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關於包羅萬象的餐飲百科

自制包羅萬象如何做簡單又好吃
  • 自制包羅萬象如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料包菜:5片魚肉:200輔料青瓜:50胡蘿蔔:50馬蹄:50具體步驟1.包菜,洗淨後,放在通風處吹掉部份水份2.胡蘿蔔、馬蹄去皮、青瓜去皮切丁3.魚腩肉4.去皮5.切片6.加少許姜、鹽,剁成蓉7.包菜,去除老根後,焯一下撈出,包菜承透明...
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各類流沙包之包羅萬象的做法
  • 各類流沙包之包羅萬象的做法

  • 我們都知道流沙包是源於香港的一種美食,它是一道地地道道的港式甜品,廣州人對於流沙包也是非常的熱愛那麼流沙包的製作到底是不是也是很方便呢,下面讓我來給大家介紹一些流沙包美食的做法吧,希望大家在家裏就可以製作出這樣的美味。一、黃金流沙包(一)材料低粉250克,胡蘿蔔1根(...
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形象香菇包怎麼做-形象香菇包的做法
  • 形象香菇包怎麼做-形象香菇包的做法

  • “今天不忙剩下的面做了香菇包,早就想做了一直拖着。下面都是克”食材明細主料低筋麪粉(500g)水(250g)輔料白糖(10g)酵母(3g)蓮蓉(200g)可可粉(20g)水(20g)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)形象香菇包的做法步驟1、麪粉先過嗮子,加酵母,白糖,水混合揉至光滑。2、搓成長條,下擠,3、擀麪皮,邊薄...
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小飛象麪包怎麼做-小飛象麪包的做法
  • 小飛象麪包怎麼做-小飛象麪包的做法

  • “做一款動物麪包哄熊孩子開心,哄熊孩子能順利的去幼兒園”食材明細主料高粉(250克)天然酵母(150克)細砂糖(20克)核桃油(20克)輔料酵母(2克)全蛋液(少許)黑巧克力(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小飛象麪包的做法步驟1、所有的材料放入攪拌缸中,先慢速後中速將麪糰攪拌至光滑即...
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象形花生包怎麼做-象形花生包的做法
  • 象形花生包怎麼做-象形花生包的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)水(100克左右)糖(10克)酵母(2克)油(少許)輔料豆沙餡(若干)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)象形花生包的做法步驟1、主材料全部拌勻和成光滑麪糰。這次材料中加了油,可以是豬油,植物油,隨各人喜歡,一點點就好了,作用是蒸熟後更有光澤度。2、揉勻靜置十分鐘後,分...
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萬象肥牛海鮮火鍋加盟支持有哪些
  • 萬象肥牛海鮮火鍋加盟支持有哪些

  • 重慶的百科萬象餐飲文化有限公司是一家所有餐飲從原料的採集、加工、深加工上都按照國家食品衞生法標準執行的,該餐飲企業文明經營、誠信經營,管理和連鎖企業均嚴格規範化。以此作為企業標準和文化的萬象肥牛海鮮火鍋,吸引了眾多粉絲和追捧者。該企業為客户提高質量和更大價...
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象形土豆豆沙包怎麼做-象形土豆豆沙包的做法
  • 象形土豆豆沙包怎麼做-象形土豆豆沙包的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)紅豆沙(適量)輔料酵母(2克)可可粉(少許)温水(10克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)象形土豆豆沙包的做法步驟1、酵母用温水融化。2、酵母水加入麪粉,邊加邊攪拌。3、活成麪糰。4、麪糰分成6份,包入豆沙,整形,用筷子扎幾個眼兒。5、放入蒸鍋,醒發20分鐘。6、醒...
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萬象肥牛海鮮火鍋賺錢嗎
  • 萬象肥牛海鮮火鍋賺錢嗎

  • 在年輕人的心中,火鍋可以説是一道非常重要的美食,無論是情侶約會、同事聚餐還是三五知己相約,很多時候都會選擇火鍋。這是因為火鍋可以搭配不同的食材,其包容性十分的強,是適合不同口味的消費者。最近很多的投資商對於萬象肥牛海鮮火鍋感到有興趣,那麼今天小編就好好的為大家簡...
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羅勒餐包怎麼做-羅勒餐包的做法
  • 羅勒餐包怎麼做-羅勒餐包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(300克)乾燥羅勒(2克)輔料酵母(4克)雞蛋(1只)牛奶(195克)油浸羅勒及油(30克)配料鹽(4克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羅勒餐包的做法步驟1、所有乾性原料。2、所有濕性原料。3、廚師機揉至擴展階段,做小餐包不用到完全階段。4、温暖濕潤處進行基礎發酵至1.5~2...
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象形豆沙蘑菇包怎麼做-象形豆沙蘑菇包的做法
  • 象形豆沙蘑菇包怎麼做-象形豆沙蘑菇包的做法

