、臭、鹹等異味。幹魷魚不能直接烹製成菜，它必須經過漲發，使其重新吸收水份，最大限度地恢復魷魚原有的鮮嫩、鬆軟狀態，同時要在去...
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![雙鮮魷魚怎麼做-雙鮮魷魚的做法]( "雙鮮魷魚怎麼做-雙鮮魷魚的做法")
- “魷魚和春筍再加上韭菜，三味合一，味道鮮上加鮮。”食材明細主料魷魚（兩條）春筍（兩到三根）韭菜（適量）輔料蒜片（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）雙鮮魷魚的做法步驟1、魷魚清洗乾淨，去皮，切條備用。2、韭菜切段。3、春筍切條。4、魷魚過一遍水，春筍也過一遍水，為了去...
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![幹吃的魷魚絲能做菜嗎]( "幹吃的魷魚絲能做菜嗎")
- 能。幹吃的魷魚絲在烹製之前需要在水中泡3個小時左右，注意不要泡太久否則過於鬆軟，沒有嚼勁。可以將青椒、蒜、姜在油鍋中爆香，與泡好的魷魚絲一起翻炒，魷魚絲可以提前打刀花，調料可以根據個人喜好放入鹽、生抽、黃豆醬或者豆豉醬等等，炒完的青椒魷魚絲即可出鍋裝盤。...
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![乾煸五香雙絲的做法 上班族快手菜——乾煸五香雙絲 乾煸五香雙絲怎麼做]( "乾煸五香雙絲的做法 上班族快手菜——乾煸五香雙絲 乾煸五香雙絲怎麼做")
- “生活總是可以很簡單，就似這道菜，豬肉可真是個百搭的好東西，昨天買來包餛飩多出來的，順手切了絲兒，拌上調料藏於冰箱，一些早已浸泡好卻總沒新主意的幹豆絲兒（一種豆製品），今天卻無意間成就了一道簡單的快手菜。”食材明細主料幹豆絲（2兩）豬裏脊肉（2兩）輔料小葱（少許）配料十三香（1湯匙）醬...
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![老乾媽雙椒炒筍絲怎麼做-老乾媽雙椒炒筍絲的做法]( "老乾媽雙椒炒筍絲怎麼做-老乾媽雙椒炒筍絲的做法")
- 食材明細主料冬筍（1包）輔料青椒（1個）紅椒（半個）調料老乾媽（2勺）料酒（10ml）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽雙椒炒筍絲的做法步驟1、冬筍青紅椒洗淨。2、切絲。3、老乾媽準備。4、鍋中放水焯冬筍，去除草酸，然後撈出控水。5、鍋中放老乾媽然後放筍絲和青椒紅椒絲，料酒炒熟。6、...
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![粉絲魷魚+臘肉燜豆角幹怎麼做-粉絲魷魚+臘肉燜豆角乾的做法]( "粉絲魷魚+臘肉燜豆角幹怎麼做-粉絲魷魚+臘肉燜豆角乾的做法")
- “這兩天展會,午餐吃的太差勁了,晚餐要好好的慰勞一下了.連續下雨,沒買到菜,只好把儲備的乾糧拿出來做了吧. 過年的時候朋友送了半隻臘豬腳,打算和豆角幹一起做個菜;還有一些粉絲和腐竹就和魷魚一起做;再來個新鮮的炒菠菜,哈哈,三個菜了.”食材明細主料臘豬腳（半隻）豆角...
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![幹魷魚絲怎麼做]( "幹魷魚絲怎麼做")
- 魷魚是三鮮中最為經典的一個食材了，它的鮮美不同於其它海產品，它是屬於越嚼越甜的，所以喜歡的朋友也非常多，因此，魷魚做成的產品還是非常受歡迎的，比如手撕魷魚片、炭燒魷魚絲等等等等。那麼，幹魷魚絲怎麼做還吃呢？一起來看看吧。一、幹魷魚絲怎麼做1、選用大張、體薄的幹魷魚，去...
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![乾煸魷魚絲怎麼做-乾煸魷魚絲的做法]( "乾煸魷魚絲怎麼做-乾煸魷魚絲的做法")
- 食材明細主料魷魚（適量）香芹（適量）芽菜（適量）輔料辣椒（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）料酒（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）乾煸魷魚絲的做法步驟1、材料：魷魚、香芹、芽菜調味：醬油、料酒各適量、香油2勺、鹽1小勺、辣椒2、將魷魚洗淨去皮、骨，切細絲；香芹切寸段。3、鍋置火...
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味味甜
