魷魚絲怎麼洗才幹淨

1、冷凍的魷魚須，應該先放在常温下進行解凍再清洗。魷魚須有頭部相連，應該用剪刀去掉頭部，把內臟等雜物取出來。

2、魷魚須可以先放入帶有白醋的的水中浸泡十分鐘左右，這樣便於去掉表面的黑膜，之後反覆沖洗即可。

3、清洗後的魷魚須可以用於製作爆炒魷魚須等，並且在烹飪要進行焯水，這樣可以去除腥味。