花生糯米餅怎麼做-花生糯米餅的做法
- 主食
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食材明細
- 甜香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
花生糯米餅的做法步驟
1、花生烤熟。
2、稍放涼後去皮。
3、熟花生放進保鮮袋,用擀麪杖擀碎。
4、加入適量糖粉和麪粉。
5、拌勻即可。
6、發酵江米麪,加水和成麪糰。
7、取一塊麪團按扁。
8、放入適量花生餡。
9、包起來。
10、按扁。
11、鍋裏注油燒熱,擺上餅胚,中小火煎。
12、一面煎至金黃後翻面。
13、另一面也煎好即可。
14、皮軟糯,餡香甜。
小竅門
沒有發酵江米麪,用糯米粉也可以。
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