茴香餡翡翠餃子怎麼做-茴香餡翡翠餃子的做法

“今天做了茴香餡翡翠餃子，用的芹菜葉不是太綠，不過味道絕佳額”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

茴香餡翡翠餃子的做法步驟

• 1、麪粉用温水活成軟硬合適的麪糰蓋上保鮮膜待用。芹菜葉用料理機打成綠色的菜汁，用100K麪粉活成綠色麪糰待用。

• 2、肉餡放葱花碎五香粉鹽料酒生抽雞粉攪拌

• 3、攪拌好以後切小茴香拌入餡料拌好了待用...

• 4、取一塊白麪團搓長條狀再取一塊綠色的麪糰，擀開成長方形，把白麪團放入中間裹起來，

• 5、切成餃子劑子...

• 6、取一餃子皮放入肉餡抱起............

• 7、燒開水下入餃子開鍋後點入涼水少許，點三次涼水餃子就熟了額

• 8、成品呈現給親們希望美天的親們喜歡指導。

• 9、推薦推薦！

小竅門

芹菜葉不是太綠，親們要是做的話用菠菜比較好，肉餡調料要用適當味道最重要，麪糰軟硬要合適，