  • “在廣東早茶點心裏,豆沙包是老廣們愛吃的點心之一,可以説任何一家酒樓幾乎都有豆沙包的存在。但是長期不變的外形,對於小朋友和年輕人來説,始終欠缺一定的吸引力。因此在3、4年前就有酒樓做出了像蘑菇一樣的豆沙包,它一出現,就深受大家的喜愛。”食材明細主料中筋麪粉(150g)奶粉...
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象形土豆包怎麼做-象形土豆包的做法
  • 象形土豆包怎麼做-象形土豆包的做法

  • “這個土豆包比普通的肉包子做法還簡單,不需要學會捏褶子,只要捏緊收口,再用筷子或者牙籤戳幾個孔,然後裹上可可粉和粘米粉的混合粉即可,但是它的成品卻比肉包子更吸引”食材明細主料中筋麪粉(110克)玉米餃子粉(20克)奶粉(10克)細砂糖(16克)玉米油(2克)酵母(1.5克)温水(65克)可可粉(1.8克)粘米...
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加盟萬象匯米線如何?
  • 加盟萬象匯米線如何?

  • 我們經常可以看到不管是大街還是小巷當中,經常會有許多人因為美食的吸引而排起長隊聚集起來,美食的吸引可以讓創業者開一家極具影響力的店鋪,所以餐飲店是比較好的選擇。而在萬象匯有這麼一家米線以健康、美味、新奇的特點吸引眾多客户的光顧,並且米線的客户範圍極廣,從小孩到...
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波羅包 酥皮波羅包怎麼做-酥皮波羅包的做法 酥皮包
  • 波羅包 酥皮波羅包怎麼做-酥皮波羅包的做法 酥皮包

  • 食材明細主料高筋粉(150g)花生油(10g)酵母(2g)清水(50g)白砂糖(20g)輔料酥皮:雞蛋液(20g)酥皮:豬油(40g)酥皮:黃油(10g)酥皮:白砂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥皮波羅包的做法步驟1、把高粉、花生油、酵母、白砂糖倒在盤內,最後慢慢加水調揉成麪糰,揉壓麪糰五分鐘。2、揉好的麪糰...
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大象豆沙包怎麼做-大象豆沙包的做法
  • 大象豆沙包怎麼做-大象豆沙包的做法

  • “萌萌噠大象包,簡單易做,小朋友會喜歡的。”食材明細主料糯米粉(90克)小麥澱粉(110克(澄粉))可可粉(1勺)紅曲粉(少許)豆沙(適量)紅豆(幾粒)輔料開水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大象豆沙包的做法步驟1、將兩樣粉類入盆裏。2、用筷子將粉類加入適量開水和成粒狀。3、等不燙手時...
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羅宋包怎麼做-羅宋包的做法
  • 羅宋包怎麼做-羅宋包的做法

  • “以前上班的時候,單位附近有家麪包店,裏面的羅宋包非常好吃,口感紮實有嚼勁,奶香味很足。但是現在沒有了。我自己在網上找到方子後做了兩次,雖然比不上店裏的,但是吃起來有嚼勁,奶香味也能很濃,很好吃哦!”食材明細老麪糰麪包粉(200克)糖(30克)奶粉(30克)鹽(1克)酵母(3克)全蛋液(30克)水(100克...
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羅勒麪包怎麼做-羅勒麪包的做法
  • 羅勒麪包怎麼做-羅勒麪包的做法

  • “孟老師的裸麥麪包之一。紅棕色的表皮,樸實無華的質感,彌散着鄉村的氣息。裸麥麪包,沒有白麪麪包的細膩鬆軟,微酸的味道,讓人禁不住要去仔細回味。沒有橄欖油,用了玉米油代替,少了些許橄欖油的風味,不過,只是羅勒的味道似乎也不錯。”食材明細主料高筋粉(75克)裸麥粉(50克)鹽(1/4小勺)...
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萬象肥牛海鮮火鍋加盟優勢有哪些
  • 萬象肥牛海鮮火鍋加盟優勢有哪些

  • 隨着社會的發展,我國經濟逐漸步入新常態,人們的生活水平得到了極大的提高。在這樣的背景影響下,我國餐飲業也開始轉向滿足大眾需求的方向。開始不斷提高質量和效率,努力適應市場變化。隨着餐飲市場需求的不斷提高,火鍋,快餐,燒烤等可以滿足消費者的不同需求的餐飲業迅速發展起來...
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象形南瓜栗子包怎麼做-象形南瓜栗子包的做法
  • 象形南瓜栗子包怎麼做-象形南瓜栗子包的做法

