廣式鮮蝦雲吞怎麼做-廣式鮮蝦雲吞的做法

“粵式美食，鮮”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

廣式鮮蝦雲吞的做法步驟

• 1、鮮蝦生剝，蝦肉與蝦殼分開

• 2、豬肉剁碎，芝麻炒香，加入蠔油，油，鹽，糖，醬油調味

• 3、將蝦殼煲水，做成湯底。

• 4、將豬肉，蝦用雲吞皮包好。

• 5、用水煮熟雲吞，裝碗加入用蝦殼煮成的上湯。

• 6、撒上葱花，開餐。