黑豆渣蔬菜餅怎麼做-黑豆渣蔬菜餅的做法

“豆渣餅，簡單的廢物利用，看過很多美食家做過，這次的豆渣餅裏面我加芝麻、韭菜、胡蘿蔔、雞蛋，營養更豐富些，黑呼呼的麪餅加點醬料的點綴會更有食慾。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑豆渣蔬菜餅的做法步驟

• 1、1、材料準備；

• 2、2、把胡蘿蔔、韭菜切碎備用；

• 3、3、將豆渣、雞蛋、適量麪粉、胡蘿蔔及韭菜碎放一起攪拌，麪糊稠度適中即可；

• 4、3、將豆渣、雞蛋、適量麪粉、胡蘿蔔及韭菜碎放一起攪拌，加鹽和雞精調味，麪糊稠度適中即可；

• 5、4、電餅鐺內刷少許油，將麪糊放入模具；

• 6、5、煎至兩面金黃即可；

• 7、6、吃時加些愛吃的醬料點綴一下。