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紅糖花生糯米餅怎麼做-紅糖花生糯米餅的做法

紅糖花生糯米餅怎麼做-紅糖花生糯米餅的做法

紅糖花生糯米餅的做法 紅糖花生糯米餅怎麼做

古方紅糖,烘烤磨碎的花生,還有炒過的芝麻咬到嘴裏,滿嘴的香。
用可愛的小熊餅鐺,烙起來更是更事更時。
夏天,遠離高温的廚房
熱吃,涼吃都是極其的美味。烙幾個香甜的小餅,配上一碗或豆漿,就可成為給力的早餐或兩餐間的小點
多放點糖,你就可以讓它一咬爆漿;多放點花生芝麻,還有一點點肉桂粉,你就可以讓它滿口留香。
香死人不償命,有空就試試吧~~~~~

食材明細

主料
  • 麪粉 (160g)
  • 米粉 (40g)
  • (130g)
  • (10g)
  • 古方紅糖 (5大勺)
  • 花生碎 (4大勺)
  • 熟芝麻 (3大勺)
  • 肉桂粉 (1/2匙)
輔料
  • 酵母 (3g)
  • (1g)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

紅糖花生糯米餅的做法步驟

  • 紅糖花生糯米餅的做法 紅糖花生糯米餅怎麼做 第2張

    1、準備麪粉糯米粉鹽糖酵母,加入水和成麪糰,蓋上蓋子發酵至兩倍以上大。

  • 紅糖花生糯米餅的做法 紅糖花生糯米餅怎麼做 第3張

    2、花生用烤箱烤熟或平底鍋炒熟。

  • 紅糖花生糯米餅的做法 紅糖花生糯米餅怎麼做 第4張

    3、去皮後研磨成碎。

  • 紅糖花生糯米餅的做法 紅糖花生糯米餅怎麼做 第5張

    4、將熟白芝麻和古方紅糖與花生碎放在一起,加入肉桂粉充分混合均勻。

  • 紅糖花生糯米餅的做法 紅糖花生糯米餅怎麼做 第6張

    5、將麪糰分成八份

  • 紅糖花生糯米餅的做法 紅糖花生糯米餅怎麼做 第7張

    6、按成餅皮,包入大量餡料(這個根據您的情況,多放少放都可,建議多放)

  • 紅糖花生糯米餅的做法 紅糖花生糯米餅怎麼做 第8張

    7、包好

  • 紅糖花生糯米餅的做法 紅糖花生糯米餅怎麼做 第9張

    8、輕輕按扁成餅狀。

  • 紅糖花生糯米餅的做法 紅糖花生糯米餅怎麼做 第10張

    9、餅鐺提前預熱。

  • 紅糖花生糯米餅的做法 紅糖花生糯米餅怎麼做 第11張

    10、刷上一點油

  • 紅糖花生糯米餅的做法 紅糖花生糯米餅怎麼做 第12張

    11、選擇大餅鍵

  • 紅糖花生糯米餅的做法 紅糖花生糯米餅怎麼做 第13張

    12、注意觀察,烙至表面金黃即可。

小竅門

1餡料請根據自已的喜好調整,喜歡爆漿的,請多加糖量
2不喜歡肉桂粉的,可以不放。

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