煎黑豆渣餅怎麼做-煎黑豆渣餅的做法
- 主食
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“以前將豆渣倒掉了,很可惜!後來,我還是充分利用它來做餅乾、包子等。
黑豆豆渣餅,將剛煮好的豆漿過濾,剩下的豆渣加的麪粉和糯米粉,再打一個雞蛋,就是一道美美的早餐了!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
煎黑豆渣餅的做法步驟
1、濾去豆漿的黑豆渣,雞蛋打散。
2、將豆渣、雞蛋、麪粉、糯米粉等材料混合均勻。
3、加入鹽拌勻。
4、鍋抹油,舀適量的混合豆渣放入鍋,壓平。
5、小火慢慢煎熟兩面,成金黃色即可。
6、美味早餐
小竅門
我加的麪粉比糯米粉的份量多些,加點糯米粉口感更好,視個人喜好加。
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