  • “栗子和南瓜,是我心目中秋天味道的代言人。所以,今天把這兩個小夥伴做成一個組合。南瓜的造型,配上栗子內餡,點上一粒嫣紅的枸杞子,栩栩如生的南瓜栗子包就躍然眼前啦。可惜的是,準備工作不夠充分。若是包子皮裏再加些南瓜泥,做成金黃的顏色,成品一定會令人驚豔的。。包子皮還是...
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一張餅可包羅世間萬象的食材圖解-捲餅
  • 一張餅可包羅世間萬象的食材圖解-捲餅

  • 捲餅是很多人都喜歡的一款早餐主食,美味又簡單。最重要的是可以任意的發揮創意,可以捲進去自己喜歡的豬肉絲、牛肉絲、雞肉絲、生菜、香腸,土豆絲,胡蘿蔔絲,黃瓜絲,發揮自己的想象,隨心所欲,一次可以多做一些放進冰箱冷藏。主料麪粉:170克熱水:85克食鹽:1.5克輔料黃瓜:一根胡蘿蔔:一根...
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羅宋麪包怎麼做-羅宋麪包的做法
  • 羅宋麪包怎麼做-羅宋麪包的做法

  • “在家總愛折騰這折騰那的,買了一大包高筋麪粉,做起麪包來,説真的哈,這種包為什麼叫羅宋包呢,從發音來看,估計是從俄羅斯傳過來的,以前跟着君之的方子做過,很成功,今天又老調重彈,按着以往做麪包的經驗再做一次。”食材明細麪糰高筋麪粉(2+1/2杯)牛奶(1+1/2杯)酵母(2/3小勺)白糖(2大勺)無鹽...
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小象紅糖花生包怎麼做-小象紅糖花生包的做法
  • 小象紅糖花生包怎麼做-小象紅糖花生包的做法

  • “前段時間在微博看到一個製作小象蜜豆包的視頻,很喜歡這個小象的樣子,今天學做了一下,餡用的是紅糖花生餡。這個餡是我小時候就喜歡吃的一種餡,我的孩子也很喜歡。”食材明細主料中筋麪粉(250克)牛奶(145克)玉米油(10克)白糖(10克)酵母(2克)輔料花生米(適量)紅糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小...
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萬象肥牛海鮮火鍋好不好
  • 萬象肥牛海鮮火鍋好不好

  • 現在的年輕人都非常的喜歡吃火鍋,但是一吃火鍋就容易上火,那應該選擇哪種火鍋品牌更加的健康不容易上火呢?今天小編就給大家推薦一款知名度特別高的火鍋品牌吧,它就是萬象肥牛海鮮火鍋,店鋪主要是以火鍋為經營,口感特別的好,湯底特別的鮮豔,味道的十分的純正,深受許多年輕人的喜愛...
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鮑羅萬象怎麼做-鮑羅萬象的做法
  • 鮑羅萬象怎麼做-鮑羅萬象的做法

  • “包羅萬象,應有盡有,寓意好,好彩頭。”食材明細主料鮑魚(十隻)輔料葱絲(少許)小米辣(少許)調料油(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮑羅萬象的做法步驟1、新鮮鮑魚,已處理好。2、葱切絲,切點小米辣。3、鍋裏水燒開,放入薑片。4、放入鮑魚,不要攪動,蓋上蓋子燜兩分鐘,關...
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金沙奶黃大象包怎麼做-金沙奶黃大象包的做法
  • 金沙奶黃大象包怎麼做-金沙奶黃大象包的做法

  • “今年買了好多金奇香的鹹蛋黃,做蛋黃酥用了些,還留一部分,除了要做月餅的,今天用它做了些金沙奶黃餡,給俺家小寶貝做些奶黃包吃。這個奶黃餡做得多,做這個大象的奶黃包只用了一小部分。其餘的冰箱冷藏保存,等週末繼續做給寶貝吃。”食材明細主料鹹蛋黃(5個)牛奶(60g)淡奶油(60g)雞蛋(3...
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新年菜「包羅萬有」如何做簡單又好吃
  • 新年菜「包羅萬有」如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時新年菜【包羅萬有】這道菜非常適合新的一年和家人一桶食用,製作這道菜需要很多蔬菜,所以這道菜非常的美味,色澤鮮豔,還有很多的食療效果,非常值得我們食用。主料無花果:6個全雞腿:1個幹螺片:10片花膠:100g羊肚菌:8個...
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